财务数据和关键指标变化 - 2023年第一季度总GAAP收入为8260万美元，较去年同期的7420万美元增长11.3%，其中自有餐厅净收入为7860万美元，同比增长11.4%；管理许可和激励费用收入为400万美元，同比增长8.5% [27][28] - 2023年第一季度自有餐厅销售成本占自有餐厅净收入的比例降至24%，较上一年的25.7%下降170个基点；自有餐厅运营费用占比升至59.6%，较上一年的55.8%增加380个基点；餐厅运营利润降至16.4%，较2022年第一季度的18.5%下降210个基点 [29][30] - 2023年第一季度归属The ONE Group Hospitality, Inc.的净收入为260万美元，即每股净收入0.08美元，而2022年第一季度净收入为370万美元，即每股净收入0.11美元；调整后净收入为320万美元，即每股调整后净收入0.10美元 [31] - 2023年第一季度调整后EBITDA为1090万美元，2022年第一季度为1080万美元 [13] - 2023年第一季度国内综合可比销售额增长1.6%，2022年第一季度综合可比销售额较2021年第一季度增长超45% [10] - 2023年第一季度一般和行政费用为750万美元，上一年为690万美元，调整后为620万美元，去年同期为600万美元 [54] - 2023年第一季度回购约10万股普通股，总共已回购120万股，约占已发行股份的4%，董事会还授权额外500万美元的股份回购，剩余约710万美元 [55] - 2023年第一季度预开业费用为130万美元，上一年为30万美元；利息费用为180万美元，2022年第一季度为50万美元；所得税费用持平，均为20万美元 [108] 各条业务线数据和关键指标变化 - STK餐厅运营利润率为22.1%，Kona Grill运营利润率为8.1% [12] - 新开业的俄亥俄州哥伦布市重新设计的Kona Grill餐厅本季度表现高于系统平均水平和投资模型，AUV超过520万美元 [39] 各个市场数据和关键指标变化 无 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司计划2023年开设8 - 12家新餐厅，包括2 - 4家Kona Grills、3 - 5家公司自有STKs和1家管理或授权的STK [7][8] - 公司认为自身增长故事才刚刚开始，预计可触达市场至少有400家餐厅，包括全球200家STK餐厅和国内至少200家Kona Grills [26] - 公司将继续专注于强大的运营执行、烹饪创新和氛围餐饮，以吸引顾客 [24] - 公司认为与竞争对手相比，两个品牌都有额外的定价权 [30] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 尽管面临通胀逆风，但公司业务基础持续强劲，新餐厅表现良好，对发展管道的收入和利润能力充满信心 [7] - 第一季度是餐厅季节性收入较低的季度，公司对重申全年自有运营成本指引感到放心 [12] - 随着第二季度开始，自有运营费用占自有餐厅净收入的比例将趋于正常化 [30] - 公司认为Kona Grill是休闲餐饮中最具吸引力的经济模式之一，随着新餐厅的增加，未来利润率有望提高 [53] 其他重要信息 - 公司讨论了某些非GAAP财务指标，认为这些指标有助于评估公司业绩，但不应孤立看待或替代按照GAAP编制的结果，相关指标的调节可参考今日发布的财报 [4] - 公司表示未来餐厅开业的实际数量和时间受多种因素影响，包括天气、房东、承包商、被许可方以及监管和许可当局等 [32] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1: 请介绍本季度价格和流量组成 - 两个品牌平均价格上涨6%，组合上涨2% - 3%，其余差异在流量方面 [58] 问题2: 谈谈管理和许可交易的市场需求 - 疫情后市场需求上升，业务管道势头良好，公司有大量相关关系正在探索，今年有一个项目，未来前景光明 [36] 问题3: 哥伦布Kona Grill的单位经济效益是否符合预期 - 该店销量高于系统平均水平，AUV超过520万美元，且未开放露台就取得此成绩，开放露台后将增加40 - 50个座位，可利用商场流量 [39] 问题4: Kona Grill可比销售额变化的原因 - 去年第一季度表现出色，是休闲餐饮领域较早反弹的企业之一，对比基数较高；今年第一季度仍受通胀影响，尤其是工资和运营成本方面 [46][48] 问题5: 4月的业务趋势如何 - 未提及明确回复内容 问题6: Kona Grill全年在总综合利润率指引中的表现 - 第一季度是该品牌淡季，且是最后一个受劳动力通胀影响较大的季度，之后劳动力成本将有积极变化，对新模型带来的可能性感到兴奋 [62][63] 问题7: 两个品牌在交易方面的压力情况 - 工作日业务较弱，尤其是郊区市场，周末业务强劲；STK的高端产品需求大，Kona Grill部分顾客转向较轻的餐食；整体影响主要体现在工作日和周末的差异上 [65][66] 问题8: 两个品牌的酒精销售趋势 - 随着运营恢复正常，预计酒类销售将增加，公司将重新重视餐桌销售 [71] 问题9: 近期各领域的餐厅开业计划 - 预计10月1日前按年度发展计划开业，近期有3 - 4家餐厅将陆续开业，包括Riverton的Kona Grill、Charlotte的STK、Desert Ridge的Kona Grill和华盛顿特区的STK [75] 问题10: 今年预开业费用较高的情况是否会持续 - 今年由于新店开业较多，预开业费用较高，预计会维持当前水平，长期来看团队将提高新店开业效率 [76] 问题11: 本季度利息费用180万美元是否可作为未来的参考 - 可以将170 - 180万美元作为参考运行率 [94] 问题12: STK和Kona本季度的平均每周销售额是多少 - 公司将后续跟进提供，通常会在投资者报告中公布 [99] 问题13: 早午餐流量有何趋势 - 早午餐市场整体需求增加，但公司在该时段业务尚处早期，未观察到明显趋势，将继续在菜单上进行创新和发展 [101] 问题14: 食品成本（如牛肉、鱼类）有何变化 - 牛肉价格近期有所上涨，但公司仍按合同价格执行，本季度商品成本达到历史范围的低端24%，将继续管理菜单组合以控制成本 [78]