财务表现 - 2022年收入为61.07亿港元，相比2021年的57.61亿港元有所增长[7] - 2022年毛利率为19%，相比2021年的22%有所下降[7] - 2022年除税前溢利为2.85亿港元，相比2021年的4.21亿港元有所下降[7] - 2022年本年度溢利为2.57亿港元，相比2021年的3.58亿港元有所下降[7] - 2022年总资产为38.01亿港元，相比2021年的36.76亿港元有所增长[8] - 2022年总负债为8.42亿港元，相比2021年的7.95亿港元有所增长[8] - 2022年本公司股東應佔權益为29.59亿港元，相比2021年的28.81亿港元有所增长[8] - 2022年每股基本盈利为1.51港元，相比2021年的1.09港元有所增长[6] - 2022年每股股息为0.45港元，相比2021年的0.40港元有所增长[6] - 2022年股東應佔權益为29.59亿港元，相比2021年的28.81亿港元有所增长[5] - 公司2022财年收入为61.07亿港元，同比增长6%[13] - 公司2022财年净利润为2.57亿港元，同比下降28%[13] - 公司2022财年每股基本盈利为1.09港元，同比下降28%[9] - 公司2022财年每股股息为0.48港元，与去年持平[9] - 公司2022财年总派息为1.1681亿港元，与去年持平[14] - 公司2022财年权益债务比率为100:0，与往年持平[9] - 公司实现销售增长6%至港币61.07亿元[29] - 毛利率下降4个百分点至19%[29] - 经营成本占收入比下降1个百分点至15%[30] - 年度溢利下降28%至港币2.57亿元[30] - 食品分部收入增加7%至港币52.84亿元[34] - 食品分部经营溢利下降28%至港币2.75亿元[34] - 截至2022年6月30日止年度，集团的销售收入增加6%至港币6,107,000,000元，毛利率下滑4个百分点至19%，本年度溢利减少28%至港币257,000,000元[64] - 截至2022年6月30日，公司现金结余为港币1,541,000,000元，较2021年增加3.8%[67] - 未提取的银行融资为港币659,000,000元，较2021年增加8%[68] - 存货周转天数从2021年的72天减少到2022年的65天[69] - 贸易应收款项周转天数维持在18天[69] - 2022财年资本开支为港币108,000,000元，较2021年减少22.9%[77] - 公司在中国大陆、香港及澳门的主要业务货币为人民币、港币及澳门币[74] - 公司通过监控汇率变动和现金流量需求来管理外汇风险[75] - 截至2022年6月30日，公司有1,675名员工[81] - 公司通过年度薪酬递增和年終表現獎勵機制来激励员工[83] - 公司在中国大陆投资了定息政府債券和香港上市股票，账面值分别为港币24,000,000元和港币94,000,000元[67] - 公司总收入98%来自香港和中国大陆的食品及家居护理用品制造及分销业务[99] - 报告期间内，公司主要业务运营场地包括香港的南顺大厦、深圳蛇口的深圳办事处、以及中国五个面粉厂[99] - 公司新增香港物流车队及中国金坛特種油脂厂至报告范围[104] - 公司采用量化信息以设定可衡量目标及客观评估ESG表现[104] - 公司欢迎持份者对ESG方针和表现提供反馈，联系方式为webmaster@lamsoon.com[104] - 公司于2020年11月正式化ESG治理结构，董事会负责监督ESG管理和表现[105] - 公司于2020年11月正式建立了环境、社会及管治的管理架构[107] - 董事会负责监督集团可持续发展的管理及表现，并全面负责集团的ESG策略及汇报[109] - 集团将ESG及重大气候相关风险纳入其企业风险管理框架[112] - 集团采用整合的四大支柱方法管理ESG问题，包括环境、人力资本、企业管治及社会资本[116] - 集团于2020年委托独立顾问进行持份者调查及重要性评估[120] - 集团识别并评估了21个可持续发展议题，供持份者根据其对集团的重要性进行排名[122] - 公司通过在线调查与超过100名持份者接触，收集其对环境、社会及管治表现的反馈和建议[123] - 公司确定了21项可持续发展议题，持份者以1至5的标准进行排名[123] - 根据调查结果和同行的重要性调整，14个议题被确定为“优先”领域，7个议题为“重要”及“中等”领域[127] - “员工福祉、健康与安全”、“产品质量与安全”及“企业管治”为三大重要可持续发展议题[127] - 公司制定了气候变化政策，承诺缓解及适应气候变化的影响[133] - 公司进行了气候风险评估，以提升集团的气候适应力[133] - 公司参与了中电的可再生能源上網電價計劃，安装了542个太阳能光伏组件[134] - 公司更换了70盏感应灯为LED工礦燈[134] - 公司无害废弃物分流率达到76%，有害废弃物回收率维持在100%[135] - 公司承诺持续改善对排放、污水、固体废物及噪音污染的管理及监察[138] - 公司严格遵守相关环境保护及污染控制的法律法规，包括《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》等[139] - 报告期内，公司无重大违反相关法律、法规及规章的事件，涉及大气及温室气体排放、水及土地的排放物以及产生有害及无害废物[140] - 公司致力于遵守空气排放标准，如《锅炉大气污染物排放标准》(DB44/765-2019 及 GB 13271-2014) 和《广东省大气污染排放限值》(DB44/27-2001)[140] - 公司致力于遵守水污染排放标准，如《广东省水污染物排放限值》(DB44/26-2001) 和《污水综合排放标准》(GB 8978-1996)[140] - 公司控制生产活动产生的噪音，遵守《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)[140] - 公司通过各种措施减少排放，如使用天然气锅炉、配备除尘系统、升级叉车为电动模式等[143][144][146] - 公司食用油厂在蛇口开始改造两台锅炉，将氮氧化物排放限值从150mg/m³降至30mg/m³[143] - 公司所有业务运营的空气污染物排放数据显示，氮氧化物排放量为1,745.75千克，硫氧化物排放量为2.11千克，可吸入悬浮粒子排放量为108.38千克[145] - 公司新员工食堂使用电力而非液化石油气(LPG)，以减少餐饮服务所造成的空气污染[144][146] - 公司所有空气传播的排放均符合中国环保部的严格监控标准，颗粒物的实际浓度为每立方米20毫克，低于国家标准每立方米120毫克[147] - 蛇口食用油厂启动两台锅炉改造，将氮氧化物排放限值由每立方米150毫克降低至每立方米30毫克[147] - 由于报告范围扩大至包括中國金壇的特種油脂廠及香港的物流車隊，空氣污染物排放量顯著增加，於報告期間，彼等產生1,673.13千克氮氧化物、1.56千克硫氧化物及106.34千克可吸入懸浮粒子[149] - 報告期間內，本集團的業務營運導致溫室氣體排放量為41,398.18噸二氧化碳當量，主要為二氧化碳、甲烷、氧化亞氮和氫氟碳化物，整體強度為每噸產量0.05噸二氧化碳當量[149] - 本集團於報告期間的耗電量為66,819,191.40千瓦時，整體能源強度為每噸產量77.79千瓦時[149] - 公司在香港南順大廈的屋頂安裝了542塊220千瓦的太陽能光伏組件，截至2022年6月30日已向中電的電網供電676,972千瓦時[151] - 公司在中國大陸的兩間麵粉廠正在安裝太陽能電池板，並將於2022年底前投入使用[151] - 公司將70盞感應燈更換為LED工礦燈，每年節省48%的電力消耗[153] - 公司完成了對可編程邏輯控制器（PLCs）的系統升級，加強了對生產設備的控制，減少了發動機空轉，從而提高了整體能源效率[155] - 公司在蛇口的食用油廠自2019年起運行一個新的天然氣鍋爐，該鍋爐配備了全自動冷凝系統，設計能效高達94%[155] - 公司完成可编程逻辑控制器（PLCs）系统升级，提高整体能效，新天然气锅炉设计能效高达94%[156] - 公司采用隔热建筑设计，减少特种油脂厂能源使用以维持热舒适度[156] - 2021/22年度温室气体排放总量为41,398.18吨二氧化碳当量，相比2020/21年度的38,751.55吨二氧化碳当量有所增加[159] - 2021/22年度能源消耗总量为69,555,143.04千瓦时，相比2020/21年度的63,997,399.04千瓦时有所增加[160] - 2021/22年度温室气体排放强度为0.05吨二氧化碳当量/每吨产量，与2019/20年度持平[159] - 2021/22年度能源消耗强度为77.79千瓦时/每吨产量，相比2020/21年度的72.66千瓦时/每吨产量有所增加[160] - 2021/22年度天然气的温室气体排放量为270.66吨二氧化碳当量，相比2020/21年度的58.06吨二氧化碳当量大幅增加[157] - 2021/22年度柴油的温室气体排放量为272.25吨二氧化碳当量，相比2020/21年度的4.15吨二氧化碳当量大幅增加[157] - 2021/22年度购电的温室气体排放量为40,374.70吨二氧化碳当量，相比2020/21年度的38,141.58吨二氧化碳当量有所增加[157] - 2021/22年度能源消耗增加主要由于报告范围扩大至包括中国金坛的特种油脂厂及香港的物流车队[166] - 公司能源消耗总量增加3,124,121.95千瓦时，主要由于新增中國金壇特種油脂廠及香港物流車隊的能源消耗[169] - 公司设定目标在2025年前将用电强度降低7%，基準年度为2018/19年，基準年度表現为每噸產量70.18千瓦時，2021/22年表現为每噸產量71.58千瓦時[169] - 公司设定目标在2025年前将用电产生的碳强度（範疇2）降低8%，基準年度为2018/19年，基準年度表現为每噸產量0.04噸二氧化碳當量，2021/22年表現为每噸產量0.04噸二氧化碳當量[169] - 公司报告期内消耗190,290立方米淡水，用水強度为每噸產量0.21立方米[170] - 公司家居護理用品廠40%的污水經處理後重新用作沖洗用水[170] - 公司香港辦公室的瓶裝水消耗量減少51%[176] - 公司设定目标在2025年前将生产厂房的用水強度降低3%，基準年度为2018/19年，基準年度表現为每噸產量0.17立方米，2021/22年表現为每噸產量0.20立方米[178] - 公司家居護理用品廠實時監測化學需氧量(COD)，報告期內兩次檢測結果分別為每升12毫克及每升13毫克，均低於排放限值每升100毫克[171] - 公司蛇口的食用油廠定期進行廢水測試，COD、pH值、總懸浮固體及油脂的採樣結果均於允許水平內[171] - 公司香港食用油廠及香港辦事處的用水量記錄在一個主水錶，原因為均位於同一樓宇內[178] - 公司产生约36,424千克有害废棄物，强度为每吨产量0.04千克，以及1,031,545千克无害废棄物，强度为每吨产量1.15千克[180] - 有害废棄物包括含有机溶剂、含矿物油、含染料及涂料、含硒及汞的废棄物和其他废棄物[180] - 无害废棄物包括商业垃圾、纸张、塑料、废金属、污泥及其他废棄物[180] - 公司回收了76.3%以上的无害废

公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2021年下半年收入较去年同期增长6%，毛利率下跌4.6个百分点至19.4%，溢利减少27%至1.73亿港元[11][15] - 2021年上半年收入32.27亿港元，2020年为30.51亿港元；销售成本26.01亿港元，2020年为23.20亿港元[42] - 2021年上半年毛利6.26亿港元，2020年为7.32亿港元[42] - 2021年上半年经营溢利1.88亿港元，2020年为2.94亿港元[42] - 2021年上半年除税前溢利1.88亿港元，2020年为2.94亿港元[42] - 2021年上半年本期溢利1.73亿港元，2020年为2.38亿港元[42] - 2021年上半年基本及摊薄每股盈利0.73港元，2020年为1.01港元[42] - 2021年可呈報分部之經營溢利為209,429千港幣，2020年為324,825千港幣[71] - 2021年綜合除稅前溢利為188,157千港幣，2020年為294,097千港幣[71] - 2021年職工成本為233,739千港幣，2020年為217,242千港幣[72] - 2021年折舊及攤銷為33,256千港幣，2020年為32,789千港幣[72] - 2021年稅項總額為15,123千港幣，2020年為55,864千港幣[78] - 2021年每股基本盈利根据本期溢利173,034,000港元及加权平均股数236,110,000股计算，2020年分别为238,233,000港元和236,734,000股[86] - 2021年经营业务所得现金净额为157,268千港元，投资活动所用现金净额为 - 238,506千港元，融资活动所用现金净额为 - 93,151千港元[51] - 2021年现金及现金等价物净额减少174,389千港元，7月1日现金及现金等价物为1,277,330千港元，12月31日为1,124,076千港元[51] - 2020年经营业务所得现金净额为153,149千港元，投资活动所用现金净额为 - 360,264千港元，融资活动所用现金净额为 - 85,266千港元[51] - 2020年现金及现金等价物净额减少292,381千港元，7月1日现金及现金等价物为1,337,336千港元，12月31日为1,145,484千港元[51] - 截至2021年12月31日止六个月，出售商品收入为3226931000港元，2020年同期为3051295000港元[66] 公司资产与负债关键指标变化 - 截至2021年12月31日，公司现金结余为14.81亿港元，投资总账面价值为1.89亿港元[12][15] - 2021年12月31日，公司现金结余为14.81亿港元（2021年6月30日：14.85亿港元），其中约72%为人民币，27%为港币，1%为其他货币[31] - 2021年12月31日，公司在中国内地投资的定息政府债券及在香港上市的股票证券账面价值分别为9500万港元（2021年6月30日：6800万港元）及9400万港元（2021年6月30日：8200万港元）[31] - 截至2021年12月31日，公司未提取的银行融资为6.11亿港元（2021年6月30日：6.10亿港元）[31] - 2021年12月31日，存货周转期为57日（2021年6月30日：72日），贸易应收款项周转期维持在18日（2021年6月30日：18日）[31] - 2021年12月31日，公司非流动资产10.04亿港元，流动资产27.81亿港元[48] - 2021年12月31日，公司净资29.99亿港元，总权益29.99亿港元[48] - 截至2021年7月1日，公司股本为672,777千港元，盈余储备为173,782千港元，总权益为2,880,665千港元[49] - 截至2021年12月31日，公司股本为672,777千港元，盈余储备为183,478千港元，总权益为2,999,776千港元[49] - 2021年12月31日指定按公平价值计入其他全面收益的股票证券为190,066,000港元，6月30日为150,429,000港元[93] - 按摊销成本计量的债务证券2021年为94,696,000港元，2020年为67,669,000港元，债务证券无抵押，年利率2.2% - 3.2%，2022年和2024年到期[94] - 指定按公平价值计入其他全面收益的银行及金融行业股票证券2021年为66,936,000港元，6月30日为62,525,000港元；电讯行业为27,612,000港元，6月30日为19,420,000港元[95][96] - 2021年12月31日扣除亏损拨备之贸易应收账款为351,740,000港元，6月30日为290,984,000港元[97] - 2021年12月31日其他应收款、按金及预付款项为46,611,000港元，6月30日为64,406,000港元[97] - 2021年12月31日贸易应付款项为427,149,000港元，2021年6月30日为408,006,000港元[101] - 2021年12月31日已收按金为10,772,000港元，2021年6月30日为14,977,000港元[101] - 2021年12月31日其他应付款及应计费用为272,661,000港元，2021年6月30日为297,583,000港元[101] - 2021年12月31日贸易应付款项中应付同系附属公司货款602,000港元，2021年6月30日为8,423,000港元[102][104] - 2021年12月31日其他应付款及应计费用中应付同系附属公司管理费5,645,000港元，2021年6月30日为12,623,000港元[103][104] - 2021年12月31日已发行及已缴足普通股数量为243,354,000股，价值672,777,000港元，与2021年6月30日相同[105] - 2021年12月31日，指定按公平价值计入其他全面收益的股票证券第一级别估值为94,548千港元，6月30日为81,945千港元[118] - 2021年12月31日，会籍第二级别估值为822千港元，6月30日为815千港元[118] - 2021年12月31日，外币远期合同第二级别估值为322千港元，6月30日为40千港元[118] - 截至2021年12月31日止六个月，第一级别与第二级别之间无转移，也无转入或转出第三级别[119][122] - 2021年12月31日，已授权并已订约之资本开支为23,393千港元，6月30日为46,988千港元[125] - 2021年12月31日，已授权但未订约之资本开支为45,407千港元，6月30日为61,208千港元[125] - 2021年12月31日，不可取消的原材料采购订单金额为883,614,000港元，6月30日为899,400,000港元[125][128] 股息分配情况 - 董事会宣派2021年下半年中期股息每股0.15港元，合共约3700万港元[13][16] - 公司宣派及支付中期股息为每股0.15港幣，與2020年相同[82] - 2021年截至12月31日止六个月已付前一财政年度中期股息35,327,000港元，2020年为35,510,000港元；末期股息77,895,000港元，2020年为73,461,000港元[83][84] - 2021年每股普通股中期股息为0.15港元，与2020年持平；末期股息为0.33港元，2020年为0.31港元[83][84] - 欲合资格获派中期股息，股份过户文件及股票须于2022年3月10日下午4时30分前送达指定登记处[160] 各业务线数据关键指标变化 - 食品分部 - 食品分部收入增加6%至27.91亿港元，经营溢利下滑36%至1.75亿港元[14][17] - 公司面粉业务收入增长，但毛利率因小麦价格上涨而调整[19] - 公司食用油业务受原材料成本上涨和渠道干扰的负面影响，已采取提价等措施维持市场份额[21] - 截至2021年12月31日止六个月，食品对外客户收入为2791465000港元，2020年同期为2626427000港元[68] - 截至2021年12月31日止六个月，食品可呈報分部经营溢利为175452000港元，2020年同期为274105000港元[68] - 2021年12月31日，食品可呈報分部资产为2881226000港元，2021年6月30日为2687394000港元[68] - 2021年12月31日，食品可呈報分部负债为613479000港元，2021年6月30日为617525000港元[68] 各业务线数据关键指标变化 - 家居护理分部 - 家居护理分部收入增加2%至4.35亿港元，经营溢利下跌33%至3400万港元[25][28] - 截至2021年12月31日止六个月，家居护理对外客户收入为435466000港元，2020年同期为424868000港元[68] - 截至2021年12月31日止六个月，家居护理可呈報分部经营溢利为33977000港元，2020年同期为50720000港元[68] - 2021年12月31日，家居护理可呈報分部资产为343911000港元，2021年6月30日为296146000港元[68] - 2021年12月31日，家居护理可呈報分部负债为164746000港元，2021年6月30日为148784000港元[68] 公司运营与管理举措 - 公司在华东金坛新设的特种油脂厂房于2021/22财政年度第一季度开展运营[7][9] - 公司采取高度风险管理模式和平衡的业务计划应对市场不确定性[7][9] - 公司为提高支出效率部署了新的工作小组，并调整特定高开支活动[7][9] - 截至2021年12月31日止六个月，公司在新厂房建设、新生产线及其他设备购置上共投资6200万港元（2020年：5400万港元）[36] - 截至2021年12月31日止六个月，公司建设新厂房等资本开支投入6200万港元，2020年为5400万港元[40] - 2021年截至12月31日止六个月使用權資產添置3,598,000港元，2020年为4,250,000港元[91] - 2021年截至12月31日止六个月集团购入物业、厂房及设备成本67,065,000港元，2020年为68,486,000港元；出售项目账面净值433,000港元，2020年为2,032,000港元[91] - 截至2021年12月31日止六个月购入股份价值12,736,000港元，2020年同期为9,530,000港元[106][107][108][112] - 2021年截至12月31日止六个月，管理费用支出予同系附属公司为6,245千港元，2020年为9,423千港元[127] - 2021年截至12月31日止六个月，向同系附属公司采购货款为8,831千港元，2020年为10,474千港元[127] 公司人员情况 - 截至2021年12月31日，公司有1687名员工[37] - 2021年12月31日，公司拥有雇员1687人[41] 财务报告编制相关 - 未经审核中期财务报告按香港会计师公会颁布的相关准则及政策编制，与2020/21年度财务报表采用相同会计政策[53][54] - 香港会计师公会发布的对香港财务报告准则的某些修订对集团当前或以前期间的业绩和财务状况的编制或列报无重大影响[58] - 集团未应用任何对当前会计期间尚未生效的新标准或解释[58]

财务表现 - 2021年收入为57.61亿港元，同比增长12.5%[5][7] - 2021年本年度溢利为3.58亿港元，同比增长12.9%[5][7] - 2021年毛利率为22%，与2020年持平[7] - 2021年每股基本盈利为0.48港元，同比增长6.7%[6] - 2021年每股股息为0.50港元，同比增长11.1%[6] - 2021年总资产为36.76亿港元，同比增长14.3%[8] - 2021年总负债为7.95亿港元，同比增长7.7%[8] - 2021年本公司股東應佔權益为28.81亿港元，同比增长16.3%[8] - 2021年非控制權益为0亿港元，与2020年持平[8] - 公司2021财年收入和净利润分别为57.61亿港元和3.58亿港元，同比增长13%[13] - 公司2021财年每股基本盈利和摊薄盈利均为1.51港元，同比增长12.7%和12.4%[9] - 公司2021财年每股股息为0.48港元，同比增长6.7%[9] - 公司2021财年权益债务比率为100:0，保持不变[9] - 公司2021财年毛利率为22.3%，同比下降1.0%[13] - 公司截至2021年6月30日的现金余额为14.85亿港元[13] - 公司销售收入同比增长13%，达到港币4,957,000,000元[32] - 公司毛利率下降1个百分点至22%[29] - 公司经营溢利增加3%至港币379,000,000元[32] - 公司年度溢利增加13%至港币358,000,000元[30] - 公司食品分部收入增加13%至港币4,957,000,000元[32] - 公司收入同比增长13%至57.61亿港元[47] - 毛利率下降1个百分点至22.3%[47] - 年度溢利增加13%至3.58亿港元[47] - 家居护理分部收入同比增长8%至8.05亿港元[44] - 家居护理分部经营溢利增长2%至8600万港元[44] - 现金结余为14.85亿港元，其中63%为人民币，34%为港币，3%为美元[47] - 未提取的银行融资为6.1亿港元[47] - 存货周转期从62天增加至72天[49] - 贸易应收款周转期从21天改善至18天[49] - 资本开支从9300万港元增加至1.4亿港元[53] - 员工人数为1690人[53] - 股票投资组合主要在香港上市，用于提升投资回报[49] - 外币风险主要来自销售和采购，涉及人民币、港币和澳门币[49] 业务运营 - 2021年主要往來銀行为香港上海滙豐銀行有限公司[3] - 公司计划在2022财年第一季度启动华东金坛的特種油脂新厂[19] - 公司制定了新的4年业务计划，聚焦于品牌和产品差异化、优质化策略以及通过创新和市场扩张实现业务增长[16] - 公司设立了环境、社会及管治（ESG）工作组，致力于提升ESG表现和环境可持续性[20] - 公司庆祝成立60周年，强调其坚实的产品组合和品牌基础[21] - 公司食用油分部受到油价大幅上涨的影响，导致销售商品成本上升[35] - 公司推出“刀嘜”品牌名人活动，成功重新定位品牌并赋予其现代化形象[39] - 公司特種油脂新廠于2021年6月基本完工，将于下一财年第一季度开始运营[32] - 公司通过直播和社交媒体平台进行互动式线上交流，保持与客户的联系[32] - 公司在中国主要通过电子商务平台继续实施Manuka Health蜂蜜产品的分销[38] - 公司推出AXE和Labour品牌的新产品变体，并通过与本地设计“B. Duck”合作刷新AXE品牌形象[44] - 公司预计食用油价格短期内将保持高位，并将密切监控形势以确保溢利得到妥善管理[44] - 公司将继续推行产品差异化和优质化策略，并扩大产品类别及地理覆盖范围以推动可持续增长[44] - 公司主要在香港、中国大陆及澳门从事食品与家居护理产品的制造、贸易及加工[63] - 公司旗下拥有多个知名品牌，包括「刀嘜」、「紅燈」、「斧頭牌」、「勞工牌」、「金像牌」、「美玫牌」、「櫻皇」及「雙桃」[63] - 公司自1972年起在香港交易所公开上市[63] - 公司总部位于香港，主要业务运营场地包括香港的南順大廈、深圳蛇口的深圳办事处、中国大陆的五个面粉厂、深圳蛇口的食用油厂及广州的家居护理用品厂[63][64][65] - 公司在报告期间内，香港和中国大陆的食品及家居护理用品制造及分销业务占公司总收入的98%[63] - 公司在报告期间内，澳门的业务运营以及北京及上海销售办事处的环境、社会及管治表现并无重大影响[64][65] 环境、社会及管治（ESG） - 公司发布了第五份环境、社会及管治报告，参考了香港交易所的上市规则附录27及指引[63] - 公司在报告期间内遵守了环境、社会及管治报告指引中的所有「不遵守就解釋」条文[63] - 公司在日常业务运营中追求卓越，并秉承道德、人力資源、企業精神、創新、質量、進步、團結及社會責任等核心價值[62] - 公司致力于以负责任的态度拓展业务、平衡环境与经济考虑因素，以及达到持份者的期望及为社区作出贡献[62] - 公司于2020年11月正式建立了环境、社会及管治的管理架构，董事会对集团的可持续发展管理和表现负有总体责任[66] - 公司将环境、社会和管治相关风险纳入企业风险管理框架，并持续识别、评估、处理、监控及报告影响集团业务可持续性的主要风险[66] - 公司在企业风险管理框架内将物理风险及过渡风险视为气候相关风险，并已制定并实施相应的风险管理计划及措施[66] - 公司采用整合的四大支柱方法进行整体可持续性管理，包括环境、人力资本、企业管治及社会资本[73] - 公司重视持份者的意见及反馈，已委託独立顾问对持份者进行调查及重要性评估，以了解及收集内部和外部持份者的反馈[76] - 公司通过一系列的沟通渠道，定期与持份者沟通，深入了解他们的期望，旨在不断提高其环境、社会及管治表现及管理水平[76] - 公司在今年的持份者参与活动中，通过持份者调查收集了超过100位持份者的反馈和建议，共识别出21个可持续发展问题[78] - 公司通过持份者调查与超过100名持份者接触，收集其对环境、社会及管治表现的反馈和建议[79] - 公司共确定了21项可持續發展議題，并让持份者以1至5的标准进行排名[79] - 在重要性分析中，14个议题属于“优先”象限，7个议题属于“重要”及“中等”象限[82] - 本年度三大重要可持續性議題为“僱員福祉、健康與安全”、“產品質量與安全”及“企業管治”[82] - 公司严格遵守有关环境保护及污染控制的法律、法规及规章[85] - 公司每年委聘外部持牌測試實驗室進行多項環境測試，以评估现有设施在达至监管及环境规定及国家标准之能力[85] - 公司遵循行业标准以监控其环境表现[86] - 公司致力于遵守多项空气排放标准，包括《锅炉大气污染物排放标准》(DB44/765-2019 及 GB 13271-2014)、《广东省大气污染排放限值》(DB44/27-2001)、《大氣污染物綜合排放標準》(GB 16297-1996) 及《山东省区域性大气污染物综合排放标准》(DB37/2376-2019)[87] - 公司确保其水污染物排放符合《广东省水污染物排放限值》(DB44/26-2001)、《污水综合排放标准》(GB 8978-1996) 及《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T 31962-2015)[87] - 公司严格控制生产活动产生的噪音，遵守《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)[87] - 公司未收到周边社区关于空气污染、气味、噪音或夜灯污染的投诉[87] - 公司通过高效低氮氧化物(NOx)排放的天然气锅炉和集尘器系统，减少空气污染物排放[88] - 公司每年邀请第三方检测机构进行检测，发现颗粒物实际浓度（每立方米20毫克）低于国家标准（每立方米120毫克），未对环境造成重大影响[88] - 公司将所有叉车升级为电动模式，降低油耗及废气排放[89] - 公司采用混合电动车辆采购内部指引，进一步减少燃料消耗及温室气体排放[89] - 公司员工食堂使用电力而非液化石油气(LPG)，减少餐饮服务造成的空气污染[89] - 公司2020/21年度氮氧化物排放量为82.07千克，硫氧化物排放量为0.64千克，可吸入悬浮粒子排放量为2.28千克[91] - 公司温室气体排放总量为38,751.55吨二氧化碳当量，主要为二氧化碳、甲烷、氧化亚氮和氢氟碳化物[92] - 公司温室气体排放整体强度为每吨产量0.04吨二氧化碳当量[92] - 公司总能源消耗为63,997,399千瓦时，整体能源强度为每吨产量72.66千瓦时，较去年减少2%[92] - 公司在香港南順大廈的屋頂安裝了554塊220千瓦的太陽能光伏組件，截至2021年6月30日已向中電的電網供電423,188千瓦時[93][95] - 公司改造辦公室及屋頂的照明，每年節省40%的電力消耗[94][95] - 公司完成可編程邏輯控制器（PLCs）系統升級，提高整體能效[96][97] - 公司更換舊機器為節能機型，新天然氣鍋爐能效高達94%[96][97] - 公司鍋爐保護由濕法改為乾法，減少天然氣消耗[96][97] - 公司2020/21财年天然氣直接排放为58.06吨二氧化碳当量，较2019/20财年减少49.2%[98] - 公司2020/21财年液化石油氣直接排放为0.17吨二氧化碳当量，较2019/20财年减少80.5%[98] - 2020/21年度总温室气体排放量为38,751.55吨二氧化碳当量，较2018/19年度的41,804.03吨有所减少[99] - 2020/21年度温室气体排放强度为每吨产量0.04吨二氧化碳当量，较2018/19年度的0.05吨有所降低[99] - 2020/21年度电力消耗量为63,277,271千瓦时，较2018/19年度的63,958,998千瓦时有所减少[99] - 2020/21年度能源消耗总量为63,997,399千瓦时，较2018/19年度的65,092,761千瓦时有所减少[101] - 2020/21年度能源消耗强度为每吨产量72.66千瓦时，较2018/19年度的74.01千瓦时有所降低[101] - 2020/21年度柴油消耗量为1,584升，较2018/19年度的3,225升大幅减少[101] - 2020/21年度汽油消耗量为43,667升，较2018/19年度的54,433升有所减少[101] - 2020/21年度生物燃料消耗量为6,360升，较2018/19年度的0升有所增加[101] - 2020/21年度液化石油气消耗量为56千克，较2018/19年度的3,770千克大幅减少[101] - 公司设定了到2025年将集团用电强度降低7%的目标，2020/21年度目标范围内的用电强度为每吨产量69.56千瓦时[105] - 公司设定目标，到2025年将生产厂房的用水强度降低3%，以2018/19年的0.17立方米/吨为基线[114] - 报告期间，公司消耗了171,865立方米淡水，用水强度为0.20立方米/吨[111] - 公司制定了《用水管理规定》以规范合理用水及促进保護水源[113] - 公司通过维护及升级供水管道系统、升级节水设备及再利用废水等措施持续减少水量损失[111] - 公司在家居護理用品廠中40%的污水经处理后重新用作沖洗用水[111] - 公司设定目标，到2025年将生产厂房的用水强度降低3%，以2018/19年的0.17立方米/吨为基线[115] - 报告期间，公司消耗了171,865立方米淡水，用水强度为0.20立方米/吨[113] - 公司制定了《用水管理规定》以规范合理用水及促进保護水源[112] - 公司通过维护及升级供水管道系统、升级节水设备及再利用废水等措施持续减少水量损失[111] - 公司在家居護理用品廠中40%的污水经处理后重新用作沖洗用水[111] - 公司产生约27,827千克有害废料和1,090,817千克无害废料[117] - 有害废料强度为每吨产量0.03千克，无害废料强度为每吨产量1.24千克[117] - 公司回收了78.4%的无害废料[117] - 公司通过电子通讯实现无纸化运营，并鼓励双面打印和使用智能打印应用[117] - 公司制定了“废料管理程序”并设立多个回收站，以

集团整体财务数据关键指标变化 - 截至2020年12月31日止六个月，集团收入增长7%，纯利较去年同期增长27%至2.38亿港元[4][9][13] - 集团整体利润率提高1个百分点至24%[5][8][9][13] - 2020年12月31日，集团现金结余增加7%至16.31亿港元[10][13] - 董事会宣派2020年中期股息每股0.15港元，共约3700万港元（2019年同期每股0.14港元，共约3400万港元）[11][14] - 2020年上半年收入为30.51295亿港元，2019年同期为28.60591亿港元[36] - 2020年上半年毛利为7.31677亿港元，2019年同期为6.57575亿港元[36] - 2020年上半年经营溢利为2.94224亿港元，2019年同期为2.29151亿港元[36] - 2020年上半年本期溢利为2.38233亿港元，2019年同期为1.87325亿港元[36] - 2020年基本每股盈利为1.01港元，2019年为0.79港元[36] - 2020年上半年其他全面收益为1.46952亿港元，2019年同期为 - 0.27256亿港元[38] - 2020年上半年全面收益总额为3.85185亿港元，2019年同期为1.60069亿港元[38] - 截至2020年12月31日，非流动资产为7.88399亿港元，2020年6月30日为6.92202亿港元[40] - 截至2020年12月31日，净资产为27.79091亿港元，2020年6月30日为24.76897亿港元[40] - 截至2020年12月31日止六个月，公司股东应占权益合计为2779091千港元，较2020年7月1日的2476897千港元增加了12.2%[42] - 2020年经营业务所得现金净额为153149千港元，2019年为179849千港元，同比减少14.8%[46] - 2020年投资活动所用现金净额为360264千港元，2019年为29501千港元，同比增加1121.2%[46] - 2020年融资活动所用现金净额为85266千港元，2019年为74709千港元，同比增加14.1%[46] - 2020年现金及现金等价物净额减少292381千港元，2019年增加75639千港元[46] - 2020年7月1日现金及现金等价物为1337336千港元，2019年为1317927千港元[46] - 2020年汇率变动影响为100529千港元，2019年为 - 15570千港元[46] - 2020年12月31日现金及现金等价物为1145484千港元，2019年为1377996千港元[46] - 综合财务状况表中2020年现金及短期资金为1631197千港元，2019年为1377996千港元[46] - 2020年所持有原到期日为三个月以上的银行定期存款为 - 485713千港元，2019年无此项[46] - 截至2020年12月31日止六个月，出售商品收入为3051295千港元，2019年同期为2860318千港元[60] - 截至2020年12月31日止六个月，租金收入为0千港元，2019年同期为273千港元[60] - 截至2020年12月31日止六个月，香港及澳门地区收入为375192千港元，2019年同期为391864千港元[60] - 截至2020年12月31日止六个月，中国内地收入为2676103千港元，2019年同期为2468454千港元[60] - 2020年和2019年可呈報分部之經營溢利分別為324,825千港元和255,994千港元[65] - 2020年和2019年綜合除稅前溢利分別為294,097千港元和229,033千港元[65] - 2020年和2019年職工成本（工資、薪金及其他福利）分別為215,395千港元和197,036千港元[67] - 2020年和2019年定額供款退休計劃之供款分別為1,847千港元和14,404千港元[67] - 2020年和2019年按攤銷成本計量金融資產之利息收入分別為 - 14,947千港元和 - 16,983千港元[70] - 2020年和2019年出售物業、廠房及設備之淨虧損分別為1,909千港元和8,086千港元[70] - 2020年和2019年存貨減值分別為435千港元和988千港元[70] - 2020年和2019年政府補貼分別為 - 10,484千港元和 - 10,260千港元[70] - 2020年和2019年稅項分別為55,864千港元和41,708千港元[75] - 2020年和2019年中期股息分別為每股0.15港元和0.14港元[79] - 截至2020年12月31日止六个月，中期股息宣派及期后已付金额为35,510,000港元，2019年为33,227,000港元；每股普通股股息为0.15港元，2019年为0.14港元[81] - 截至2020年12月31日止六个月，获批及已付的前一财政年度末期股息金额为73,461,000港元，2019年为71,077,000港元；每股普通股股息为0.31港元，2019年为0.30港元[82] - 2020年每股基本盈利根据本期溢利238,233,000港元（2019年：187,325,000港元）及加权平均股数236,734,000股（2019年：237,073,000股）计算[84] - 2020年期初已发行普通股为243,354,000股，与2019年相同；往年度回购影响分别为11,039,000股（2020年）和10,337,000股（2019年）；期内回购影响分别为756,000股（2020年）和128,000股（2019年）；往年度行使股份认购权影响分别为5,175,000股（2020年）和4,140,000股（2019年）；期内行使股份认购权影响分别为0股（2020年）和44,000股（2019年）；期末普通股加权平均数分别为236,734,000股（2020年）和237,073,000股（2019年）[85] - 截至2020年12月31日止六个月，使用权资产增加4,250,000港元，2019年为4,748,000港元[87] - 截至2020年12月31日止六个月，公司购入物业、厂房及设备成本为68,486,000港元，2019年为46,345,000港元；出售物业、厂房及设备账面净值为2,032,000港元，2019年为8,492,000港元[87] - 2020年每股摊薄盈利根据本期溢利238,233,000港元（2019年：187,325,000港元）及加权平均股数236,734,000股（2019年：237,411,000股）计算；因期内无潜在摊薄普通股，每股摊薄盈利等于每股基本盈利[88][90] 各业务线数据关键指标变化 - 食品分部收入增加6%至26.26亿港元，经营溢利增加27%至2.74亿港元[12][15] - 家居护理分部收入增加14%至4.25亿港元，经营溢利增加25%至5100万港元[20][23] - 2020年对外客户食品收入为2626427千港元，家居护理收入为424868千港元，总计3051295千港元；2019年食品收入为2488409千港元，家居护理收入为371909千港元，总计2860318千港元[62] - 2020年食品可呈報分部經營溢利为274105千港元，家居护理为50720千港元，总计324825千港元；2019年食品为215295千港元，家居护理为40699千港元，总计255994千港元[62] - 2020年12月31日食品可呈報分部資產为2740064千港元，家居护理为315865千港元，总计3055929千港元；2020年6月30日食品为2496136千港元，家居护理为289548千港元，总计2785684千港元[62] - 2020年12月31日食品可呈報分部負債为576301千港元，家居护理为181787千港元，总计758088千港元；2020年6月30日食品为543637千港元，家居护理为155776千港元，总计699413千港元[62] 业务发展动态 - 公司面粉业务推出高级面粉产品并加强线上互动[16] - 公司食用油业务应对成本上升，进行品牌升级和营销活动[16] - 中国金坛特种油脂厂2020年9月开工，预计2020/21财年末投入运作[6][8] - 公司开始在中国分销麦卢卡健康蜂蜜产品，专注建立分销网络和发展优质品牌定位[17][19] - 面粉业务从原料供应商转型为解决方案供应商，推出顶级面粉并推动招牌面粉销售[18] - 食用油业务面临成本上涨挑战，“刀唛”提升新高端系列并进行品牌升级[18] 公司资金投资情况 - 集团在中国内地投资2900万港元定息政府债券[10][13] - 2020年12月31日，公司现金结余为16.31亿港元（2020年6月30日：15.3亿港元），约72%为人民币，23%为港币，5%为美元[25][28] - 2020年12月31日，公司在中国内地投资定息政府债券2900万港元（2020年6月30日：无）[25][28] - 2020年12月31日，公司未提取的银行融资为6.07亿港元（2020年6月30日：6.11亿港元）[26][28] - 2020年12月31日，存货周转期为60日（2020年6月30日：62日），贸易应收款项周转期改善至19日（2020年6月30日：21日）[27][28] - 截至2020年12月31日止六个月，公司在华建设新厂房等投入5400万港元（2019年：4700万港元）[31][34] 公司人员情况 - 2020年12月31日，公司有1702名员工[32] - 截至2020年12月31日，集团拥有雇员1702人[35] 财务报表相关情况 - 公司已按规定向香港公司注册处递交截至2020年6月30日止年度之财务报表[54] - 公司核数师就该等财务报表发表无保留意见报告[55] 公司股份相关情况 - 截至2020年12月31日，扣除亏损拨备之贸易应收账款为340,534千港元，6月30日为310,159千港元[91] - 截至2020年12月31日，衍生金融工具（外币远期合同）为16千港元，6月30日为584千港元[91] - 截至2020年12月31日，其他应收款、按金及预付款项为60,696千港元，6月30日为36,473千港元[91] - 截至2020年12月31日，贸易应付款项为384,562千港元，6月30日为313,394千港元[93] - 截至2020年12月31日，已收按金为9,590千港元，6月30日为10,259千港元[93] - 截至2020年12月31日，其他应付款及应计费用为287,677千港元，6月30日为311,554千港元[93] - 截至2020年12月31日，递延收入为4,912千港元，6月30日为4,472千港元[93] - 截至2020年12月31日，衍生金融工具（外币远期合同）为47千港元，6月30日为114千港元[93] - 截至2020年12月31日，已发行及已缴足普通股数量为243,354千股，金额为672,777千港元，与6月30日相同[96] - 2020年8 - 12月公司购入普通股756千股，已缴付总价9,530千港元；2019年9 - 12月购入323千股，已缴付总价4,431千港元[97][98] - 截至2020年12月31

公司基本信息 - 公司注册成立地点为香港，注册办事处位于香港新界大埔大埔工业邨大富街21号[7] - 南顺（香港）有限公司自1972年起在香港联交所公开上市[79][81] - 这是南顺（香港）有限公司第四份环境、社会及管治（ESG）报告[83] - 报告期内，集团在制造和销售食品及家居护理产品的主要业务运营中，环境和社会方面的表现涵盖2019年7月1日至2020年6月30日[84] - 报告期为2019年7月1日至2020年6月30日[86] 公司整体财务数据关键指标变化 - 2016 - 2020年公司收入分别为4708、4814、5374、5316、5119百万港元[8][10] - 2016 - 2020年公司股东应占溢利分别为202、273、340、326、317百万港元[8][10] - 2016 - 2020年公司毛利率分别为20%、21%、21%、22%、23%[10] - 2020年公司除税前溢利为400百万港元，2019 - 2016年分别为398、391、319、266百万港元[10] - 2020年公司税项为83百万港元，2019 - 2016年分别为58、65、46、64百万港元[10] - 2020年公司本年度溢利为317百万港元，2019 - 2016年分别为340、326、273、202百万港元[10] - 2020年公司总资产为3215百万港元，2019 - 2016年分别为3062、2871、2561、2317百万港元[11] - 2020年公司总负债为738百万港元，2019 - 2016年分别为727、701、655、586百万港元[11] - 2020年公司股东应占权益为2477百万港元，2019 - 2016年分别为2324、2159、1895、1720百万港元[9][11] - 2020年公司收入51.19亿港元，净利润3.17亿港元，较去年略有下降，整体毛利率提升1.6%至23.3%，现金结余15.3亿港元[14][16] - 2020年基本每股盈利1.34港元，摊薄每股盈利1.34港元，每股股息0.45港元，权益债务比率为100:0 [12] - 董事建议末期股息每股0.31港元，加上已付中期股息每股0.14港元，全年股息总额每股0.45港元，连续五年每股股息增长[17][19] - 集团销售收入较去年下降3.7%，股东应占溢利减少6.8%至3.17亿港元，因中国股息预扣税额外拨备致税收增加[22][23] - 公司毛利率提高1.6个百分点至23.3%[49][53] - 截至2020年6月30日止年度，公司销售收入下降3.7%至港币51.19亿元[49][53] - 2020年6月30日，公司现金结余为港币15.3亿元，2019年为港币13.18亿元[50][54] - 2020年6月30日，公司未提取之银行融资为港币6.11亿元，2019年为港币7.21亿元[50][54] - 2020年6月30日，公司存货周转期为62日，2019年为59日[51][54] - 2020年6月30日，公司贸易应收款项周转期维持在21日，2019年为24日[51][54] - 截至2020年6月30日止年度，公司资本开支为港币9300万元，2019年为港币1.21亿元[60][61] - 公司收入的85%以人民币计值[49][53] - 公司现金结余中约76%为人民币，17%为港币，7%为美元[50][54] 食品业务线数据关键指标变化 - 食品分部收入43.75亿港元，较去年减少5.0%，经营利润下滑6.7%至3.68亿港元，主要因疫情下面粉销量减少[25] - 食品分部收入43.75亿港元，较去年减少5.0%，经营溢利下滑6.7%至3.68亿港元[29] 家居护理业务线数据关键指标变化 - 家居护理分部收入增长4.5%，净利润显著提升，部分得益于有利的材料成本[15][16] - 家居护理分部收入增长4.5%至7.44亿港元，经营溢利增加40.1%至8400万港元[36][38] 公司业务发展与策略 - 公司继续投资开发创新及增值产品，扩大中国线上及线下分销，增强生产基础设施及能力[18][19] - 宜兴面粉厂已建成投产，特种油脂设施预计20/21财年下半年投入运营[18][19] - 公司实施产品高端化策略，因面粉及家居护理有利原材料成本，毛利率提高1.6个百分点至23.3% [22][23] - 公司严格筛选评估中国和欧洲小麦，减少对美、加、澳小麦依赖，实现成本节约并丰富面粉产品组合[27] - 公司本年度开始通过跨境电商平台在中国分销麦卢卡健康蜂蜜产品，有望下一年扩大渠道[31][32] - 公司面粉业务从原料供应商转变为解决方案供应商，对多种小麦采购评估以减少依赖[29] - “刀嘜”油为把握健康趋势增强高端产品系列，增加金裝花生混合油等产品[30][32] 市场份额情况 - 广州市场“刀嘜”油市场价值份额达新高6.3%[30][32] - 香港市场“刀嘜”油按价值及销量计算的整体市场份额分别为27.9%及31.9%[30][32] - 香港市场碗碟洗洁精类别合并价值及销量的市场份额分别为39.0%及51.0%[37][38] - 广东市场碗碟洗洁精类别合并价值及销量的市场份额分别为17.6%及16.4%[37][38] 公司荣誉 - 南顺（香港）有限公司连续十三年获香港社会服务联会嘉许「商界展关怀」标志[70] - 蛇口南顺面粉有限公司获「2019广东省烘焙企业百强评选－烘焙原料企业10强」[73] - 深圳南顺油脂有限公司获「广东省制造业100强」及「广东企业500强」[73] - 香港面粉厂有限公司的“美玫牌”及“金像牌”获“香港名牌”[98][101] - 蛇口南顺面粉有限公司获“深圳市南山區企业安全文化建设示范企业”[98][101] - 蛇口南顺面粉有限公司获“全国优秀外商投资企业–双优企业”[98][101] - 蛇口南顺面粉有限公司获“2019广东省烘焙企业百强评选–烘焙原料企业10强”[98][101] - 江苏南顺面粉有限公司于2019年获宜兴农业局高质量发展特别奖励[102] - 江苏南顺面粉有限公司获“2019宜兴市新庄街道先进企业”[102] - 江苏南顺食品有限公司获常州市金坛区农业农村局农业产业20强企业补助[102] - 江苏南顺面粉有限公司获2019年宜兴市农业局高质量发展专项奖励和宜兴市新庄街道后劲投入先进企业称号[103] - 江苏南顺食品有限公司获农业龙头企业20强补助和A线技术改造补贴[103] - 南顺（四川）食品有限公司获中国粮食行业协会颁发的全国放心粮油示范工程 – 示范加工企业称号[103] - 南顺产品供应（香港）有限公司的「刀嘜」获香港卓越名牌，「红灯」获香港名牌[103] - 深圳南顺油脂有限公司获广东制造业100强、广东企业500强和全国优秀外商投资企业 – 双优企业称号[103] - 南顺清洁护理研发（香港）有限公司的「斧头牌」及「劳工牌」获香港名牌[103] 公司环境相关数据 - 报告期内，天然气固定燃料源排放7.78千克氮氧化物和0.02千克硫氧化物[110][115] - 报告期内，公司车辆排放126.97千克氮氧化物、0.70千克硫氧化物和3.68千克可吸入悬浮粒子[111][113] - 公司温室气体排放总量为38,598.29吨二氧化碳当量，排放整体强度为每生产一吨产品排放0.05吨二氧化碳当量[112] - 范畴1直接排放占温室气体排放总量的0.76%，排放量为293.9吨二氧化碳当量[116] - 范畴2能源间接排放占温室气体排放总量的98.30%，排放量为37,943.17吨二氧化碳当量[116] - 范畴3其他间接排放占温室气体排放总量的0.94%，排放量为361.22吨二氧化碳当量[116] - 固定源天然气燃烧排放103.41吨二氧化碳当量[116] - 移动源汽油燃烧排放125.12吨二氧化碳当量[116] - 制冷剂排放57.71吨二氧化碳当量[116] - 购买电力排放37,943.17吨二氧化碳当量[116] - 报告期内公司产生约20,772千克有害废弃物，强度为每0.03千克/吨产量[118] - 2019/20年产生的有害废弃物中，名列《国家危险废物名录》的其他废弃物为14,558千克[119] - 报告期内公司产生约957,931千克无害废弃物，强度为1.16千克/吨产量[122][123] - 2019/20年产生的无害废弃物中，商业废弃物为355,080千克[124] - 2019/20年产生的无害废弃物中，废弃金属为219,195千克[124] - 2019/20年产生的无害废弃物中，污泥为187,960千克[124] - 2019/20年产生的无害废弃物中，废弃塑料为175,055千克[124] - 2019/20年产生的无害废弃物中，废纸为20,641千克[124] - 报告期内超80%的无害废弃物被回收，废金属、废纸、塑料和污泥回收率达100%[130] - 香港购电排放系数为0.50千克CO₂eq./kWh，广州及深圳为0.54千克CO₂eq./kWh[118] - 报告期内公司回收了80％以上的无害废弃物，废金属、废纸、塑料及污泥的回收率达100％[132] - 报告期内公司总能源消耗为61,466,375千瓦，整体能源强度为每顿产量74.18千瓦[133][136] - 报告期内公司电力消耗60,502,263千瓦，能源强度为73.02千瓦/吨产量[134] - 报告期内公司天然气消耗50,762立方米，能源强度为0.61千瓦/吨产量[134] - 报告期内公司液化石油气消耗495千克，能源强度为0.01千瓦/吨产量[134] - 报告期内公司柴油消耗1,175升，能源强度为0.01千瓦/吨产量[134] - 报告期内公司汽油消耗46,508升，能源强度为0.50千瓦/吨产量[134] - 报告期内公司生物燃料消耗6,150升，能源强度为0.04千瓦/吨产量[134] - 报告期内公司消耗160,658立方米淡水，用水强度为每顿产量0.19立方米[140] - 报告期内家居护理用品厂和蛇口食用油厂排放的经处理废水符合《水污染物排放限值》规定的允许排放限值[140] - 公司在香港南顺大厦屋顶安装220千瓦太阳能光伏系统，截至2020年6月30日已供电139,389千瓦时[141] - 公司用智能LED照明系统取代香港南顺大厦办公室的T8荧光灯，节省高达65％的照明系统用电量[141] - 蛇口食用油厂新天然气锅炉设计能效高达94%[141] - 报告期内公司为产品保护共消耗16,726.86吨包装材料，消耗强度为每0.02吨/吨产量[145][147][152] - 包装材料消耗中，塑料8133.79吨、纸张6607.78吨、金属1429.39吨、棉布533.58吨、纤维及棉布22.32吨[153] - 电力消耗占集团温室气体总排放量的98％以上，是最大排放源[155][158] 公司环境管理措施 - 公司自2013年起委聘第三方机构核查温室气体排放以响应政府排放交易计划[105][108] - 蛇口面粉厂每年接受审核确保温室气体排放量化及报告符合相关规范[105][108] - 公司大部分运营场所采纳ISO 14001环境管理体系[106][108] - 公司严格遵守多项环境保护及污染控制法律法规[107][108] - 公司制定用水管理规章规范员工用水习惯，冷却塔使用循环冷却水系统等节水措施[143][146] - 家居护理用品厂报告期内制定《用水管理规定》，行政部加快更换旧饮水机减少瓶装水消耗[144][146] - 面粉厂使用可回收材料包装、批量交付减少包装消耗、再利用包装实现零包装浪费并评估供应商合规性[148][151] - 香港食用油厂采用轻包装运输、对非食品包装材料多种复用及回收并评估供应商合规性[149][151] - 香港及蛇口食用油厂用PET代替PVC标签材料，蛇口厂采用简易包装减少塑料消耗[150][151] - 报告期内公司未收到周边社区关于空气污染、气味、噪音或夜灯污染的投诉[152] 公司员工情况 - 2020年6月30日，公司有1735名员工[63] - 截至2020年6月30日，集团共有1735名全职雇员[166] - 按性别划分，男性员工占比57%，女性员工占比43%[166][167] - 按年龄组划分，18 - 25岁占4%、26 - 35岁占33%、36 - 45岁占39%、46 - 55岁占21%、56岁及以上占3%[166] - 按地区划分，中国大陆员工占比87%，香港占12%，澳门占1%[168] 公司员工管理与福利 - 集团遵守香港及中国有关劳工权利及雇佣的适用法律，报告期无重大违规事项[160][161][164] - 集团提供具竞争力薪酬及福利，设年度加薪及年终业绩花红机制，向合格雇员授出股份认购

公司整体财务数据关键指标变化 - 公司股东应占中期纯利下跌7%至1.873亿港元[11][16] - 公司收入轻微增长至28.61亿港元[11][16] - 公司毛利率由22.2%增至23%[11][16] - 公司经营开支增加9.6%至4.52亿港元[11][16] - 截至2019年12月31日，公司现金结余增加5%至13.78亿港元[12][16] - 2019年12月31日，集团现金结余为13.78亿港元（2019年6月30日：13.18亿港元），约81%为人民币，19%为港币[23][27] - 2019年12月31日，集团未提取的银行融资为6亿港元（2019年6月30日：7.21亿港元）[23][27] - 2019年12月31日，存货周转期为58日（2019年6月30日：59日），贸易应收款项周转期为22日（2019年6月30日：24日）[24][27] - 截至2019年12月31日止六个月，集团在中国大陆新厂建设、新生产线及其他设备购置上投资4700万港元（2018年：7300万港元）[29] - 截至2019年12月31日止六个月，公司收入为28.60591亿港元，2018年为28.56886亿港元；毛利为6.57575亿港元，2018年为6.3477亿港元[35] - 截至2019年12月31日止六个月，公司经营溢利为2.29151亿港元，2018年为2.39274亿港元；本期溢利为1.87325亿港元，2018年为2.01407亿港元[35] - 截至2019年12月31日止六个月，公司基本每股盈利为0.79港元，2018年为0.85港元；摊薄每股盈利为0.79港元，2018年为0.85港元[35] - 截至2019年12月31日止六个月，公司本期其他全面收益（除税后净额）为 - 2725.6万港元，2018年为 - 5855.3万港元；本期全面收益总额为1.60069亿港元，2018年为1.42854亿港元[38] - 2019年12月31日，公司非流动资产为7.27412亿港元，6月30日为7.24665亿港元；流动资产为24.98769亿港元，6月30日为23.37054亿港元[41] - 2019年12月31日，公司流动负债为7.82821亿港元，6月30日为7.15091亿港元；净流动资产为17.15948亿港元，6月30日为16.21963亿港元[41] - 2019年12月31日，公司非流动负债为2185万港元，6月30日为1208.5万港元；净资产为24.2151亿港元，6月30日为23.34543亿港元[41] - 2019年12月31日，公司本公司股东应占总权益为24.10797亿港元，6月30日为23.2383亿港元[41] - 2019年7月1日公司股本为672,777千港元，盈余储备为156,399千港元，行政人员股份认购礼方案信誉为 - 52,978千港元等，总权益为2,334,543千港元[44] - 2019年本期间利润为187,325千港元，其他全面收益总额为 - 27,256千港元，全面收益总额为160,069千港元[44] - 2019年行使股份认购权使相关储备变动，如行政人员股份认购礼方案信誉增加4,417千港元等，变动合计2,328千港元[44] - 2019年按权益结算之以股份为基础交易使储备增加78千港元[44] - 2019年12月31日公司股本为672,777千港元，盈余储备为162,896千港元，行政人员股份认购礼方案信誉为 - 52,992千港元等，总权益为2,421,510千港元[44] - 2019年经营业务所得现金净额为179,849千港元，投资活动所用现金净额为 - 29,501千港元，融资活动所用现金净额为 - 74,709千港元[48] - 2019年现金及现金等价物净额增加75,639千港元，7月1日现金及现金等价物为1,317,927千港元，12月31日为1,377,996千港元[48] - 2018年经营业务所得现金净额为290,332千港元，投资活动所用现金净额为 - 19,513千港元，融资活动所用现金净额为 - 67,899千港元[48] - 2018年现金及现金等价物净额增加202,920千港元，7月1日现金及现金等价物为1,109,222千港元，12月31日为1,280,646千港元[48] - 2019年和2018年公司股东应占溢利分别为187,325,000港元、201,407,000港元[115][116] - 2019年和2018年中期内已发行普通股加权平均数分别为237,073,000股、236,370,000股[115][116] - 2019年期初已发行普通股243,354千股，期末普通股加权平均数237,073千股；2018年期初243,354千股，期末236,370千股[117] - 2019年公司股东应占溢利为1.87325亿港元，2018年为2.01407亿港元[120][122] - 2019年普通股的加权平均股数为2.37411亿股，2018年为2.38047亿股[120][122] - 截至2019年12月31日，扣除亏损拨备之贸易应收账款为3.67802亿港元，2019年6月30日为3.4953亿港元[122] - 截至2019年12月31日，贸易应付款项为3.75222亿港元，2019年6月30日为3.63662亿港元[125] - 截至2019年12月31日止六个月，已产生与搬迁项目有关的支出为1026万港元，主要包括旧厂房固定资产之注销为832.5万港元[128][129] - 截至2019年12月31日，贸易应付款项中应付同系附属公司货款为837,000港元，较2019年6月30日的2,076,000港元减少[130][132] - 截至2019年12月31日，其他应付款及应计费用中应付同系附属公司管理费开支为6,871,000港元，较2019年6月30日的11,944,000港元减少[131][132] - 2019年12月31日和2019年6月30日，已发行及已缴足普通股数量均为243,354千股，金额均为672,777千港元[134] - 截至2019年12月31日止六个月，购入股份价值为4,431,000港元，2018年同期为8,902,000港元[135][139] - 截至2019年12月31日，集团于ESOP储备中持有普通股6,016,000股，较2019年6月30日的6,197,000股减少[138][139] - 2019年期初尚未行使股份认购权数量为1,035千份，加权平均行使价4.79港元；期内行使504千份，行使价4.62港元；期末尚未行使531千份，加权平均行使价4.95港元[141] - 2018年期初尚未行使股份认购权数量为3,105千份，加权平均行使价4.90港元；期内行使432千份，行使价4.62港元；期末尚未行使2,673千份，加权平均行使价4.82港元[141] - 截至2019年12月31日，其他非流动资产中会籍经常性公允价值计量为752,000港元，外币远期合同为16,000港元，总计768,000港元；2019年6月30日，会籍为915,000港元，外币远期合同为47,000港元，总计962,000港元[145] - 2019年12月31日已授权并已订约之资本开支为65,113,000港元，已授权但未订约之资本开支为87,566,000港元；2019年6月30日分别为29,013,000港元和135,260,000港元[152] - 2019年12月31日，集团与供应商不可取消的原材料采购订单金额为669,821,000港元，2019年6月30日为768,624,000港元[156][158] - 截至2019年12月31日止六个月，管理费用支出予同系附属公司为7,471,000港元，2018年同期为7,478,000港元；向同系附属公司采购货款为8,945,000港元，2018年同期无此项交易[159] 股息分配情况 - 董事会宣派截至2019年12月31日止六个月中期股息每股0.14港元，合共约3400万港元[13][17] - 2019年和2018年中期股息宣派及期后已付均为每股0.14港元，金额分别为33,227千港元、33,085千港元[111] - 2019年和2018年有关前一财政年度末期股息分别为每股0.30港元、0.27港元，金额分别为71,077千港元、63,731千港元[114] 各业务线数据关键指标变化 - 食品业务板块收入24.88亿港元，与去年同期持平，经营利润下跌12%至2.15亿港元[14] - 公司食用油业务收入增长，但因原材料成本上升，毛利率下降[15] - 食品分部收入为24.88亿港元，与去年同期相当，经营溢利下跌12%至2.15亿港元[18] - 集团食用油业务收入增长，但因原材料成本增加毛利率下跌，新“刀嘜”产品推动收入和市场份额增长[18] - 集团面粉业务受烘焙行业疲软和香港社会动荡影响，优质面粉分部增长放缓，三四线城市是扩张主要来源[19][20] - 特特种油脂市场接受度提升，江苏金坛新厂运营后将优化供应链[21] - 家居护理分部收入为3.72亿港元，与去年持平，经营溢利因材料成本和价格因素跳升71% [21] - 2019年对外客户食品收入为2488409千港元，家居护理收入为371909千港元，分部总计2860318千港元；2018年对应数据分别为2486157千港元、370548千港元、2856705千港元[96] - 2019年可呈報分部食品经营溢利为215295千港元，家居护理为40699千港元，分部总计255994千港元；2018年对应数据分别为244017千港元、23816千港元、267833千港元[96] - 2019年12月31日可呈報分部食品资产为2617220千港元，家居护理为283761千港元，分部总计2900981千港元；2019年6月30日对应数据分别为2380153千港元、262705千港元、2642858千港元[96] - 2019年12月31日可呈報分部食品负债为632927千港元，家居护理为139763千港元，分部总计772690千港元；2019年6月30日对应数据分别为562867千港元、140849千港元、703716千港元[96] 业务运营动态 - 公司宜兴面粉厂搬迁后恢复运营，推出“樱皇”优质面粉品牌[7][10] - 公司家居护理中国分部上半年进行线下分销商巩固措施，电商业务表现强劲[8][10] 会计政策及准则相关 - 中期财务报告按香港会计师公会相关准则及香港联合交易所有限公司证券上市规则编制，除预计反映在2019/20年度财务报表的会计政策变更外，采用与2018/19年度财务报表相同会计政策[50][51] - 香港會計師公會頒佈新訂香港財務報告準則HKFRS 16及多項修訂，於集團當前會計期間初始生效[57][62] - 除HKFRS 16外，其他發展對中期報告編製或呈列集團業績及財務狀況方式無重大影響[58][62] - HKFRS 16取代HKAS 17及相關詮釋，為承租人引入單一會計模式[59][63] - 公司於2019年7月1日起初始採用HKFRS 16，選用經修訂追溯法[60][63] - HKFRS 16根據客戶是否控制已識別資產用途定義租賃，涉及控制權概念[61] - 公司仅将HKFRS 16的租赁新定义应用于2019年7月1日或之后订立或变更的合同[64] - HKFRS 16剔除承租人将租赁分类为经营租赁或融资租赁的规定，公司作为承租人须将所有租赁资本化，短期及低价值资产租赁除外[64] - 资本化租赁时，租赁负债初始按租赁期应付租赁付款现值确认，使用租赁隐含利率或相关递增借款利率贴现[64] - 使用权资产初始按成本计量，包括租赁负债初始金额、开始日期或之前已支付的租赁付款及初始直接成本[64] - 使用权资产随后

公司基本信息 - 公司註冊成立地點為香港，註冊辦事處在香港新界大埔大埔工業邨大富街21號[5][6] - 公司主要往來銀行是香港上海滙豐銀行有限公司，核數師是畢馬威會計師事務所執業會計師[4] 2015 - 2019年公司整体财务关键指标变化 - 2015 - 2019年公司收入（港幣百萬元）分别为4449、4708、4814、5374、5316[7][10] - 2015 - 2019年公司毛利率分别为17%、20%、21%、21%、22%[10] - 2015 - 2019年公司除稅前溢利（港幣百萬元）分别为165、266、319、391、398[10] - 2015 - 2019年公司本年度溢利（港幣百萬元）分别为114、202、273、326、340[10] - 2015 - 2019年公司股東應佔溢利（港幣百萬元）分别为114、202、273、326、340[8][10] - 2015 - 2019年公司股東應佔權益（港幣百萬元）分别为1680、1720、1895、2159、2324[9] - 2015 - 2019年公司每股基本盈利（港幣元）分别为0.48、0.85、1.38、1.50、1.60[9] - 2015 - 2019年公司每股股息（港幣元）分别为0.28、0.21、0.35、0.40、0.45[9] 2019年公司整体财务关键指标情况 - 2019年公司股东应占净溢利增加4%至3.4亿港元，收入略微下降1%至53.16亿港元[14][16][23] - 2019年人民币同比贬值近5%，减缓公司收入及溢利增长[14][16] - 2019年毛利率从去年的21.0%改善至21.7%[14][16] - 截至2019年6月30日，公司现金结余为13.18亿港元，对比去年改善13%[14][16] - 2019年基本每股盈利1.44港元，摊薄每股盈利1.43港元，每股股息0.44港元[12] - 2019年权益债务比率为100:0[12] - 2019年公司销售总量增长2.6%，但因人民币汇率走低，收入下降1%[23] - 2019年公司净利润率同比提高0.3个百分点至6.4%[23] - 董事建议派发末期股息每股0.30港元，本年度股息总额为每股0.44港元，连续四年两位数增长[17][20] - 公司年内销量增加2.6%，2018/19年度收入为53.16亿港元，对比去年下降1%，股东应占净溢利为3.4亿港元，较去年增长4%，净利润率改善0.3个百分点至6.4%[24] - 截至2019年6月30日止年度，公司销量增加2.6%，但收入下降1%至港币53.16亿，主要因人民币贬值、小麦成本上升及麦麸价格下跌[42] - 公司毛利率为21.7%，高于去年的21.0%，主要因利好的食用油及家居护理原材料成本和产品及渠道组合改善[42] - 2019年6月30日，公司现金结余为港币13.18亿（2018年：港币11.62亿），约73%为人民币，24%为港币，3%为美元[42] - 截至2019年6月30日，可供公司使用之未提取之银行融资为港币7.21亿（2018年：港币7.28亿）[42] - 2019年6月30日，存货周转天数为59天（2018年：57天），贸易应收账款周转天数稳定在24天（2018年：22天）[47] - 2019年6月30日存货周转期为59日，2018年为57日[52] - 2019年6月30日贸易应收账款周转期维持在24日，2018年为22日[52] - 2019年6月30日止年度，公司在中国大陆建设新厂房及生产线等投入1.21亿港元，2018年为8500万港元[56][59] 2019年食品业务线关键指标变化 - 2019年食品分部销量增长2.3％[15][16] - 食品分部收入46.04亿港元，对比去年减少2%（若不计外汇换算影响，增加2.2%），销量增加2.3%，经营所得溢利升至3.94亿港元[26][28] - “刀嘜”在香港年度销量及价值的市场份额分别增加至32.5%及28.5%，在广州市场年度销量及价值的市场份额分别上涨3.9%及4.8%[27][28] 2019年家居护理业务线关键指标变化 - 2019年家居护理分部收入及经营溢利分别增长5％及31％[15][16] - 家居护理分部收入增长5%（若不计外汇换算影响，增长9%）至7.12亿港元，经营利润6000万港元，较去年增长31%[33] - 家居护理本年度收入增长5%（若不计外汇换算影响，增加9%）至港币7.12亿，经营溢利为港币6000万，对比去年增加31%[36] - 在香港洗碗剂市场，AXE和Labour合并年度价值及销量的市场份额分别为37.8%和50.8%[34][36] - 在广东省，AXE和Labour合并年度价值及销量的市场份额分别为20.7%和19.6%，AXE年度销量及价值市场份额分别比去年增加0.4和0.1个百分点，Labour分别增加1.0和0.6个百分点[35][36] 公司业务发展计划 - 宜兴新面粉厂将在新财政年度开始生产最高品质的南顺“樱皇”面粉产品[31] - 公司计划在江苏省金坛面粉厂附近建设新工厂加强特种油脂业务[31] - 公司具较高利润率的优质核心面粉产品在中国一、二线城市现有市场外维持健康增长[31] - 未来一年，家居护理将推出洗碗剂类别以外的新产品，加强线上及线下渠道市场份额[35][37] 市场价格变化 - 财政年度后半期，麦麸每公吨价格下降27%[31] 公司工厂相关动态 - 2019年6月江苏南顺面粉有限公司宜兴新工厂搬迁[64] - 旧宜兴面粉厂于2019年1月关闭，新面粉厂自2019年6月起运营[77] 公司参展及获奖情况 - 2018年11月5 - 10日参加中国国际进口博览会和香港工展会[62] - 2019年5月6 - 9日参加第二十二届中国国际焙烤展览会[63] - “南顺”获香港食品委员会“2018百年食品品牌企业”称号[65] - 刀唛品牌获Q唛人气品牌大奖2018－酱油类别奖项[66] 公司业务占比情况 - 2018 - 2019年，食品和家居护理产品业务占公司总收入98% [74] - 公司食品及家居护理用品制造及分销业务占总收入98%，报告期为2018年7月1日至2019年6月30日[76] 公司环保相关情况 - 行政部计划未来12个月降低香港建筑物总能源消耗[87] - 公司加入中电可再生能源上网电价计划，该计划将于2019年底完成[87] - 自2013年起，公司指定第三方机构核实温室气体排放[88] - 蛇口面粉厂每年接受审计，确保温室气体排放量化和报告符合要求[88] - 公司主要运营场所采用ISO 14001环境管理体系[89] - 液化石油气及天然气固定燃料源排放10.21千克氮氧化物(NOx)及0.05千克硫氧化物(SOx)[95] - 公司汽车消耗燃料排放100.24千克NOx、0.84千克SOx及4.68千克可吸入悬浮粒子(PM)[95] - 报告期内排放41,811吨二氧化碳当量温室气体，整体排放强度为每吨产量0.05吨二氧化碳当量[95] - 自2013年起公司委聘第三方机构核查温室气体排放以响应政府排放交易计划[91] - 蛇口面粉厂每年接受审核，确保温室气体排放量化及报告符合相关规范[91] - 公司在主要营运场所采纳ISO 14001环境管理体系[91] - 公司严格遵守国家、省、市有关环境保护及污染控制的法律法规[92] - 公司遵循行业标准监控环境表现，空气排放遵守相关标准[93] - 公司确保水污染物排放满足广东省及国家相关标准[93] - 公司通过遵守标准严格控制生产活动产生的噪音[93] - 温室气体排放总量为41,811吨二氧化碳当量，其中范畴3其他间接排放中购电排放为40,998.53吨二氧化碳当量[97] - 2018年因使用乙炔产生约0.15吨二氧化碳当量，未计入温室气体排放表[97] - 报告期内公司产生约10,752千克有害废弃物，强度为每顿产量0.01千克[100][102] - 2018/19年产生的有害废弃物中，农药废弃物为5,309千克，其他名录内废弃物为3,711千克[103] - 报告期内公司产生约667,098千克无害废弃物，强度为每顿产量0.76千克[103] - 2018/19年产生的无害废弃物中，商业废弃物为279,030千克，污泥为174,990千克[105] - 广州及深圳地区购电排放系数分别为每千瓦0.54及0.59千克，香港为每千瓦0.51千克[98][101] - 山东、四川及江苏省面粉厂购电排放系数分别为每千瓦0.71、0.61及0.65千克[98][101] - 餐厅所用生物燃料假设每顿甲醇排放系数为每千瓦0.54千克[99][101] - 2018年11月完成一次性项目，导致报告期处理商业废弃物量增加[106] - 家居护理用品厂将所有叉车升级为电力驱动，食用油厂购入高效低NOx排放的天然气锅炉[107] - 新冷却系统需达到3.6或更高的性能系数(COP)[107] - 集团天然气（固定源燃烧）直接消耗51,882立方米，间接消耗512,702千瓦，能源强度0.58[110] - 集团柴油（固定源燃烧）直接消耗806升，间接消耗8,059千瓦，能源强度0.01[110] - 集团电力消耗63,958,998千瓦，能源强度72.72[110] - 集团消耗153,871立方米淡水，用水强度为每顿产量0.17立方米[113][115] - 家居护理用品厂升级污水处理站，将COD指标严格控制在90mg/L以内[114][116] - 蛇口食用油厂废水COD、pH、总悬浮固体及油脂采样结果均在规定允许水平内[114][116] - 面粉厂未产生工业废水，香港食用油厂产量小，几乎无废水产生[114][116] - 家居护理用品厂建立“废物管理程序”，设立回收站，出售无害废物获经济利益[108][109] - 太阳能可再生能源设备预期发电容量为200千瓦[117] - 香港仓库灯管总数从704根减至272根，用电量下降84%[117] - 蛇口食用油厂新天然气锅炉能效高达94%[117] - 报告期内公司共消耗16,539.32吨包装材料[120][122][124] - 2018/19年消耗棉布683.46吨[124] - 2018/19年消耗塑料8,060.52吨[124] - 2018/19年消耗纸张6,086.72吨[124] - 2018/19年消耗金属1,699.16吨[124] - 2018/19年消耗纤维及棉布9.46吨[124] - 公司未收到周边社区关于污染的投诉[125] 公司员工相关情况 - 截至2019年6月30日，公司共有1681名全职雇员[132] - 按性别划分，女性雇员占44%，男性雇员占56%[133] - 按年龄划分，18 - 25岁雇员占4%，26 - 35岁占34%，36 - 45岁占40%，46 - 55岁占19%，56岁及以上占3%[134] - 按地区划分，中国大陆雇员占87%，香港占12%，澳门占1%[134] - 公司遵守香港及中国有关劳工权利及雇佣的适用法律，报告期内无重大违规事项[131] - 公司提供具竞争力薪酬及多项福利，有年度加薪及年终绩效奖金机制，还授予股份认购权[126][128] - 中国内地员工享有年终奖金、社会保险和住房公积金，香港员工享有年终奖金、人寿及健康保险等[127][129] - 公司在招聘、培训等方面为员工提供平等机会，无歧视情况[135] - 公司设有标准化评估系统评估员工表现、能力，为晋升、加薪等提供依据[135] - 员工加班需提交申请表并经部门主管批准，争议按申诉程序解决[127][129] - 公司在报告期内举办多项活动加强员工归属感，如2018年7月19 - 20日南顺年会等[136] - 公司严格遵守职业健康与安全相关法律法规，包括《中华人民共和国职业病防治法》等[138] - 公司要求进行入职前健康检查，根据员工类别和性质进行一年或两年一次体检，为中国一线工人提供约满体检[138] - 公司在排气扇等设备上安装降噪装置，在工作区域安装声波计[138] - 公司培训目标包括促使集团及部门达成目标、增加生产力等[139] - 报告期内公司为员工提供内部及外部培训，涉及职业健康与安全等多个领域[139] - 公司鼓励员工参加电子学习课程等活动提升知识和技能，并为符合条件员工提供课程费用补贴或全额报销[139] - 人力资源部在招聘过程实施全面检查系统，确保符合就业和劳动标准相关法律[141] - 报告期内未发现与防止使用童工和强迫劳动相关的重大违规行为[142] - 人力资源部招聘实施全面检查制度确保遵守雇佣及劳工标准法律，报告期无违反童工及强迫劳动法规重大事项[144] 公司采购及产品相关情况

公司整体财务数据关键指标变化 - 公司股东应占中期纯利由去年的1.86亿港元增加8.2%至本年度的2.01亿港元[15][20] - 毛利率由21.6%增加至22.2%，净利率为7%，较去年提高0.4个百分点[15][20] - 2018年12月31日公司现金结余为12.9亿港元，较六个月前增加1.29亿港元或11%[15][20] - 董事会宣布2018年下半年中期股息为每股0.14港元，总额约3400万港元，2017年同期为每股0.13港元，总额约3200万港元[17] - 公司宣派2018年中期股息每股0.14港元，合共约3400万港元，2017年同期为每股0.13港元，合共约3200万港元[21] - 2018年12月31日，公司现金结余为12.91亿港元，2018年6月30日为11.62亿港元，其中约68%为人民币，28%为港元，4%为美元[29][33] - 2018年12月31日，公司未提取的银行融资为7.21亿港元，2018年6月30日为7.28亿港元[30][33] - 2018年12月31日，存货周转期为57天，与去年财年末相同，贸易应收款项周转期为23天，2018年6月30日为22天[31][33] - 2018年公司收入为28.57亿港元，2017年为28.08亿港元[40] - 2018年公司销售成本为22.22亿港元，2017年为22.02亿港元[40] - 2018年公司毛利为6.35亿港元，2017年为6.06亿港元[40] - 2018年公司除税前溢利为2.39亿港元，2017年为2.30亿港元[40] - 2018年公司本期溢利为2.01亿港元，2017年为1.86亿港元[40][44] - 2018年公司基本每股盈利为0.85港元，2017年为0.79港元[40] - 2018年公司全面收益总额为1.43亿港元，2017年为2.44亿港元[44] - 截至2018年12月31日，公司净资产为22.43亿港元，2018年6月30日为21.70亿港元[47] - 2018年6月30日公司股本为672,777千港元，股东应占总额为2,159,472千港元，总权益为2,170,185千港元[49] - 初始采用香港财务报告准则第九号影响为890千港元[49] - 2018年7月1日调整后股东应占总额为2,160,362千港元，总权益为2,171,075千港元[49] - 2018年本期利润为201,407千港元，其他全面收益总额为 - 58,553千港元，全面收益总额为142,854千港元[49] - 2018年12月31日公司股本为672,777千港元，股东应占总额为2,232,760千港元，总权益为2,243,473千港元[49] - 2017年7月1日公司股本为672,777千港元，股东应占总额为1,894,789千港元，总权益为1,905,502千港元[49] - 2017年本期利润为186,185千港元，其他全面收益总额为 - 58,262千港元，全面收益总额为244,448千港元[49] - 2017年12月31日公司股本为672,777千港元，股东应占总额为2,071,418千港元，总权益为2,082,131千港元[49] - 截至2018年12月31日止六个月，经营业务所得现金净额为290,332千港元，投资活动所用现金净额为 - 19,513千港元，融资活动所用现金净额为 - 67,899千港元[50] - 2018年12月31日现金及现金等价物为1,280,646千港元，2017年为1,125,824千港元[50] - 2018年对外客户收入为28.56705亿港元，2017年为28.075亿港元，同比增长1.75%[72,81] - 2018年可呈報分部之經營溢利为2.67833亿港元，2017年为2.51672亿港元，同比增长6.42%[72,78] - 2018年12月31日可呈報分部之資產为26.95486亿港元，6月30日为23.86639亿港元，增长12.94%[77] - 2018年12月31日可呈報分部之負債为9.08712亿港元，6月30日为7.46929亿港元，增长21.66%[77] - 2018年綜合收入为28.56886亿港元，2017年为28.08108亿港元，同比增长1.74%[78] - 2018年綜合除稅前溢利为2.39274亿港元，2017年为2.30076亿港元，同比增长3.99%[78] - 2018年香港及澳门对外客户收入为3.84131亿港元，中国大陆为24.72574亿港元；2017年香港及澳门为3.73342亿港元，中国大陆为24.34158亿港元[81] - 2018年职工成本为1.92356亿港元，2017年为1.74316亿港元，同比增长10.35%[82] - 2018年利息收入为 - 1289.2万港元，2017年为 - 1137.6万港元[82] - 2018年折旧及摊销为3090.1万港元，2017年为3071万港元[82] - 截至2018年12月31日止六个月，香港利得税为1936000港元，海外税为26192000港元，递延税为9739000港元，总计37867000港元；2017年同期分别为3392000港元、30015000港元、10484000港元，总计43891000港元[84] - 2018年和2017年香港利得税估计实际税率均为16.5%；中国大陆和澳门附属公司按当地估计全年实际税率计算[84][87] - 2018年和2017年截至12月31日止六个月，中国大陆农产品初加工企业免企业所得税，其他附属公司企业所得税率为25%[85][87] - 中国大陆外资企业向外国投资者宣派股息预扣税为10%，公司适用比率为5%[86][87] - 2018年截至12月31日止六个月应付股东股息为33085000港元，2017年为30678000港元；中期股息每股0.14港元，2017年为0.13港元[88] - 2018年已付前一财政年度末期股息每股0.27港元，2017年为0.23港元；金额分别为63731000港元和54149000港元[89][90] - 2018年每股基本盈利按股东应占溢利201407000港元及加权平均股数236370000股计算，2017年按186185000港元及235854000股计算[91] - 2018年期初已发行普通股243354000股，期末加权平均股数236370000股；2017年分别为243354000股和235854000股[92] - 2018年每股摊薄盈利按股东应占溢利201407000港元及加权平均股数238047000股计算，2017年按186185000港元及238174000股计算[94] - 2018年假设股份认购权计划发行股份影响为1677000股，期末普通股（摊薄）加权平均股数238047000股；2017年分别为2320000股和238174000股[95] - 截至2018年12月31日止六个月，公司购入物业、厂房及设备成本为7157.2万港元，2017年为3185.9万港元[97][99] - 截至2018年12月31日止六个月，被出售物业、厂房及设备账面净值为34万港元，2017年为263.3万港元[97][99] - 截至2017年12月31日止六个月，闲置机器及设备减值亏损为160.6万港元[98][100] - 2018年12月31日贸易应收款项总额为3.80796亿港元，2018年6月30日为3.46523亿港元[101] - 2018年12月31日贸易应付款项总额为4.63874亿港元，2018年6月30日为3.38758亿港元[104] - 2018年8 - 12月公司购入股份数量为68.5万股，已缴付总价为890.2万港元；2017年同期购入股份数量为109.9万股，已缴付总价为1186.6万港元[107][108][109] - 截至2018年12月31日，公司ESOP储备下持有的普通股数量为703.2万股，2018年6月30日为677.9万股[110] - 截至2018年12月31日止六个月购入股份价值为890.2万港元，2017年为1186.6万港元[111] - 2018年12月31日，公司于行政人员股份认购权方案储备中持有普通股703.2万股，2018年6月30日为677.9万股[111] - 2018年加权平均行使价4.90港元时认购权数目为310.5万份，2017年加权平均行使价4.78港元时认购权数目为1250万份[113] - 2018年加权平均行使价4.62港元时，期内被行使认购权数目为43.2万份，2017年为89.6万份[113] - 2017年加权平均行使价4.77港元时，期内失效认购权数目为732.5万份[113] - 2018年末尚未被行使认购权加权平均行使价4.82港元，数目为267.3万份，2017年加权平均行使价4.83港元，数目为427.9万份[113] - 2018年12月31日和6月30日，集团按成本或摊销成本列账的金融工具账面价值与公允价值无重大差异[121] - 2018年12月31日和6月30日，已授权并已订约之资本开支分别为66,054千港元和107,391千港元；已授权但未订约之资本开支分别为22,023千港元和27,294千港元[122] - 2018年12月31日和6月30日，集团与供应商的不可取消原材料采购订单金额分别为7.23968亿港元和8.18321亿港元[122][123] - 截至2018年12月31日和2017年同期，集团向关联方支付的管理费用分别为7,478千港元和7,202千港元[124] 各条业务线数据关键指标变化 - 食品及家居护理分部收入按年同比增长1.7%，从28.08亿港元增至28.57亿港元，销量增加4.6%[15][20] - 撇除货币汇率影响，收入增长为4.7%[15][20] - 食品分部收入增长1%（撇除货币影响增长3.9%）至24.86亿港元，经营利润增长8.7%至2.44亿港元[18] - 食品分部收入增长1%（撇除汇率影响增长3.9%）至24.86亿港元，经营溢利增长8.7%至2.44亿港元[22] - 家居护理分部收入增长7%（撇除汇率影响增长10%）至3.71亿港元，销量增长5%，经营溢利率下跌1.4个百分点至6.4%[26] 宏观经济与行业环境 - 中国2018年GDP增长放缓至6.6%，预计2019年GDP增长率超6%[9][13] 公司战略与业务发展 - 公司位于江苏宜兴的新面粉厂房将在本财政年度末前投入使用[11][13] - 前清洁用品分部已更名为家居护理分部[12][14] - 公司决心借助电商渠道将“刀嘜”及“斧頭牌”从华南据点进军全国舞台[27][32] - 公司将重新校准传统零售与电商渠道的资源分配及宣传开支[27][32] - 公司将加强人力资本及改善系统，持续执行及完善策略举措[28][32] 外汇风险管理 - 公司通过考虑外币汇率走势及现金流需求等因素，确保外汇风险在可接受水平[34][35] 公司投资与资产购置 - 公司在2018年建造新厂房、生产线及购置设备投入7300万港元，2017年为3500万港元[36][38] 公司人员情况 - 截至2018年12月31日，公司有1658名雇员[37][39] 财务报表相关 - 公司已按规定向香港公司注册处递交截至2018年6月30日止年度的财务报表[55][57] - 公司核数师对2018年6月30日止年度财务报表的报告无保留意见[56][58] - 本中期财务报告采用的会计政策与2017/18年度财务报表基本相同，除预期在2018/