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皇麦吉石斛营养米粉
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中老年营养粉陷阱调查:普通米粉卖给术后老人,宣称可替代吃饭
新京报· 2025-10-27 07:59
产品宣传与实际标准不符 - 电商平台销售的“米麦奇”、“朗臣优佳”、“皇麦吉”三款中老年营养产品,在商品页面宣称“全面营养”、“鼻饲流食、术后饮食、糖尿可食”,并暗示可替代正常饮食 [1][3][5][7] - 三款产品均执行GB19640《冲调谷物制品》标准,属于普通方便食品,而非特医食品标准 [1][12][13][14] - 产品客服明确声称其产品适合术后老人补充营养,可替代吃饭,无需搭配其他食物 [9][11] 营养成分与国家标准存在显著差距 - 三款产品标示的维生素和矿物质种类仅为8至9种,远低于GB29922标准中全营养配方食品要求的25种 [1][12][13][14] - “朗臣优佳”和“皇麦吉”产品的蛋白质含量经折算后约为0.34g/100kJ,不足全营养配方食品标准要求(不低于0.7g/100kJ)的一半 [13][14] - 即便与《老年营养补充食品》(征求意见稿)相比,三款产品也存在营养不足的问题,该意见稿要求优质蛋白质含量不低于产品总质量的20%,并添加10种必需营养素 [14][23] 涉嫌违规宣传与“蹭概念”风险 - 专业人士指出,普通食品在销售过程中不能宣称可替代正常饮食,且只有特定全营养配方食品才适合病人鼻饲流食或术后营养补充,上述产品宣传有“蹭”特医食品的嫌疑 [2][15][16][18] - 特医食品实行严格的注册制度,需证明产品安全性、营养充足性和临床有效性,注册门槛高,平均周期三年起,上述产品的委托方和生产方不具备特医食品生产资质 [16][17] - 产品标签上未按特医食品要求标注“请在医生或者临床营养师指导下使用”等提示信息,也违反了《老年营养补充食品》(征求意见稿)中关于标注警示用语的要求 [17][18] 老年营养食品市场现状与问题 - 2023年我国老年营养市场规模达876亿元,年均复合增长率9.64%,预计2028年突破1439亿元 [20] - 市场存在专属标准缺失、原料品质参差不齐、营养配比随意性大三大问题,部分产品借老年概念营销,但未适配老年人群专属生理需求 [20] - 市场标准繁杂,带有“老年”关键词的食品标准有37项,但部分标称“中老年”的食品(如营养麦片、豆奶粉)其配料表、营养成分与普通产品无明显差异 [21][22] 行业规范发展趋势 - 《食品安全国家标准 老年营养补充食品》(征求意见稿)是我国首部针对60岁以上老年人的国家标准,明确了原料红线、工艺要求和营养素量化标准,有望规范行业 [23] - 该标准强制规定优质蛋白含量需≥20%,并强化标签警示(如标注“不能代替膳食”),有助于行业从概念营销转向价值供给 [23]