事件概述 - 南京大学后勤服务集团就学校食堂售卖帝王蟹一事发布情况说明 [1] 事件详情 - 事件发生于11月1日，地点为学校第九食堂某窗口 [1] - 该窗口在试营业期间，为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出 [1] 公司回应与措施 - 涉事餐饮企业已对现有菜式供应进行调整 [1] - 调整目的是确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位 [1]

事件概述 - 南京大学第九食堂某窗口在试运营期间曾供应并售出单价为999元的帝王蟹 [1][3] - 该事件引发了师生、校友及社会的广泛关注和热议，包括对高校食堂提供高价菜品是否合适的讨论 [1][3] 公司行动与策略 - 第九食堂部分窗口近期处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式 [1] - 为契合大学食堂基本定位并弘扬勤俭节约精神，负责该窗口的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民 [1] - 公司持续推出一系列保供稳价举措，包括1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜等 [1] - 公司举办过"深夜食堂"、"你来点菜我来做"等主题美食活动，受到师生欢迎 [1] 未来规划 - 公司计划进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味，为师生提供更加物美价廉的餐食和优质服务 [2] - 公司将努力强化服务育人功能，让食堂成为"三全育人"体系的重要组成部分 [2]

事件概述 - 南京大学后勤服务集团发布情况说明，回应食堂售卖999元帝王蟹一事 [1] - 事件起因于网友发帖称南京大学食堂推出999元帝王蟹及158元波士顿龙虾等菜品，引发热议 [3] 公司举措与定位调整 - 第九食堂部分窗口处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式 [1] - 试营业期间某窗口为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出 [1] - 负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位 [3] 公司现有保供稳价举措 - 持续推出1分钱暖心早餐、7元、8元、10元的小蓝鲸学子套餐 [3] - 提供0.4元、0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品 [3] - 供应1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台 [3] - 开展“深夜食堂”、“你来点菜我来做”等主题美食活动 [3]