品牌与产品策略 - 公司在第八届进博会正式发布西式美食自有品牌Bello VITAHOUSE，所有商品均采用原装进口方式，涵盖意大利面、冰淇淋等多个品类，合作生产商遍布意大利、法国等十余个国家和地区[1] - 公司连续两年在进博会发布进口自有品牌，将海外工厂纳入“中国节奏”，通过原料海外直采、口味本土定制的方式进行开发[1] - 自有葡萄酒品牌“盒马酩品”从6款扩展至11款，销售额实现翻倍，Bello VITAHOUSE的意大利多层Gelato冰淇淋上市即成为爆款[1] - 自有品牌体现出精准本土化策略，例如“盒马酩品”推出187ml、375ml小瓶装，并针对年轻消费者推出淡紫色酒液的全球首款“紫焰莫斯卡托甜型葡萄酒”[2] 供应链与采购模式 - 公司将国内成熟的柔性供应链能力反向输出至海外，例如马来西亚彭亨州劳勿榴莲基地专为其千层蛋糕开设“50%果肉”生产线，使产品榴莲肉含量翻倍，价格不升反降，实现单品类年销售额突破亿元[3] - 公司采用“海外原料进口+国内本土分装”的组合形式，例如引进比利时造型巧克力并配以国内定制的高端皮质工艺礼盒[3] - 进口直采商品已覆盖生鲜、饮料、酒水、零食、日用百货等品类[2] - 今年公司帝王蟹进口量同比增长50%，单价从每只2000多元降至1000元以内，三文鱼进口量预计增长70%，其中挪威产地的份额从39%提升至71%[2] 市场洞察与消费者需求 - 国内消费者对进口商品的需求发生变化，除了包装与标识，更注重性价比，国际品牌需破解“中国胃”的密码[1] - 公司通过调研发现南方消费者偏好脂肪含量较低的“瘦”三文鱼，北方更青睐“软糯”口感，并针对Gelato根据消费者对甜度、饼干脆度等反馈持续优化[2] - 公司通过“首发即爆品”的孵化策略为海外新品打开中国市场局面，例如智利车厘子新品种AG2、新西兰宝石红奇异果等均选择其作为首发渠道[3]