公司运营与生产 - 公司为金龙须共富工坊 其推动传统番薯粉丝（龙须）从零散农家制作走向规模化市场 [1][2] - 工坊日均产量上千斤 通过电商直播日销量最高可达六七百单 产品销往全国各地 [2] - 产品制作遵循古法工艺 需经过清洗、粉碎、沉淀、蒸制、刨丝、晾晒等十余道工序以确保品质 [2] 产业发展与规模 - 传统时期全村番薯粉丝产量最多不过千余斤 目前年产龙须2万多斤 [4] - 按每公斤40元计算 年产值超40万元人民币 [4] - 工坊已带动70余户农户参与番薯种植与加工 [4] 社会经济影响 - 工坊为15人提供长期就业岗位 帮助低收入农户年均增收2万余元人民币 [4] - 项目使村集体年增收40余万元人民币 [4] - 工坊盘活了旱地资源 并让村里老人实现了家门口就业 [4] 发展历程与模式 - 转机出现在2021年 村两委班子挖掘传统资源并牵头建立共富工坊 [2] - 工坊解决了当地因位置偏远、产业单一导致村民外出打工的问题 [4] - 模式不仅提升了番薯的经济价值 也为村民提供了家门口的就业机会 [4]