文章核心观点 为庆祝成立30周年，Dogfish Head Craft Brewery推出限量版Cherry Pale Ale啤酒，该啤酒重现创始人首次自酿啤酒的风味，消费者可通过特定方式购买 [1][2] 啤酒介绍 - 该啤酒是创始人Sam Calagione首款自酿啤酒的复刻版，使用特拉华小麦、缅因州大麦、卡斯卡特啤酒花和大量樱桃酿造，有甜酸核果味，能让饮用者回到90年代中期 [1] - 啤酒配方中的原料体现品牌双州根源，标签图案是创始人原自酿啤酒图案的复刻，由创始人用手工雕刻的土豆印章和细毛画笔制作 [3] - 每罐啤酒都配有手工制作的“地毯杯垫”，源于创始人首次酿造时的经历 [4] 购买信息 - 7月18日周五中午12点起，可在www.givethembeer.com购买30周年纪念礼盒，含6罐12盎司樱桃淡色艾尔啤酒及90年代风格周边，售价30美元，含运费，售完即止 [2] - 特拉华州消费者可在Dogfish Head的米尔顿啤酒厂购买6罐12盎司装啤酒，每6罐售价16美元，每人限购1组 [4] 公司发展 - 1995年6月，Dogfish Head在特拉华州沿海成立，是该州第一家啤酒屋和美国最小的商业啤酒厂之一，30年后成为美国最大、最知名的精酿啤酒厂之一 [5] - 公司目前在米尔顿有生产啤酒厂、生产酿酒厂和品酒室，在刘易斯有啤酒主题运河酒店，在里霍博特有两家餐厅 [5] 公司理念与业务 - 公司以品质、创意和不墨守成规为核心，自成立起致力于用高品质烹饪原料酿造独特啤酒，后业务拓展到烈酒和即饮罐装鸡尾酒 [7] - 公司是波士顿啤酒公司旗下品牌，支持独立精酿啤酒标志，旗下有生产啤酒厂、酿酒厂、啤酒屋、海鲜鸡尾酒餐厅和啤酒主题酒店 [7][8]