食品安全国家标准更新 - 国家卫健委联合市场监管总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单 聚焦民生关切与产业发展需求 强化标准间协同性[1] - 新标准涵盖7大类别：食品标签(2项) 特殊膳食食品(3项) 食品产品(4项) 生产经营规范(3项) 食品相关产品(1项) 添加剂/营养强化剂(8项) 检验方法(29项)[1] - 同步修订《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项现行标准 涉及乳制品行业关键指标[1] 零售行业动态 - 餐饮行业半年内出现大规模闭店潮 门店数量锐减105万家 行业人士认为市场需淘汰50%过剩产能才能回归健康状态[2] 新能源汽车行业事件 - 恒大汽车针对市场传闻发布紧急声明 回应时间点为深夜 显示事件敏感性较高[2] 投资骗局曝光 - 某理财骗局宣称收益率达1825% 调查显示参与者资金血本无归 反映高收益金融产品存在欺诈风险[2]

食品安全新标准发布 - 国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，涉及乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品等日常消费品类 [1] - 新标准以强化全链条食品安全风险管理为目标，重点包括推广数字标签二维码、禁止"零添加"宣传、优化保质期标示方式等 [1] - 截至目前中国已累计发布食品安全国家标准1660项，涵盖340余种食品类别，包含2万多项指标 [2] 预包装食品标签新规 - 新标准要求预包装食品强制标示八大类致敏物质（含麸质谷物、甲壳类、鱼类等），需在配料表中以加粗或下划线方式突出显示 [3] - 食品保质期标示方式改为直接显示到期日，不再需要消费者自行计算，6个月以上保质期产品可仅标示保质期和到期日 [5][6] - 禁止使用"不添加""零添加"等宣传用语，避免误导消费者对食品真实属性的认知 [8][9] 数字标签与营养标签升级 - 中国在国际上率先推广应用食品数字标签，消费者可通过扫描二维码获取完整食品信息 [7] - 营养标签强制标示范围从"1+4"（能量+蛋白质/脂肪/碳水化合物/钠）扩展为"1+6"，新增糖和饱和脂肪（酸）两项 [11] - 要求标示"儿童青少年应避免过量摄入盐油糖"提示语，引导特殊群体健康饮食 [13] 营养标签构成要素 - 营养成分表必须标示能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪（酸）、碳水化合物、糖、钠七项核心营养素 [14] - 营养声称分为含量声称（如"高钙"）和比较声称（如"钙增加30%"）两类，均需符合严格标准 [15][18] - 允许企业使用图形化方式补充说明营养信息，如用"卡"替代"千焦"等更直观的表述方式 [16] 行业健康导向 - 新标准落实"三减"（减盐减油减糖）政策，要求标示饱和脂肪酸和糖含量以控制摄入量 [12] - 参考《中国居民膳食指南》标准，建议每日添加糖摄入不超过50g（最佳25g以下），饱和脂肪酸供能比低于10% [12] - 营养成分作用声称需使用标准用语，如"钙有助于骨骼和牙齿更坚固"等规范化表述 [16]