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反向输出!奇波雷墨西哥烧烤(CMG.US)带着“美式墨西哥菜”杀回老家墨西哥
智通财经网· 2025-04-21 21:14
公司战略与市场拓展 - 奇波雷墨西哥烧烤宣布与拉丁美洲餐饮运营商Alsea SAB达成合作,计划于2025年正式进军墨西哥市场,首家门店预计2026年初开业 [1] - 公司计划与合作伙伴共同探索拓展拉丁美洲其他市场的可能性 [1] - 公司首席业务发展官将墨西哥视为极具潜力的增长市场,部分原因是当地消费者对其食材的熟悉度 [1] - 公司全球门店数已突破3700家,业务覆盖加拿大、英国、法国和德国等市场 [2] - 公司此前通过与Alshaya集团合作,已成功在科威特、阿联酋等中东国家布局 [2] 行业竞争与市场挑战 - 分析人士指出,尽管公司菜品汲取了墨西哥饮食文化灵感,但当地消费者可能仍会选择地道本土美食而非美式连锁 [1] - 竞争对手塔可钟在墨西哥市场曾遭遇失败,其母公司百胜餐饮的墨西哥分店因菜品命名不地道等问题未能获得认可 [2] - 历史学家比喻塔可钟进军墨西哥市场“好比往北极运冰”,墨西哥消费者更青睐家庭式塔可店和小型本土连锁 [2]