板栗肉粽

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四川省达州市市场监督管理局关于2025年食品安全监督抽检情况通告(2025年第10号)
中国质量新闻网· 2025-06-06 14:15
根据《达州市市场监督管理局关于印发2025年全市市场监管系统食品安全监督抽检计划的通知》(达市监发〔2025〕5号)文件要求,达州市市场监管局于 2025年5月组织开展了达州市市本级普通食品专项监督抽检。 本次专项集中抽检了通川、大竹、万源、宣汉等县(市、区)的大型商超、食品生产企业等食品生产经营场所,样品选取以粽子等端午节假日特色糕点为 主,共抽检20批次,尚未发现不合格粽子。 达州市市场监督管理局关于2025年食品安全监督抽检情况通告(2025年第10号) 特此通告。 | 2025年达州市市级普通食品专项抽检合格信息统计表(2025年第10号) | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | | | | | | | | | 序 标识生产企业名称 号 | | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 购进/ 生产日 | 检验机构 名称 | 备 注 ...
食尚端午 粽享健康
北京青年报· 2025-05-27 09:07
粽子,我国传统节日端午节的美食。如今,粽子早已不只是节日应景,也不再是"南咸北甜"的口味 之争。秉承着"万物皆可包"的理念,内馅用料多样和日趋多元的搭配,让创意粽子引领了"食尚"潮流, 可谓是味蕾享受与情绪价值拉满。 不过,"粽"你千变万化,也不是所有人都能大快朵颐。今天就来跟大家盘点那些市场上出现的创新 粽子,聊一聊吃粽子的注意事项。 榴莲冰皮粽 冰皮加榴莲,软软糯糯,冰鲜口感。这类粽子往往需采用冷链运输,储存在-18℃条件下,食用前 需解冻10分钟左右,且保质期相对较短,最好即买即食,长时间冷藏影响口感。 提示 榴莲与酒不能同时食用,因为榴莲中有硫化物,影响酒精代谢,可能会加重醉酒症状。榴莲 热量相对较高(150千卡/100克),不推荐糖友食用榴莲冰皮粽。 姜汁桂圆红枣粽 鲜嫩的牛肉,经黑椒腌制入味,椒香浓郁,再搭配鲜玉米粒和糯米制成黑椒牛柳玉米粽。 玉米热量(110千卡/100克)低,相比于纯糯米(350千卡/100克)粽子热量更低,且富含膳食纤 维,饱腹感强,打破传统粽子热量高与健康食品背道而驰的局限,牛肉富含优质蛋白(牛柳蛋白质: 22.2克/100克)。 提示 低热量、高蛋白,适合正处在健身期,有 ...