冰雪旅游消费趋势 - 冰雪季来临哈尔滨红专街早市成为万千游客打卡地 距离中央大街不足200米的老街热闹非凡[1] - 清晨6时500米长的红专街早市人声鼎沸 挤满前来逛早市的游客[4] - 市场从菜篮子转变为网红打卡地 五年变化体现在商户账本和游客笑意中[7] 商户经营策略与业绩 - 商户刘大鹏夫妇日销量从最初几十个蛋堡到现在轻松破千 将东北话豪爽融入吆喝声成为早市声音地标[3] - 商户李海红推出巧克力油条等创意新品 从单一油条发展到8种口味的菠菜火龙果香葱牛奶蜂蜜花式军团[5] - 商户推出甜豆腐脑等产品以留住南方小金豆的胃[5] 城市服务配套升级 - 市场采取延长营业时间增设免费寄存点扩容公共厕所等措施[7] - 城市通过细节服务织就温暖网络以提升游客体验[7]