事件概述 - 南京大学后勤服务集团就学校食堂售卖帝王蟹一事发布情况说明 [1] 事件详情 - 事件发生于11月1日，地点为学校第九食堂某窗口 [1] - 该窗口在试营业期间，为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出 [1] 公司回应与措施 - 涉事餐饮企业已对现有菜式供应进行调整 [1] - 调整目的是确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位 [1]