事件概述 - 欧洲正在进行大规模婴儿配方奶粉产品召回 涉及雀巢、达能、拉克塔利斯等主要厂商[3] - 法国已报告4起婴儿死亡案例 均怀疑与“被污染的婴儿配方奶粉”有关 但官方尚未确认直接因果关系[3] - 比利时已确认有婴儿因食用含蜡样芽孢杆菌毒素的奶粉而中毒[10] 涉事公司与产品 - **雀巢**：年初在德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典、法国等欧洲核心国家实施召回 旗下品牌包括Guigoz和Nidal[6] 召回原因为产品可能含有蜡样芽孢杆菌[6] 雀巢最初称召回是“预防性自愿回收”且“没有接到任何因为食用配方奶粉而导致患病的报告”[3][6] - **达能**：自2月5日起在法国、奥地利、德国、匈牙利、波兰、罗马尼亚、瑞士召回部分婴儿配方奶粉 涉及品牌包括Gallia、Blédilait和爱他美（Aptamil）[13] 英国食品标准局也确认达能召回了多款爱他美、牛栏（Cow&Gate）的一段和二段配方奶粉[13] - **法国拉克塔利斯**：在18个国家召回其6个批次的Picot婴幼儿营养食品[14] 影响与病例情况 - **法国**：法国卫生部提到由大区健康局确认了大约50个报告 其中有14起婴幼儿住院案例怀疑与食用召回的奶粉有关 在这14起案例中 有8例确认食用了在召回范畴中的奶粉批次[10] 所有住院婴幼儿均已痊愈[10] - **比利时**：比利时已召回24种婴儿配方奶制品[10] 比利时弗兰德地区今年已有5例确诊病例 婴儿食用奶粉后立即出现症状且均检测出蜡样芽孢杆菌毒素中毒[10] - **症状与风险**：蜡样芽孢杆菌毒素可导致眩晕、呕吐、胃痛和腹泻 甚至可能导致脱水 症状通常在食用后30分钟到6个小时内出现 对新生儿影响更严重[10] 召回规模与历史对比 - 法国官方召回平台Conso上 近15年间婴儿食品召回只有30项[12] - 过去一两个月间 该平台发布了33项婴儿奶粉召回信息公告[12] - 自去年12月11日第一起召回（雀巢Guigoz品牌）公布以来 短短2个月内法国有33个产品和批次的婴儿食品（基本为婴幼儿配方奶）被召回[12] 调查进展与各方反应 - 法国卫生部门已对婴儿奶粉事件展开调查 食品安全实验室已介入检测[6][14] - 儿童健康联盟主席Quentin Guillemain发表声明 担忧婴幼儿奶粉的召回范畴不够大 安全问题未得到充分重视和有效管理[14] - 法国卫生部要求家长 若孩子出现症状 务必留下奶粉包装以备后续检测[14]