自制药酒
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养生变伤身
新浪财经· 2025-12-29 01:21
自制药酒中毒事件与风险分析 - 重庆一名七旬老人因饮用含10克川乌的自制药酒约40毫升 半小时内出现意识丧失、四肢颤抖等症状 被紧急送医并收入ICU抢救[1] - 患者入院时出现恶性心律失常、血液循环不稳定及严重乳酸中毒 经静脉-动脉体外膜肺氧合和血液灌流等治疗后康复出院[1] - 医院重症医学科主任指出 自制药酒潜藏风险 普通人缺乏中药学知识 川乌、草乌所含乌头碱毒性极强 仅几毫克就可能致命[2] 自制药酒的主要风险因素 - 药材认知风险:民众对药材特性认知不足 如人参、三七若被虚不受补者大量服用 可能导致烦躁、失眠、血压升高[2] - 制作过程不可控:浸泡时间无科学标准 过短则有效成分无法溶出 过长可能导致有害物质渗出或药酒变质 酒精浓度也难以精准把控[2] - 个体差异与过敏风险:即使按“标准配方”制作 也可能引发部分人过敏反应 严重时可导致过敏性休克[2] 药酒中毒典型案例与有毒成分 - 近年来 饮用川乌、草乌、附子等泡酒导致乌头碱中毒的案例较多 亦有误将有毒断肠草根当作其他植物根茎泡酒中毒的案例[3] - 2022年6月 广西南宁宾阳县三人饮用自制含钩吻碱的药酒后中毒 其中一人死亡[3] - 2025年10月 上海一名53岁男子饮用含曼陀罗成分的“活血化瘀”药酒后中毒[3] 专业建议与公众警示 - 专家强烈建议民众不要随意自行泡制药酒 更不要口服外用药酒[2] - 如有药酒养生需求 必须咨询专业中医师 在指导下选择合适的药材、确定用量并遵循科学方法制作[2]