2025年公募基金整体业绩表现 - 2025年全年公募基金合计盈利2.6万亿元，创下历史纪录 [1][2] - 凭借2024年和2025年连续两年的盈利，已覆盖2022年至2023年市场调整期间形成的1.87万亿元累计亏损 [1][2] - 2025年第四季度，公募基金整体利润亏损1097.65亿元，终结了此前连续七个季度的盈利态势 [1][2] - 从季度数据看，2025年第三季度盈利最高，达20765.51亿元，第二季度和第一季度分别盈利3849.75亿元和2517.05亿元 [3] 2025年第四季度各类基金产品盈利情况 - 股票型基金是当季度亏损最多的产品，单季度利润为-1306.91亿元 [2][3] - 混合型基金同样亏损，单季度利润为-499.56亿元，权益类基金（股票型+混合型）合计亏损1806.47亿元 [2][3] - 国际(QDII)基金和FOF基金在第四季度也出现亏损，分别亏损710.47亿元和2.12亿元 [3][4] - 固收类产品成为利润压舱石，债券型基金和货币市场型基金在第四季度分别贡献利润580.81亿元和443.13亿元 [3][4] - 另类投资基金和REITs在第四季度保持盈利，利润分别为392.91亿元和4.56亿元 [3][4] 2025年全年各类基金产品盈利情况 - 混合型基金全年盈利11227.13亿元，是盈利最多的基金类型 [3] - 股票型基金全年盈利186.38亿元 [3] - 固收类产品（债券型+货币市场型）全年合计盈利3723.15亿元 [4] - 另类投资基金和REITs全年分别盈利1039.45亿元和29.89亿元 [4] - FOF基金和QDII基金全年分别盈利1125.22亿元和186.38亿元 [3][4] 基金公司盈利情况 - 在167家有数据的基金公司中，108家公司在2025年第四季度实现正利润，占比超过六成 [5] - 国投瑞银基金以72.82亿元的季度利润领跑行业，华安基金、永赢基金同期利润均超过60亿元 [5] 公募基金重仓股调整与持仓结构 - 截至2025年四季度末，公募基金（剔除QDII）共计重仓3191只个股，较上一季度增加83只 [7] - 从持股总市值看，前十大重仓股排序出现明显调整，但变动不大 [7] - 宁德时代虽被减持1993万股，持股总市值达1818亿元，仍为头号重仓股 [7][8] - 在主动基金中，中际旭创已超越宁德时代成为头号重仓股，1273只主动基金合计持有1.35亿股 [10] - 通信板块的光模块公司备受关注，中际旭创和新易盛跻身总市值前三，分别被1808只和1389只基金重仓，持股总市值分别为1621亿元和1246亿元 [1][8][10] - 中际旭创和新易盛2025年全年股价分别上涨396.38%和424.03% [10] - 贵州茅台跌出前三，排名第四，被1048只基金重仓，持股总市值1182亿元，其股价在第四季度下跌3% [8][10] - 紫金矿业获大幅加仓6868万股，排名从第七升至第五 [11] - 中国平安新增超500只基金重仓，被加仓1.7亿股，排名升至第七 [11] - 寒武纪-U进入1062只基金的重仓股名单，被增持554万股 [11] - 招商银行重回前十大重仓股之列，被758只基金重仓，总市值579亿元 [8][11] - 东方财富被整体减持6.61亿股，退出前十，降至第15位 [11] 行业配置与加仓方向 - 公募基金正积极转向科技与周期板块 [1] - 电子板块、电力设备、通信板块是公募前三大重仓行业，持股总市值分别为7410亿元、3774亿元和3555亿元 [1][13] - 通信板块取代医药生物成为第三大重仓板块 [13] - 石油石化、有色金属、非银金融、银行是第四季度加仓的主要方向，单季度增持均超过10亿股 [12] - 具体加仓个股包括：兴业银行（增持9.44亿股）、中国信达（增持8.65亿股）、工商银行（增持5.84亿股）、中国石化、中国石油化工股份、中国石油（各增持约2.7亿股） [12] - 周期板块获青睐，石油石化、有色金属等行业配置显著提升 [1]

行业投资评级 - 报告未明确给出整体大消费行业的投资评级 [1] 核心观点 - 报告认为2025年社会消费品零售总额首次突破50万亿元人民币，达到501,202亿元，同比增长3.7% [10] - 报告核心观点是关注大消费板块中积极响应需求变化、具有市场份额提升潜力的细分赛道及头部公司 [4] 本周市场行情回顾 - 本周市场有所降温，万得全A成交额为13.99万亿元，较上周的17.33万亿元下降 [4][7] - 沪深300指数本周下跌0.62%，上证指数和万得全A分别上涨0.84%和1.81% [4][7] - 大消费板块多数跑赢沪深300指数，其中轻工制造、纺织服装分别上涨4.59%和3.52%，消费者服务、商贸零售分别上涨2.54%和2.24%，食品饮料板块下跌1.57%，跑输大盘 [7] 社会服务行业 - 旅游消费潜力持续释放，春运临近，建议关注旅游出行头部公司 [4] - 旅游零售行业企稳，政策加持下有望带动销售回暖，建议关注中国中免 [4] - 中国中免计划以不超过3.95亿美元现金收购DFS大中华区旅游零售业务相关股权及资产，并与LVMH签署战略合作谅解备忘录 [12] - 美丽田园发布正面盈利预告，预计2025年收入不少于30亿元人民币，同比增长不少于16%，经调整净利润不少于3.8亿元人民币，同比增长不少于40% [15] - 朗姿股份预计2025年归母净利润为9-10.5亿元人民币 [15] - 永辉超市预计2025年归母净利润为-21.4亿元人民币，公司进行重大战略调整，深度调改315家门店并关闭381家门店 [15] 纺服珠宝行业 - 报告看好黄金珠宝配饰赛道的投资机会，优选具有市场份额提升空间且经营业绩有望持续向上的头部珠宝品牌企业 [4] - 红蜻蜓预计2025年归母净利润为-1.0亿至-1.5亿元人民币 [16] 传媒行业 - 建议紧抓精神需求相关的细分赛道，关注业绩确定性较强的潮玩IP品牌企业 [4] - 完美世界实际控制人池宇峰在2026年1月7日至21日期间累计减持公司股份19,542,586股，持股比例由31.99%降至30.99% [19] 食品饮料-酒类行业 - 大部分酒企2025年第三季度归母净利润回调幅度较第二季度进一步加深 [4] - 投资标的上关注三条主线：需求相对坚挺的高端白酒、全国化持续推进的次高端白酒、基地市场扎实的地产酒 [4] - 截至2026年1月23日，茅台22年整箱批价为1860元/瓶，环比上周上涨50元；22年散装批价为1790元/瓶，环比持平；普五（八代）批价为850元/瓶，环比持平 [21] 食品饮料-大众品行业 - 看好以锅圈为代表的在家吃饭市场，认为其产品、渠道、供应链共同构筑壁垒，当前处于单店回升、开店扩张的趋势中 [4] - 餐饮需求迎来春节旺季，餐饮供应链景气度底部企稳，调味品、速冻食品等行业正在走出低谷 [4] - 俄罗斯在2025年12月首次单月对华农产品出口额突破10亿美元 [24] - 国务院食安办等部门将对《食品安全国家标准 预制菜》等草案公开征求意见 [24] 家电行业 - 2025年空调零售量7604万台，同比上涨4.7%，零售额2357亿元人民币 [26] - 2026年2月空调内销排产603万台，同比下滑13.8%；出口排产751万台，同比下滑12.7% [26] - 2025年12月，中国家用空调生产1478.2万台，同比下滑18.7%；销售1416.9万台，同比下滑18.9% [26] 宏观经济与消费数据 - 2025年国内生产总值（GDP）达到1,401,879亿元人民币，按不变价格计算，比上年增长5.0% [9][10] - 2025年服务零售额比上年增长5.5% [10] - 2025年全国网上零售额159,722亿元人民币，比上年增长8.6%，其中实物商品网上零售额130,923亿元人民币，增长5.2%，占社零总额比重为26.1% [10] - 2025年末全国人口140,489万人，比上年末减少339万人，全年出生人口792万人，人口自然增长率为-2.41‰ [10] - 截至1月21日，2026年春节假期国内航线机票预订量超521万张，日均预订量比去年春节同期增长约22% [10]

A股融资余额概况 - 截至2026年1月22日，A股融资余额为27075.43亿元，处于历史次高水平 [1] - 本周（1月19日至23日）融资余额在2.69万亿元至2.71万亿元区间内震荡 [1] 行业融资净买入情况 - 有色金属行业融资净买入额最高，达40.34亿元 [1] - 非银金融行业融资净买入额为25.58亿元 [1] - 银行业融资净买入额为14.64亿元 [1] - 食品饮料行业融资净买入额为10.15亿元 [1] 个股融资净买入情况 - 本周共有35只个股融资净买入额超过3亿元 [1] - 中国平安融资净买入额最高，为17.42亿元 [1] - 航天电子融资净买入额为13.91亿元 [1] - 紫金矿业融资净买入额为11.28亿元 [1] - 贵州茅台融资净买入额为10.5亿元 [1]

中青报·中青网记者 尹希宁 "老字号""促消费"，这是北京市商务局询问笔记上记录的高频词。 1月24日晚，北京市第十六届人民代表大会第四次会议开幕前夜，北京市人大常委会各工作机构、市政 府相关部门和市高级人民法院、市人民检察院等单位，在会场"摆摊"接受代表和委员询问。 现场，北京市商务局局长朴学东向记者展示了老字号北京稻香村的糕点。在"开摊儿"前，该局筛选了具 有新春特色的北京老字号产品，带到现场邀请代表委员品尝交流。 北京市人大代表、国家非物质文化遗产都一处烧麦技艺第八代传承人吴华侠尝过糕点后表示，烧麦也可 以借鉴生肖元素做产品创新。 朴学东说，目前北京市拥有老字号总数274家，市商务局推出多项举措促进北京老字号的传承与创新。 2025年11月底的一场国务院政策例行吹风会上，工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼提到，当前， 中国传统文化的传播、文化觉醒深度赋能消费升级，国潮从小众潮流跃升为主流趋势，年轻人成为核心 追捧群体。将支持开发更多像国潮服饰、设计师联名款、IP文创产品等兼具文化内涵与时尚态度的服 饰、化妆品等产品，培育原创设计能力。 "快看看我的朋友圈第一条。"朴学东拿出手机向记者展示，今年1月，北 ...

耐克大中华区管理层变动与业绩 - 核心观点：耐克在大中华区业绩持续承压之际更换负责人，旨在通过管理层调整推动市场转型[3][4] - 大中华区负责人董炜将于3月31日卸任，其已在耐克任职20年，曾领导中国市场数字化升级等[4] - 新任大中华区副总裁兼总经理为Cathy Sparks，其擅长推动品牌区域市场转型和用户增长[3][4] - 2026财年第二季度（2025年9-11月）大中华区营收为14.23亿元，同比下降17%，较第一季度10%的跌幅扩大[4] - 同期直营业务收入同比下滑18%，数字化业务收入同比下降36%，息税前利润（EBIT）同比下降49%[4] - 此前通过数字渠道折扣化刺激销量的策略未奏效，反而削弱品牌影响力并导致折扣率扩大、退货率上升及库存清理费用增加[4] 中国中免收购DFS拓展业务 - 核心观点：中国中免通过收购LVMH旗下DFS部分资产，扩展其在港澳及大中华区的业务版图与高端品牌供应链[6][7] - 中国中免将以不超过3.95亿美元收购DFS港澳地区零售门店及其大中华区的无形资产，并获得一系列品牌与IP的独家使用权[6] - 交易完成后，LVMH集团及DFS联合创始人家族将参与中国中免的增资，认购其在香港新发行的H股股份[6] - DFS大中华区业务2024年营收41亿元、净利润1.28亿元，2025年前三季度营收27亿元、净利润1.33亿元[7] - 收购有助于中国中免进入香港和澳门这一奢侈品枢纽市场，其此前线下渠道多集中在海南[7] - DFS拥有全球超过750个品牌的合作资源，涵盖时装、美妆、腕表、酒类及礼品等多个品类[8] 宜家中国探索即时零售新业务 - 核心观点：宜家在中国市场销售额下滑背景下，首次上线即时零售服务，以迎合年轻消费者对配送时效的需求[9][10] - 宜家家居上线京东秒送，覆盖北京、广州等9个城市的13家门店，营业时间为10:00-20:00[9] - 该服务主要销售偏轻量级的家居产品，数量超3000款，暂不销售衣柜、床等大件商品[9] - 服务提供4公里范围内消费满99元免基础运费，此前官网需满329元免运费，天猫旗舰店一个花瓶配送费需9.9元[9] - 2024财年宜家中国销售额约为111.5亿元，同比下降7.6%，较2019年巅峰期缩水近三成[10] 海底捞创新“店中店”模式 - 核心观点：海底捞开出首家“糖水铺”特色主题店，通过“火锅+糖水”的场景化创新满足多样化消费需求[12] - 该糖水铺以“店中店”模式运营，占地约72平方米，拥有独立就餐区域[12] - 目前推出13款产品，包括7款鲜作糖水和6款冰淇淋系列糖水，还提供冷泡茶和甜品[12] - 店铺将原本功能单一的等位区升级，既服务店内火锅顾客，也面向商场散客开放，仅靠线下客流日订单量超100单[12][13] 沃尔玛与小红书合作创新零售体验 - 核心观点：沃尔玛与小红书达成深度合作，开设联名零售体验空间，探索以顾客和兴趣为中心的新商业模式[14] - 双方在深圳蛇口沃尔玛开出首家联名创新零售体验空间“玛薯店”，展示近20款联名商品[14] - 店铺被拆解为8个“兴趣岛”，如“颜值正义岛”、“成分安心岛”、“新年挥春岛”，围绕具体生活方式陈列商品[14] - 近年来沃尔玛进行转型升级，其自有品牌“沃集鲜”在社交平台上成为自发测评、种草的常客[14] 农夫山泉生肖水市场现象 - 核心观点：农夫山泉“生肖水”在二手市场被高价炒作，公司回应产品“只送不卖”并提示消费者谨慎购买[14][15] - 农历新年前夕，农夫山泉生肖水在二手平台上被炒至1688元一套，越是陈年价格越高[14] - 公司回应称该产品为典藏版玻璃瓶装水，推出十一年来坚持“只送不卖”，主要定位为感恩回馈和品牌沟通载体[15] - 消费者可通过农夫山泉官方线上渠道，如小程序满赠活动或线上抽奖等方式获取该产品[15] Hoka母公司精简品牌组合 - 核心观点：Hoka母公司Deckers Brands宣布关闭旗下两个户外品牌，以持续推进品牌组合精简战略，聚焦核心高盈利品牌[17] - 公司将在2026财年第三季度（截至2026年3月31日）正式关闭旗下Ahnu和Koolaburra两个户外鞋履品牌[17] - 此举是公司主动缩减非核心品牌业务，以向最具长期盈利潜力的核心品牌集中资源[17] 博裕资本收购八达岭奥莱股权 - 核心观点：博裕资本拟收购北京八达岭奥莱项目75%股权，进一步扩大其在零售地产领域的布局[17] - 收购主体为博裕资本旗下瑞得时尚（北京）商业贸易有限公司，交易完成后将间接持有八达岭奥莱75%股权[17] - 交易前精品奥莱投资有限公司持有88.75%股权，交易后其持股降至25%，双方形成共同控制[17] - 此次收购距离博裕资本收购北京SKP尚不足一年[17] 永辉超市2025年业绩预亏 - 核心观点：永辉超市预计2025年度归母净利润亏损超21亿元，为连续第五年亏损，亏损额同比扩大[18] - 公司预计2025年度归母净利润亏损21.4亿元，上年同期亏损14.7亿元[18] - 预计扣非后净亏损29.4亿元，上年同期净亏损24.1亿元[18] - 2025年第四季度归母净亏损预计为14.3亿元，而前三季度归母净亏损为7.1亿元[18] - 亏损主要原因为门店调整、供应链改革和对外投资及资产减值[18] 卡夫亨氏中国调整销售架构 - 核心观点：卡夫亨氏中国深化本土化战略，重新划分销售区域并任命新负责人，以加速全国布局寻求新增长[19] - 自2026年1月起，公司将中国业务销售区域从3个大区增至4个大区，并最新任命了部分销售大区负责人[19] - 此举旨在基于核心优势区域向更多“空白市场”进军[19] 雀巢推进出售饮用水业务股份 - 核心观点：雀巢正推进出售其价值约50亿欧元的饮用水业务股份，多家私募股权公司表示出兴趣[19][20] - 出售业务包括知名品牌巴黎水和圣培露，雀巢已要求潜在买家在本月提交第一轮竞购报价[19] - 私募股权公司PAI Partners、黑石集团、KKR、贝恩资本等已对该资产表示兴趣[20] - 银行正筹划20亿至30亿欧元的债务融资以支持潜在交易，该债务相当于水业务息税折旧摊销前利润的4到6倍[20] 无印良品中国市场业绩强劲增长 - 核心观点：无印良品母公司良品计画第一季度业绩全线走高，中国市场成为最大增长引擎，增速高于公司整体[20] - 报告期内公司合并营收达2282.27亿日元，同比增长15.4%，归母净利润220.47亿日元，同比大增47.4%[20] - 中国内地市场既存门店与电商事业销售额同比增长18.3%，营收达679.95亿日元，同比增长25.7%[20] - 中国内地市场营业利润142.13亿日元，同比增长27.9%[20]

核心观点 - 报告认为，公募基金持仓向“新质生产力”集中是经济结构转型的必然结果，不应简单视为市场离场信号，相较于历史绝对配置比例，超配比例更具参考意义 [3] - 本轮牛市居民入市渠道与以往不同，中低净值人群通过固收+和ETF流入，而中高净值人群的存款搬家通过私募基金入市已较为明确 [3] - 基金重仓股的变迁映射了经济时代红利的切换，2025年第四季度科技股（如中际旭创、新易盛）登顶，标志着当前经济阶段的核心驱动力 [3] - 2025年第四季度最重要的加仓方向是AI产业链的扩散以及基于景气预期的行业，包括半导体、有色金属、锂电材料、保险和化工 [3] - 部分行业如反内卷、新能源、食品饮料、医药的基金筹码已明显出清且估值处于历史相对低位，配置结构正在改善 [3] - “固收+”基金已成为重要的增量资金来源，其行业偏好与主动权益基金存在差异，更偏向经济周期类和红利类行业 [3] 市场影响力与资金流向 - 截至2025年第四季度，主动权益基金持股市值为3.4万亿元，其市场影响力已小于股票型ETF（3.8万亿元）、保险资金（2025年第三季度为3.6万亿元）和外资（2025年第三季度为3.5万亿元）[3] - 2025年第四季度，居民通过基金渠道入市资金净流入约1200亿元，较第三季度的超2600亿元有所放缓，其中非宽基ETF净流入约800亿元，新发被动偏股基金超800亿元，新发主动偏股基金约600亿元 [12] - 主动权益基金面临“回本赎回”压力，在2022年前成立的6471支存量主动偏股基金中，有2563支净值超过2020-2022年高点，数量及规模占比约40%，其中71.4%的基金在第四季度出现净赎回 [3][15] - 私募基金新备案规模和数量自2025年以来明显回暖，表明中高净值人群的存款搬家可能已通过该渠道入市 [19] 行业配置分析 - **整体配置变化**：2025年第四季度，基金加仓最显著的行业为有色金属、通信、非银金融；减仓最多的行业为电子、医药生物、传媒 [100] - **配置比例与超配**：电子行业基金配置比例为24%，已连续两个季度超过20%，但其超配幅度仅0.75倍，是历史超配最低的一次 [3][24] - **TMT产业链**：AI产业链投资从核心环节向二线配套环节扩散，第四季度光模块、PCB维持加仓，但服务器减仓明显；资金同时向AI电气设备、光芯片、液冷温控、覆铜板等环节扩散 [60][120] - **新兴制造业**： - 新能源板块仓位震荡，光伏产业链仓位自底部抬升，基金流向锂电材料、储能等景气预期改善的方向 [140][146] - 医药行业配置比例处于历史低点，创新药配置下降，但CXO公司配置有所抬升 [147] - 军工板块筹码消化充分，商业航天是唯一结构性亮点 [157] - **传统周期与消费**： - 有色金属是第四季度第一大加仓行业，主要指向工业金属、能源金属与小金属 [170] - PPI涨价链条（如建材、化工）在第四季度已有提前加仓 [173] - CPI链条（食品饮料、白电、社会服务等）配置比例在长期下行后于第四季度呈现底部企稳态势 [183] - **出口链**：出口链在连续三个季度减仓后，于第四季度再度迎来加仓，配置比例从高点10%回升至6.0%，结构上加仓白电、摩托车等，减仓小家电、家居等 [193][199] 板块与资产配置 - **基金仓位与份额**：2025年第四季度，主动偏股基金整体持股市值下降6.2%，基金份额整体下降4.7%，主要受赎回压力影响 [75] - **板块配置**：基金减仓沪深300，加仓中证500；创业板配置比例上行，科创板配置比例下降 [84] - **港股配置**：能投港股的基金其港股配置比例连续两个季度下降，第四季度降至24.0%（剔除港股主题基金后为21.5%），公募基金对港股的“定价权”再度削弱 [51] - **港股行业偏好**：第四季度基金增配港股保险、有色金属等行业，减配港股电子板块公司 [94][95] 个股与重仓股特征 - **重仓股变迁**：2025年第四季度，中际旭创首次成为公募基金第一重仓股（配置比例4.03%），新易盛位列第二（3.35%），反映了从早期金融地产、消费、科技、核心资产、高端制造到当前再次聚焦科技的时代红利变迁 [3][38] - **持股集中度**：基金重仓股持股集中度在第四季度有所下降 [5] - **重点加减仓个股**：第四季度剔除股价影响后，基金加仓最多的个股包括东山精密（仓位变化+0.47%）、中国平安（+0.45%）、云铝股份（+0.22%）等；减仓最多的包括工业富联（-0.91%）、兆易创新（-0.20%）、歌尔股份（-0.19%）等 [70] “固收+”基金配置 - “固收+”基金持有股票市值持续增长，已成为基金部门重要的增量来源，且当前仓位仍较低，存在进一步提升空间 [3] - 相较于主动权益基金，“固收+”基金更偏好有色金属、非银金融、公用事业、银行、交通运输等经济周期类和红利类行业 [3][77]

据悉，拉萨海关深化"云签发"检验检疫证书等便利化措施应用，优化产品运输、倒装、出境各环节，实 现出口产品"一箱到底"、联动监管；创新开展全国首单矿泉水"批次检验（检疫）"出口试点，将以往"6 小时路程+1周送检"时间压缩至约6分钟，企业物流效率提升约70%。 经贸热络，也促进人员往来通道更畅通。2025年2月19日，"拉萨—成都天府—香港"地区航线开通，成 为两地互联互通的新纽带。"客运需求涨起来，我们的服务也要跟上！"拉萨海关所属拉萨贡嘎机场海关 关长李世森说，海关充分发挥"一次过检"机制和红外体温监测等智能监管设备作用，持续提升旅客通关 体验。 "香港转口贸易网络、跨境金融服务及国际市场推广经验，可弥补西藏外贸起步晚、渠道窄的短板。西 藏则拥有不可复制的特色资源，茶叶、红酒、天麻、唐卡等具备契合消费市场与转口贸易需求的品质基 础。"拉萨海关关长王宏翰说。 近年来，借助香港美食博览、西藏旅游推介活动等多元渠道，"藏字号"产品持续赢得香港市场青睐。近 期，拉萨有机青稞、山南红酒、林芝蜂蜜等产品首次叩开香港市场。"出口量虽然不大，但实现了出口 类产品新突破，是开拓市场的重要尝试。"桑日县帕竹荣顺（净土）庄园有限 ...

格隆汇1月25日｜据新加坡联合早报，总部位于瑞士的雀巢在全球37国召回疑受菌污染的婴儿配方奶 粉，瑞士联邦食品安全局(BLV)表示，受污染的微量原料花生四烯酸(ARA)来自中国供应商，该公司是 全球三大ARA生产商之一。目前雀巢未公开供应商名称。 中国早前已要求雀巢(中国)召回境内相关批 次产品。据中国媒体称，目前ARA主要生产商包括帝斯曼(DSM)、嘉必优、润科生物等。因帝斯曼、润 科生物在事发后均发布声明称与事件无关，外界将关注目标锁定在武汉的生技公司嘉必优。 此外，法 国私营企业兰特黎斯集团(Lactalis)也在1月召回了在法国销售的部分婴儿奶粉，同样疑受呕吐型肠毒素 污染。法国农业部宣布，兰特黎斯的召回行动与雀巢一样，是与同一家位于中国的原料供应商有关。 ...

行业投资评级 * 报告未明确给出统一的行业投资评级 [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20] 核心观点 * 中国食品饮料行业正经历深刻的消费趋势变革与激烈的市场竞争，呈现出多元化、健康化、体验化与本土品牌崛起的核心特征 [1][2][4][5][6][7][8][9][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20] * 消费趋势方面，Z世代成为消费主力，推动宠物经济、新中式养生、懒系健康、夜间经济及“颜值正义”等多元化、品质化需求增长 [2][4][5][6][7][11][13][15][17] * 市场竞争方面，行业进入存量竞争与效率驱动的新阶段，本土品牌在多个细分领域（如即饮咖啡、无糖饮料）凭借创新与性价比挑战国际品牌，头部企业通过并购、资本运作与供应链深耕巩固优势 [4][8][9][14][16][18][19][20] * 产品技术方面，健康化是明确主线，减糖、清洁标签、天然成分、蛋白质与健康脂肪备受关注，同时植物肉等未来食品技术持续发展 [5][11][12][14][15] * 渠道与业态方面，即时零售竞争白热化，社区店、新型复合卖场等贴近消费者的业态展现出强大生命力，消费场景不断拓展创新 [7][9][11][17][19] 行业趋势总结 * **宠物经济品质化升级**：中国宠物市场规模超3000亿元，消费从基础需求转向精细化、品质化，鲜食餐厅、智能用品、健康管理等多元业态涌现 [2] * **烘焙市场多元化与场景拓展**：中国烘焙门店达36.5万家，覆盖全国98.6%的城市，贝果、欧包及宠物烘焙（声量年增51.43%）成为新趋势，消费场景从早餐扩展至社交、节日等多领域 [2][6] * **夜间经济与“新中式”消费活跃**：消费呈现夜间经济活跃、轻悦己消费兴起、健康生活需求增长、“新中式”风潮盛行等五大趋势，盒马等渠道正重构消费生态 [4] * **即饮咖啡市场格局重塑**：中国咖啡消费人群达5.5亿，年人均消费预计增至25杯，本土饮料巨头加速布局推动即饮咖啡销售额同比增长50.49%，并通过高性价比（如怡宝1.98元/瓶）和创新口味抢占市场 [4] * **健康饮食指南影响深远**：美国新版膳食指南大幅调整，核心转向蛋白质、健康脂肪并严控添加糖，这一趋势将提升天然食材价值并重估相关赛道，中国同样面临健康食品升级机遇 [5] * **Z世代定义新烘焙消费主义**：年轻消费者主导的烘焙消费强调颜值正义、健康升级、体验重构、价值认同与社交属性，推动行业进入“价值时代” [6] * **社区烘焙店凭借精细化运营崛起**：社区店通过精准定位、温度经营、灵活运营和深度社群策略，在成本控制和顾客忠诚度上展现出竞争力 [7] * **“懒系养生”催生百亿新赛道**：结合“药食同源”理念的新中式养生饮品（如红豆薏米水）满足年轻人便捷养生需求，市场规模预计可达百亿元 [7] * **调味品行业分化与健康化转型**：行业呈现头部企业优势明显、健康化转型加速、运营效率至上的趋势，海天味业以2450亿元价值居首，李锦记以5%增速紧随其后 [8] * **即时零售“外卖大战”升级**：2025年外卖大战是电商平台转向即时零售的竞争，茶饮成为补贴焦点，未来竞争将围绕更广泛的即时零售生态展开 [9] * **洗浴中心成为饮料消费新场景**：洗浴中心升级为综合休闲空间，日本可口可乐的放松饮料通过与澡堂合作销量猛增25倍，验证了该场景的消费潜力 [11] * **植物肉市场前景广阔**：预计未来10年全球替代肉类市场占比将从1%增至10%，规模超万亿元人民币，但口感模拟等技术挑战仍需克服 [11] * **方便面行业面临结构性挑战**：消费量从2020年巅峰期3年减少40亿包，2024年跌至438亿包，受外卖、健康意识及出行习惯变化冲击，需聚焦核心用户与健康转型 [12] * **木薯小料凭借独特口感走红茶饮界**：木薯凭借“哏啾啾”口感成为今冬奶茶顶流，相关话题浏览量超10亿次，反映了奶茶小料“大料化”的创新趋势 [13] * **无糖饮料市场高速增长**：中国无糖饮料市场预计未来5年翻番，2025年规模达227.4亿元，天然甜味剂受青睐，“0防腐剂”成为竞争焦点 [14] * **无糖食品市场面临体验与信任挑战**：市场存在概念混乱、口感体验差等技术与认知困境，未来趋势包括成分透明化、功能精准化及构建信任生态 [14] * **新年养生消费市场持续升温**：新茶饮和商超纷纷推出黑芝麻、桑葚及“药食同源”类养生食品，满足年轻人“仪式感养生”需求 [15] 头部品牌动态总结 * **现制茶饮行业进入并购整合期**：茉酸奶收购酸奶罐罐，行业进入存量竞争，头部品牌加速上市与供应链建设，中尾部品牌整合或深耕细分市场 [16] * **伊利股份频繁进行资本运作**：伊利短期内偿还360亿元短期债务，同时成立5家投资子公司合计出资6.67亿元，旨在通过多元化与产业链升级寻找增长，但面临流动性压力与投资收益缩水 [16] * **华彬集团重启战马品牌应对竞争**：华彬集团2025年销售额219.8亿元，中国红牛重回210亿规模，为应对东鹏特饮竞争（前三季度营收168.44亿元），加速培育第二增长曲线，重启战马品牌并推出新品 [17] * **新型卖场以供应链优势逆势扩张**：上海市场传统大卖场关店，而清美旗下“品上生活”等新型“超市+菜场+餐厅”复合业态逆势拓店，计划2026年新增10家，其自建供应链体系使毛利率较传统模式提高10%-15% [17] * **品牌跨界创意营销引发关注**：领克汽车与星巴克基于谐音梗推出“领巧克力”联名甜品，通过宠粉活动与员工福利进行创意营销，引爆社交话题 [19] * **古茗计划加速扩张与多品类布局**：古茗2025年净增3000家门店至13000家，计划2026年再开4000家，策略聚焦区域加密、供应链优化及拓展咖啡、烘焙品类，目标2027年达20000家门店 [19]

西藏与香港贸易概况 - “十四五”时期西藏与香港货物贸易进出口额达6.22亿元 [1] - 冬虫夏草、矿泉水等“藏字号”特色产品是出口主力 香港的香料、预包装食品及转口化妆品则进口至西藏 [1] - 香港的转口贸易网络、跨境金融服务及国际市场推广经验可弥补西藏外贸起步晚、渠道窄的短板 [1] - 西藏拥有茶叶、红酒、天麻、唐卡等不可复制的特色资源 具备契合消费市场与转口贸易需求的品质基础 [1] 贸易促进措施与物流发展 - 拉萨海关深化“云签发”检验检疫证书等便利化措施 实现出口产品“一箱到底”和联动监管 [2] - 创新开展全国首单矿泉水“批次检验（检疫）”出口试点 将检验时间从“6小时路程+1周送检”压缩至约6分钟 企业物流效率提升约70% [2] - 2025年2月19日“拉萨—成都天府—香港”地区航线开通 成为两地互联互通新纽带 [2] - 海关利用“一次过检”机制和智能监管设备提升旅客通关体验 [2] 市场拓展与产品突破 - 借助香港美食博览、西藏旅游推介活动等渠道 “藏字号”产品持续赢得香港市场青睐 [1] - 近期拉萨有机青稞、山南红酒、林芝蜂蜜等产品首次进入香港市场 [1] - 新产品的出口量虽然不大 但实现了出口类产品的新突破 是开拓市场的重要尝试 [1] 未来合作展望 - 越来越多高原好物正通过便利通道走向香港、加速出海 [2] - 未来双方有望在跨境航空物流、特色产品贸易等领域深化合作 为西藏开放发展注入活力 [2]