业绩总结 - 收入增长32%；有机收入增长37%，主要得益于美国食品服务部门的表现[5] - 收入达到疫情前水平的90%；有机收入达到疫情前水平的87%[5] - 营业收入增加2.26亿美元；调整后营业收入（AOI）较去年增加1.77亿美元[5] - 每股收益（EPS）增加0.73美元至0.14美元；调整后每股收益增加0.56美元至0.21美元[5] - 第四季度创下超过5亿美元的新业务净增，较过去五年平均水平高出5倍[6] - 年度新业务总额接近12.5亿美元，为公司历史最高[6] - 运营活动提供的现金为6.57亿美元，较去年增加4.8亿美元；自由现金流为2.82亿美元，较去年增加4.69亿美元[6] - 年底现金可用性超过20亿美元[6] - 预计2022财年有机增长在23%至27%之间，收入预计接近疫情前水平[32] - 年度新业务净增预计在5.5亿至6.5亿美元之间，代表疫情前收入的3.5%至4.0%[32] 用户数据 - 美国FSS部门的总收入为21.62亿美元，同比增长51%[34] - 教育部门的收入为5.94亿美元，同比下降12%[34] - 医疗保健部门的收入为2.88亿美元，同比增长8%[34] - 国际FSS部门的总收入为7.66亿美元，同比增长22%[34] - 调整后的有机收入为34.41亿美元，同比增长37%[34] - 2021财年的总收入为120.96亿美元，同比下降6%[34] 财务数据 - 客户合同支付总额为40.78万美元，同比下降2%[35] - 报告期内，公司的总收入为12,095,965千美元，较上期的5,563,481千美元增长了34.85%[54] - 调整后的有机收入为11,818,657千美元，较上期的5,495,317千美元增长了115.00%[54] - FSS美国部门的收入为2,162,866千美元，FSS国际部门的收入为765,466千美元，整体收入为3,551,264千美元[56] - 报告期内，FSS美国的收入增长率为51.35%，FSS国际的收入增长率为21.69%[56] - 报告期内，公司的运营收入利润率为4.79%[56] - Aramark在截至2021年10月1日的三个月内，归属于Aramark股东的净收入为35,429美元，而2020年同期为亏损148,590美元[60] - 调整后的净收入为55,001美元，相较于2020年同期的亏损89,497美元[60] 其他信息 - 由于收购相关的无形资产摊销，运营收入受到影响，摊销金额为30,596千美元[56] - 由于货币转换的影响，调整后的运营收入为117,393千美元[56] - 2021年第三季度的总收入为3,551,264千美元，较2020年同期的2,981,220千美元增长19.2%[66] - 调整后的经营收入为165,070千美元，较2020年同期的106,110千美元增长55.5%[66] - 调整后的利息及其他融资成本为91,384千美元，较2020年同期的101,822千美元下降10.4%[68]