财务数据和关键指标变化 - 2021财年第四季度净销售额为3.231亿美元，同比增长28%，推动2021财年全年收入增长12% [14][33] - 2021财年第四季度毛利润占销售额的比例为28.4%，而2020财年第四季度为21.4% [14] - 2021财年第四季度营业收入增长543%，净利润增长187%，调整后息税折旧摊销前利润（EBITDA）增长69%，调整后EBITDA利润率约为12%，较上年同期提高293个基点 [15] - 2021财年第四季度总运营费用从5000万美元增至6650万美元，占销售额的比例从19.8%升至20.6% [37] - 2021财年第四季度净利润增至1890万美元，摊薄后每股收益为0.98美元，而上年同期为0.35美元 [38] - 2021财年全年调整后EBITDA为1.28亿美元，而2020年同期为9040万美元 [39] - 公司拥有3.05亿美元现金、有价证券和现金等价物，总资产5.848亿美元，流动负债1.676亿美元，无债务 [40] 各条业务线数据和关键指标变化 食品服务业务 - 该业务占总销售额约62%，与2020财年第四季度相比，销售额增长超35%，与2019财年第四季度相比增长6% [16] - 软椒盐卷饼销售额增长62%，冷冻新奇产品、冷冻果汁和冰品增长39%，油条和烘焙产品分别增长121%和10%，手持食品子业务增长36% [16] - 2021财年第四季度食品服务业务收入增长35%，达到1.998亿美元，其中油条增长121%，烘焙和软椒盐卷饼分别增长10%和62%，冷冻新奇产品增长39% [34] 零售业务 - 该业务占第四季度总销售额约15%，软椒盐卷饼和冷冻新奇产品需求健康，与2020财年第四季度相比分别下降1%和3.4% [21] - 与2020财年第四季度相比，该业务销售额下降9%，但与2019财年第四季度相比增长29% [21] - 2021财年第四季度零售超市收入下降超9%，软椒盐卷饼销售持平，冷冻新奇产品呈个位数下降，饼干下降16% [35] 冷冻饮料业务 - 该业务同比增长46%，其中冷冻饮料增长超104%，销售额较2019年第四季度仅低4% [23] - 2021财年第四季度该业务收入增长46%，饮料销售额从2340万美元增至4780万美元，带动毛利润增至9170万美元，较上年同期增长超70%，毛利率提高超700个基点 [36] 各个市场数据和关键指标变化 - 一家大型连锁电影院报告称，人均消费创纪录，推动票价高于平均水平 [17] - 一家大型游乐园运营商7 - 9月的客流量达到2019年的92%，销售额恢复到2019年同期的95%，公司游乐园渠道业绩超过2019财年 [17] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司将继续优先开发新产品，包括热门品牌的产品延伸，看好冷冻新奇产品类别，有机会扩大ICEE品牌的影响力和市场份额 [28] - 在无机增长方面，公司保持谨慎，不会进行对业务无增值、资产溢价过高或超出专业领域的收购 [29] - 为应对成本上升带来的利润率压力，公司采取了一系列措施，包括优化冷藏仓库地理网络、集中采购和采购以实现规模经济、投资自动化提高效率和降低劳动力成本 [27] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 尽管供应链成本上升带来了极具挑战性的经营环境，但公司对业务的强劲复苏态势感到满意，各业务板块呈现积极趋势 [12] - 消费者开始回归户外消费，食品服务业务的关键客户渠道销售加速，预计2022年强劲的消费者支出将继续使关键客户群体受益 [17][20] - 零售业务方面，过去12 - 18个月消费者对公司产品的认知度提高，将为业务带来积极影响，预计销售额将继续高于疫情前水平 [22] - 冷冻饮料业务虽受影院业务复苏缓慢的影响，但整体接近疫情前销售水平，随着业务覆盖范围扩大，预计明年将实现增长 [23][24] - 公司对2022年的机遇感到兴奋，有信心实现盈利增长，为合作伙伴和股东创造更多价值 [31] 其他重要信息 - 公司宣布每股普通股0.633美元的定期季度现金股息，延续了年度股息增长的趋势 [40] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 如何看待各业务部门在2022财年的表现，以及目前客流量与历史水平的对比情况 - 公司对进入2022年的发展势头充满信心，冷冻饮料业务方面，公司对产品管线和市场拓展情况满意，如与Mo's的合作测试进展良好；零售业务有良好的发展势头，新推出的产品和品牌表现出色，如Dogster、Luigi和Whole Fruit等；食品服务业务也令人满意，有新客户加入，核心产品如油条和椒盐卷饼增长良好，随着影院业务的复苏，还有销售增长的机会 [45][46][47][48] 问题2: 能否提供食品服务和冷冻饮料业务在10月以及11月的最新情况 - 影院行业仍在复苏中，10月随着更好的影片上映，业务开始呈现更有希望的态势，领先的影院公司也对此表示乐观。冷冻业务正在逐步接近疫情前水平，唯一的阻碍是影院业务，一旦影院业务恢复，将推动冷冻业务更快增长。此外，游乐园、快餐、便利店和体育场馆等场所的客流量和消费都在增加，10月的情况让公司对2022年充满信心 [49][50][51] 问题3: 关于通胀压力以及可能采取的价格调整措施的细节 - 通胀压力是真实存在的，公司今年已经进行了一次价格上调，可能会在明年第一或第二季度进行第二次价格调整。公司在定价方面会考虑每个客户群体和渠道的情况，同时也在成本方面采取措施，如投资自动化、集中采购组织等，以提高效率和节省成本。随着销售超过2019年水平，公司有望在2022年第一季度末或第二季度初看到利润率提升举措的成效 [52][53][54][55][56] 问题4: 如何看待2022财年的整体毛利率 - 公司的目标是将毛利率维持在30%左右，但会因季度季节性因素而有所波动。公司需要解决一些成本问题，同时通过更高的销售额获得杠杆效应来实现这一目标 [60]