食品安全抽检结果 - 赤峰市市场监管局对25批次粽子进行抽检 检测项目包括甜蜜素 糖精钠 山梨酸及其钾盐 菌落总数 大肠菌群等 结果全部合格 [3] - 抽检样本覆盖市区及周边旗县区大中型超市 连锁烘焙店 蛋糕城等消费场所 包含常温粽子和速冻粽子两类产品 [3] 主要生产企业及产品 - 内蒙古喜利来食品公司生产玫瑰豆沙粽 桂花蜜豆粽 金丝蜜枣粽等100克/袋规格产品 生产日期集中在2025年4月中旬 [4] - 大庆市金麦隆食品公司生产七龙珠五花肉粽(500克/袋) 金丝大枣粽(100克/袋) 竹筒蛋黄鲜肉粽(150克/袋)等 产品线丰富 [4][5] - 浙江五芳斋实业公司通过沃尔玛渠道销售紫糯陈皮豆沙粽 折耳根五花肉粽等200克/袋真空包装产品 [5] - 浙江荃盛食品公司推出创新口味乌米奶黄软心粽(260克/袋) 椰香紫米青稞粽(200克/袋) [5] 渠道分布特征 - 本地企业如巴林右旗常青食品城 松山区赛美味蛋糕店主要供应100克/袋规格传统口味粽子 [4][5] - 全国性品牌思念食品 三全食品通过沃尔玛等大型商超渠道进入赤峰市场 产品规格多为200克/袋 [5] - 跨区域流通特征明显 如济南金杨子食品 浙江荃盛食品等外地企业产品通过本地经销商进入市场 [5][6] 产品创新趋势 - 出现竹筒蛋黄鲜肉粽 芝士玉米粽 百合南瓜粽等非传统口味产品 [4][5] - 真空包装技术广泛应用 占比达76%(19/25批次) 规格集中在100-260克/袋区间 [4][5][6] - 沃尔玛渠道引入折耳根五花肉粽 乌米奶黄软心粽等地域特色创新产品 [5]