中新社武汉12月11日电 题：湖北省博物馆创意美食"出圈" 游客尝鲜"漂亮饭" 中新社记者 梁婷 编钟豆花、宝剑盖饭、编钟卤蛋牛肉面、越王勾践剑慕斯蛋糕……湖北省博物馆推出的创意美食，在社 交平台持续"走红"。记者近日探访发现，不少餐品人气爆棚，吸引游客打卡尝鲜。 12月10日，湖北省博物馆宝剑盖饭，凭借鲜明的辨识度"圈粉"游客。郑子颜 摄 中南财经政法大学旅游研究院院长邓爱民表示，将厚重的历史文化符号转化为可品尝、可分享、可体验 的日常载体，以味觉为媒介构建起情感联结，拓宽了文化表达的维度。 "90后"游客王女士拿着手机，对着刚上桌的编钟卤蛋牛肉面拍照。琥珀色的浓汤里，位居"C位"的编钟 卤蛋吸引眼球，其复刻出曾侯乙编钟轮廓，弧度圆润规整，纹路清晰可辨。 现场工作人员介绍称，研发团队将鸡蛋蒸熟后，用模具将其做成编钟造型，再进行卤制加工。该款牛肉 面售价38元人民币一份，每天限量供应200份左右。 宝剑盖饭以越王勾践剑为创意原型，凭借鲜明的辨识度"圈粉"游客。只见工作人员将蒸至软糯的米饭盛 入定制模具中，轻轻压实，静置定型后，缓慢脱模，一把线条流畅的"米饭宝剑"初具雏形。随后，根据 食客点选口味，将咖喱鸡肉、 ...