微生物酵母蛋白
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二氧化碳制饲料蛋白示范项目试产
中国化工报· 2025-09-22 10:35
技术突破与项目进展 - 国内首套以二氧化碳为主要碳源的微生物发酵酵母蛋白工业化生产示范装置试生产取得成功,标志着技术从实验室迈向工业化应用走出关键一步 [1] - 项目位于内蒙古自治区,设计年产量为百吨酵母蛋白,一次性开车成功,所有工艺参数和产品指标全部达到或超过设计要求 [1] - 发酵速率、耐波动性均达到国际先进水平,为大规模生产积累了数据和经验,奠定了工业化大生产的技术基础 [1] 技术与工艺特点 - 技术以煤化工企业排放的二氧化碳尾气为原料,通过生物发酵方法将二氧化碳高效转化为营养、安全、适口性良好的酵母蛋白 [1] - 整个生产过程安全、环保、可控,探索出一条资源节约环境友好的新型蛋白质生产方式 [1] 产业影响与供应链意义 - 该技术有望降低对豆粕、鱼粉等传统蛋白原料的进口依赖,塑造自主可控、资源效率更高的蛋白质饲料供应链 [1] - 为传统煤化工、天然气化工的绿色高质量发展提供动力 [1] - 示范项目验证了该技术的成本优势 [1] 政策支持与未来规划 - 农村农业部已正式批准该微生物酵母蛋白作为新饲料原料 [2] - 随着试生产成功,技术方将与产业合作伙伴通力合作,全面启动微生物固碳制蛋白大型工厂的建设 [2]