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粉类产业增速迅猛,微念集团成“米线王”推动产业高质量发展
搜狐网· 2025-10-06 13:23
行业活动与平台建设 - 2025中国食品产业供应链推介会以“粉粉联动,产链共生”为主题,聚焦螺蛳粉、酸辣粉、土豆粉等米粉类食品的供应链优化与协同发展 [1] - 会上成立了首个聚焦粉类全产业链的“中国粉链产业专家智库”,并公布了“2025中国食品产业供应链创新企业”名单,共有25家标杆企业入选,微念集团位列其中 [1] 市场规模与竞争格局 - 中国粉类市场规模正以年均15%的增速发展,2024年已突破1300亿元 [3] - 粉类赛道主要由米粉专门店、其他餐饮品牌、零售品牌三部分构成,微念集团是出货量最大的企业,日均出货超百吨,年销售额几十亿 [3] - 微念集团连续三年(2021-2023)获得螺蛳粉全国销售额第一 [3] 公司业务与市场表现 - 微念集团合作运营速食品牌臭宝、李子柒,以及供应链服务品牌兴农微念,控股及战略投资了十余家螺蛳粉及粉类相关企业 [3] - 旗下品牌臭宝蝉联2023年、2024年抖音平台方便粉丝/米线/螺蛳粉类目品牌榜TOP1 [3] - 产品畅销国内市场,并远销北美、东南亚等地,臭宝原味柳州螺蛳粉于2023年11月获得马来西亚Halal认证,2024年4月获得印尼官方Halal认证 [3] 供应链实力与行业贡献 - 公司参与研究的项目荣获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖 [5] - 子公司牵头修订国内米粉类行业的最高标准QB/T2652-2025《米粉(米线)》,为地方特色米粉的规模化发展提供支撑 [5] - 公司将依托“中国粉链产业专家智库”,继续推动粉类产业在标准化、规模化和国际化方面的进程 [5]