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茭白面条
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吉林省镇赉县探索“以茭治碱” 让盐碱地变成金银滩(深阅读)
人民日报· 2025-11-30 06:18
盐碱地改良技术与成效 - 利用茭白种植改良重度盐碱地,种植后土壤条件显著改善,土壤有机质含量提升10% [1][7] - 茭白根系分泌酸性物质,可中和盐碱地碱性成分,实现“以茭治碱” [3][7] - 经过科学种植,土壤pH值从平均9.32降至9.0,试验田pH值甚至从9.3降至8.1且未返碱 [7] 茭白种植业务发展 - 在吉林省白城市镇赉县开展规模化试种,2024年种植面积已近5000亩 [6] - 通过引进南方优质种苗并结合土壤排盐降碱处理,茭白苗成活率从40%提升至超过90% [3][6] - 亩产达到2500斤以上,远超早期试验阶段的几百斤亩产 [6] 产品市场表现与产业链 - “东北茭白”品质优异,单根重达七八两,口感甜脆,在长三角市场售价较本地茭白高30%以上 [4] - 已开发出茭白干、茭白饮料、茭白面条等10多种深加工产品,使茭白价值提升三成以上 [8] - 公司计划建设育苗越冬大棚、冷链物流基地和深加工车间,打造完整产业链 [8] 社会与经济效益 - 茭白田已带动近200名村民就业,人均增收超万元 [7] - 种植户通过参与茭白田管理获得可观收入,并实现本地就业 [7] - 产业推广至辽宁、内蒙古等地的盐碱地试点,形成富民兴村的效应 [1][7][8]