财务数据和关键指标变化 - 截至本季度末，公司约有2000万美元现金，债务约为3100万美元，其中400万美元为仍未偿还的薪资保护计划（PPP）贷款，预计其中300万美元将在未来2 - 3个月内获得豁免，剩余100万美元将在10个月内偿还 [7] - 公司账面上还有250万美元的税收退款应收款，收到这些退款后将申请更多退款，预计金额在100 - 150万美元 [8][23] - 长期债务方面，上季度为2550万美元，本季度为2380万美元，反映了公司偿还的本金 [28] 各条业务线数据和关键指标变化 - 餐饮业务在不同地区表现不同，佛罗里达州和拉斯维加斯表现强劲，阿拉巴马州正常，纽约和华盛顿特区的Sequoia餐厅因Omicron和人们对室内用餐的犹豫而表现疲软 [9] - 体育博彩业务方面，公司在美东草地赛马场（Meadowlands）拥有近8%的完全稀释股权，今年获得了约20万美元的分红，相当于税收账单，其余资金用于偿还债务，纽约州的网络博彩对其有一定影响，但不如预期大 [14] 各个市场数据和关键指标变化 - 纽约市场第四季度收入较几年前下降约30% - 40% [44] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司希望在纽约市场恢复正常后取得更强劲的业绩，同时关注收购机会，尤其是那些附带土地的餐厅收购 [9][19] - 在定价策略上，公司根据不同餐厅的客户构成谨慎调整价格，避免因价格上涨导致客户流失 [10] - 公司正在与美高梅（MGM）就拉斯维加斯的租赁续约进行谈判，进展顺利，预计续约可能性较大 [15] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司面临食品成本和劳动力成本上升的压力，但食品价格目前基本稳定或略有下降，劳动力成本预计不会下降，但随着人们重返就业市场，加班费用可能会减少，从而扩大利润率 [11][13] - 公司认为未来如果没有新的新冠变种干扰，纽约和华盛顿特区的市场将随着办公室重新开放和活动业务的恢复而改善，尤其是6月和9月季度有望表现出色 [56][57] - 公司对未来收购机会持乐观态度，认为随着市场销售趋于正常，一些餐厅业主可能会选择出售，从而提供收购机会 [21] 其他重要信息 - 公司正在与银行合作将贷款利率从伦敦银行间同业拆借利率（LIBOR）转换为与优惠利率挂钩的替代利率，预计每年利息支出将增加10 - 20万美元 [17] - 公司拥有的房地产（包括阿拉巴马州的2处房产、Rustic和Shuckers的房产）保守估计价值约2500万美元，具体价值取决于交易结构 [31] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 在利率上升的环境下，对公司利息费用有何影响，有多少债务是固定利率 - 公司正在与银行合作将贷款利率从LIBOR转换为与优惠利率挂钩的替代利率，预计每年利息支出将增加10 - 20万美元 [17] 问题: 是否有机会对部分债务进行再融资或锁定利率 - 公司正在与银行沟通，但近期不太可能进行再融资 [17] 问题: 是否有可能恢复股息 - 公司历史上有支付股息的传统，但目前认为考虑恢复股息还为时过早，仍担心疫情影响，希望看到拉斯维加斯租赁协议签署，同时也关注收购机会，不过从长远来看，恢复股息是有可能的 [17][18][21] 问题: 收到初始税收退款后可申请的额外税收应收款大致金额 - 预计约为100 - 150万美元 [23] 问题: 本季度现金从2400万美元降至2000万美元，债务从2580万美元增至3000万美元的原因 - 现金数字差异可能是由于之前的数字未考虑资金在途情况，实际资产负债表上的现金基本相同；债务方面，长期债务从2550万美元降至2380万美元，反映了公司偿还的本金，同时还偿还了约50 - 60万美元未获豁免的PPP贷款 [26][28] 问题: 公司房地产的大致价值 - 公司拥有的房地产（包括阿拉巴马州的2处房产、Rustic和Shuckers的房产）保守估计价值约2500万美元，具体价值取决于交易结构，如是否有公司担保、是否进行联合投资等 [31] 问题: 长期来看，餐厅层面的经营利润率前景是否因劳动力配置或运营单位的变化而改善 - 公司认为食品成本压力将有所缓解，但劳动力成本不会下降，拉斯维加斯的租赁费用增加可能不会对整体运营现金流产生重大影响，同时公司正在通过菜单工程和与供应商合作降低商品成本，但供应链问题仍未解决，利润率改善需要时间 [34][36][41] 问题: 纽约第四季度的收入基数与几年前相比下降了多少 - 大致下降了30% - 40% [44] 问题: 随着市场正常化，行业内是否会有更多菜单价格上涨 - 公司表示会根据客户接受程度谨慎调整价格，不同餐厅情况不同，会努力保留客户，不会盲目跟随行业涨价 [46][48][52]