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工地盒饭
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起号最快的离职博主,闯入10元工地盒饭赛道
36氪· 2025-12-04 08:36
核心观点 - 文章通过前程序员“小兵”转行在工地售卖10元盒饭并经营自媒体的案例 探讨了在流量算法时代下 自媒体创业为年轻人提供的低门槛生活新路径 以及这种生活方式与社交媒体展示属性之间的内在冲突 [4][10] - 该案例展示了自媒体如何成为连接个体与更广泛社群(如工人、外卖员等)的媒介 其成功不仅源于实惠的产品 更源于真实的人际互动与情感共鸣 从而在短期内(15天)积累了20万粉丝 [6][9][38] - 尽管面临流量压力与内容同质化的挑战 案例主角选择了优先保障线下服务的质量与初心(“让工人吃饱”)而非一味迎合线上流量需求 体现了在流量经济中“做自己”的生存策略 [52][55] 行业:自媒体与内容创业 - 自媒体已成为涵盖年轻人“改行”与“创业”想象力的主要领域 是少数允许从零开始的低门槛通道 [10] - 在“工地摆摊卖饭”这一细分内容赛道已涌现大量博主 表明该模式具有一定的可复制性与关注度 [10] - 自媒体创业的成功依赖于在算法机制下创造能引发共鸣的“亮点”或叙事 但持续的内容创新与避免重复是维持流量的普遍挑战 [52] - 该行业存在典型的“35岁失业焦虑”等职业不安全感 促使部分从业者(如原程序员)主动寻求职业转型 [31] 公司/案例:“小兵开摆了”的商业模式 - **业务模式**:在上海市宝山区建筑工地附近 使用露营推车等简易设备流动售卖现做盒饭 核心产品为10元一份的卤肉饭(含约半斤肉)辅以5元的猪肉炖粉条、7元的香菇鸡腿饭等 [11][18][41] - **定价与成本**:10元盒饭的成本约为7-8元(主要成本为猪肉 批发价约10元/斤)每份利润约为2-3元 公司不计入自身人工成本 [24] - **销售情况**:每日限量销售 高峰期准备40份肉仍快速售罄 半小时内可售出20份 主要客户为建筑工人、货车司机、外卖员、拾荒老人等“没有社保”的群体 [21][44] - **运营策略**:通过固定配方保证口味统一 根据工人反馈改进菜品 并优先保障目标客户(工人及特殊群体)的购买权益 [23][24][44] 公司/案例:自媒体运营与增长 - **起号过程**:账号“小兵开摆了”在短视频平台发布第一条记录摆摊失败经历的视频后意外获得关注 随后在网友建议下将摊位移至工地门口 业务与流量同步增长 在15天内粉丝数增长至20万 [34][35][38] - **内容特色**:视频内容聚焦于与工人、保安、拾荒老人等群体的真实互动 赋予背景板人物以具体形象 这种真实感是其吸引粉丝的关键因素之一 [9] - **流量变现**:目前主要收入来源包括盒饭销售利润与平台的流量激励 形成了“工人吃上实惠饭菜、观众贡献流量、博主获得激励”的多方共赢模式 [52] - **流量挑战与选择**:近期面临流量下滑压力 主因是内容重复 但公司选择优先保障做饭与卖饭的线下服务质量 而非投入大量时间设计剧本或进行直播来美化视频内容 [52][55] 市场与社会背景 - **区域经济**:业务所在地上海宝山区是著名的“睡城” 产业转型后创新不足、工作岗位少 但较低房价吸引了大量上班族与外来务工人员 [12][13] - **目标市场需求**:建筑工人等体力劳动者对午餐的核心需求是“用最少的钱吃饱并吃好” 需要量大、油水足的饭菜以维持体力 对价格极为敏感 [20][23][49] - **社会流动性**:建筑工人与小摊贩均具有高度流动性 工人常随工程转移 这导致客户群体不稳定 但也创造了持续的新需求 [47]