丝路驼铃与岭南 茶香的千年和鸣 ｜行李箱里的广 东手信④_南方 +_南方plus 开栏语：7月4-6 日，"疆品南下 粤品北上"广东 食品走进新疆 （伊犁）专场推 介活动将在2025 中亚（霍尔果 斯）商品贸易博 览会期间举办。 再度北上，广东 又将带去哪些惊 喜好物？即日 起，南方农村报 推出"行李箱里 的广东手信"策 划，让我们跟着 广东手信，一起 北上新疆。 丝路驼铃声响 时，岭南茶香悄 然装箱北上。来 自广东的三款特 色"茗"片——英 德红茶、凤凰单 丛茶、岭头单丛 茶，带着珠江口 的咸湿海风、茶 山清晨的露珠， 在天山脚下等待 每一位爱茶人启 封。 广东茶叶的魅 力，藏在地理与 工艺的精妙耦合 之中。英德红茶 产自"世界红茶 之乡"，香气浓 郁，口感层次丰 富；凤凰单丛扎 根潮州凤凰山， 凭"一树一香"的 天然禀赋，被誉 为"茶中香水"； 岭头单丛发源于 双髻娘山独树一 帜，曾随红头船 下南洋谱写传 奇。 作为广东茶代 表，这三款茶架 起了一座中外文 明对话的桥梁。 2023年4月，乘 着中法元首茶叙 的东风，英德红 茶、凤凰单丛茶 以"外交茶香"的 身份火速出圈， 进一步提升了广 东茶的知名度、 ...

饶平特色产业 - 岭头单丛茶作为饶平特色茶品，虽被视为"非典型"单丛，但具有低海拔温润特质，衍生出肉桂香、黄枝香、蜜兰香等品系，春茶通常在每年四月开采 [17][18][21] - 岭头单丛茶起源于浮滨镇岭头村海拔1000多米的双髻娘山，曾随红头船下南洋并屡获金奖，比凤凰单丛更早成为广东茶的代表 [20][26][27] - 茶产业呈现繁忙景象，采茶季茶山上人影绰绰，采茶工与时间赛跑保留最鲜嫩春意 [22][54][59] 饶平美食产业 - 汫洲镇作为大蚝之乡，以正宗蚝烙搭配岭头单丛形成特色下午茶套餐 [34] - 浮滨镇生产"鹅中劳斯莱斯"狮头鹅，卤制后表皮咸香微甜，鹅肉多汁鲜嫩 [37][38] - 夜市美食文化丰富，包括九层塔炒薄壳、外酥里嫩的炸豆干、五颜六色的粿、清凉海石花等特色小吃 [40][43][47] 饶平生活方式 - 渔业生产呈现忙碌有序景象，开渔季码头渔民凌晨分拣装箱，渔港充满吆喝声 [51][52][65] - 日常生活充满烟火气，甜汤店经营场景与潮州方言温软尾音构成独特生活画面 [63][64] - 茶农劳作、渔港作业与街头美食共同构成饶平特有的山海生活诗意 [65][66]