山苍子还富含生态价值。它根系发达，固土保水能力强，在酸性红壤、黄壤甚至肥力掉线的荒地里都能 生长，且较耐旱，是荒山复绿、矿山修复、水土流失治理的"先锋树种"。 1月，清远连山壮族瑶族自治县的山坡上，山苍子枝头悄悄冒出细小花苞。待到春天，这里将是一片金 黄色花海。近年来，连山将山苍子作为林下经济突破点，力争到2027年前种植面积破万亩、产值破亿 元，打造成富民新产业。 山苍子，也叫木姜子、山鸡椒，是我国特有的木本油料资源，被誉为"香料之王"。它个头不大，但全身 都是宝：根可以吃，是云南米线、贵州酸汤鱼等美食里的独特调味料；花、叶子、果皮富含柠檬醛，可 以生产山苍子油、特种香精。 山苍子在我国分布广泛，种植总面积占全球的90%，精油市场份额约占全球的70%。而在广东，山苍子 被纳入绿美广东生态建设植绿增绿的树种之一，全省种植面积约1万亩，撬动超10亿元产值的产业发 展，成为带动农民致富的"黄金果"。 纳入绿美广东植绿增绿树种 走进位于连山的山苍子深加工车间，技术人员正从果皮中提取成分，用于制作精油和日化产品。"我们 不仅要卖原材料，还要卖精油、药膳包、文创产品，提升山苍子的产业附加值。"清远壮瑶宝生物科技 有限公 ...