财务数据和关键指标变化 - 2024年全年公司自有和运营门店贡献利润率（原EBIT利润率）和全年调整后公司EBITDA利润率分别同比提高5.3和9.9个百分点 [11] - 2024年第一季度公司自有和运营门店贡献利润率和调整后公司EBITDA利润率分别提高3.9和0.1个百分点 [22] - 2024年全年总营收和系统销售额分别同比下降10.8%和6.2%，主要因关闭部分表现不佳的门店以及全系统同店销售额下降15.8%，不过加盟商业务收入增长105.3% [24] - 2024年公司自有和运营门店食品和包装成本占营收的比例同比下降3.5个百分点 [24] - 2024年公司自有和运营门店租金和物业管理费、劳动力成本和其他运营费用占营收的比例分别同比下降0.5、2.4和0.5个百分点 [26] - 2024年营销费用占总营收的比例同比下降1.5个百分点，调整后的一般和行政费用占总营收的比例同比增加0.3个百分点，排除一次性非经常性项目后同比下降2.3个百分点 [26][27] - 截至2024年12月31日，公司现金及现金等价物、定期存款和受限现金为1.842亿元人民币，而2023年12月31日为2.195亿元人民币 [28] 各条业务线数据和关键指标变化 - 2024年加盟商业务收入增长105.3%，加盟门店数量从2023年12月31日的283家增至2024年12月31日的446家 [24] - 2024年推出92款新产品，包括47款新饮料和45款新食品，约占总营收的25% [12] - 2024年共销售约2200万个百吉饼和百吉饼三明治产品 [12] 各个市场数据和关键指标变化 - 2024年第四季度每月平均交易客户达到301万人，较2023年同期的298万人增长1.0% [23] - 2024年第四季度数字订单占总订单的比例从2023年第四季度的83.6%升至86.1% [23] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司在咖啡+新鲜预制食品领域巩固差异化战略定位，完成几乎所有公司自有和运营门店的定制化改造 [9] - 持续进行产品创新，推出全天解决方案以满足不同时段客户需求，如早餐套餐和轻食百吉饼汉堡午餐盒 [13][15] - 战略扩张门店，利用加盟商合作加速市场渗透，计划2025年至少开设200家门店，大部分通过加盟商实现 [17][31] - 建立有吸引力的加盟商门店单位经济效益，平均投资回收期为2 - 3年 [18] - 加强数字能力，以满足外卖和外带服务的增长需求 [23] - 优化供应链能力和规模经济，降低成本并减轻风险 [24][26] - 精简运营，关闭表现不佳的门店，优化单位经济效益、人员安排和门店管理效率 [26] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 2024年是公司关键一年，尽管面临宏观经济波动和激烈市场竞争，但团队展现出韧性，通过提高运营效率、优化供应链和严格成本控制实现显著盈利改善 [11] - 公司处于实现全年公司EBITDA盈亏平衡的转折点，未来将增强供应链能力和效率，推广定制化新鲜健康食品制备模式，优化门店单位经济效益，加速成功的加盟业务扩张 [28] - 中期到长期来看，随着咖啡消费人群渗透率的提高和需求的增加，咖啡市场有很大增长空间，同时新鲜预制健康食品产品也有强劲且不断增长的需求 [53] - 自2024年10月以来同店销售额增长呈改善趋势，目标是在2025年实现同店销售额正增长 [54] 其他重要信息 - 公司大部分咖啡豆从RBI全球咖啡豆生态系统采购，主要来自马来西亚，近期也从中国云南省采购，其他供应链则本地采购 [25] - 截至2024年12月31日，注册会员超过2400万，同比增长29.7%，平均每家门店会员数超过2.3万 [18] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 关于2025年关注盈利增长和加盟商扩张时，管理现金流并平衡增长与债务义务的具体策略 - 截至2024年底，公司现金及现金等价物约1.84亿元人民币，同时维持约4亿元人民币的可提取银行贷款额度，目前正在申请新的银行贷款 [36] - 公司在门店和公司层面的盈利能力有显著改善，严格实施成本控制措施，提高了供应链能力，有效减缓了现金消耗速度 [37] - 加盟商业务能产生稳定现金流和盈利，公司将继续加速其发展，且加盟商门店单位经济效益有吸引力，平均投资回收期为2 - 3年 [37][38] - 若要扩张公司自有门店，可依靠额外的银行贷款，且过去股东对公司可持续发展提供了有力支持 [39][40] 问题: 2025年咖啡豆价格波动对食品和包装成本以及门店贡献利润率的影响 - 公司依靠RBI全球咖啡豆生态系统供应可靠且成本效益高的咖啡豆，同时开始从云南采购咖啡豆，价格相对较低 [45] - 咖啡豆成本占总食品和包装成本的比例不到14%，公司菜单多样，有助于减轻咖啡豆成本上升的影响 [46][47] - 预计当前咖啡豆价格对全年利润率的影响小于90个基点 [49] 问题: 2025年同店销售额趋势以及咖啡价格战是否缓和 - 过去一年同店销售额增长的波动反映了中国经济和消费情绪的短期不确定性以及行业激烈竞争，但中长期来看，咖啡消费需求增长将带来很大增长空间 [53] - 公司新推出的轻食百吉饼汉堡午餐盒受到市场欢迎，平均每家门店每天增加约20笔以上交易，公司将进一步丰富午餐盒产品以推动增长 [54] - 自2024年10月以来同店销售额增长呈改善趋势，目标是在2025年实现同店销售额正增长 [54] 问题: 公司目前的流动性状况 - 截至2024年底，公司现金及现金等价物约1.84亿元人民币，同时有近3.9亿美元的在岸银行借款和2笔可转换债券 [56] - 根据当前业务计划，公司认为通过获取新的银行贷款和潜在融资，能够保持良好的流动性，资金充足 [57] 问题: 公司2025年推动产品创新的计划以及推出新产品的速度 - 产品创新是公司核心战略重点，2024年推出92款新产品，占总净收入约25% [60] - 公司将继续围绕新鲜和健康的产品理念进行创新，目标客户群体包括白领、家庭和健身爱好者 [62] - 咖啡+百吉饼组合已成为受欢迎的早餐选择，新推出的轻食百吉饼汉堡午餐盒自2月推出以来市场接受度高，目前每家门店每天贡献约20笔交易，公司将再推出2波产品以推动午餐盒业务增长 [63][64] 问题: 截至2025年4月，忠诚度计划的扩张趋势 - 会员数量持续增长，公司通过开设新的加盟门店吸引新客户成为会员，利用在线渠道与其他平台合作吸引会员，以及与知名品牌进行跨界合作带来新会员 [66][67]