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中医健脾开胃
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老人食欲不振? 中医专家开出老年人“健脾方”
人民网· 2025-10-28 17:00
山药薏苡仁粥。配方用新鲜山药或干山药片加薏苡仁、大枣、大米。做法:将薏苡仁提前浸泡2小 时,与大米、撕开的大枣一同煮粥,待粥快熟时加入切块的山药,再同时煮15分钟就可以了。可适量加 入红糖或食盐调味。原理:山药是"药食同源"的典范,性平味甘,能够平补肺、脾、肾,达到一个健脾 益气、滋阴利湿的作用。薏苡仁健脾渗湿的作用,能帮助排除体内的"湿气",减轻脾胃的负担。这个粥 性质平和,补而不腻,非常适合作为日常的主食。 山楂麦芽茶。配方是炒山楂,炒麦芽,陈皮。做法:将三味药材适量放入茶壶中,用沸水冲泡,盖 上盖子焖10~15分钟,当代茶饮用,可反复冲泡至味淡。原理是山楂善消肉食积滞,麦芽善消米面食 积,陈皮理气健脾、燥湿化痰。对于吃多了感觉腹胀、不想吃饭的老年人来说,饭后喝一杯,能够有效 地促进消化,缓解脘腹的胀满。但是胃酸过多的老人要注意少用山楂。 按揉足三里穴。定位是在膝盖外侧有一个凹陷(外膝眼),往下量四横指(约本人手掌四指并拢的 宽度),胫骨外侧一横指处就是足三里。按压的方法是用拇指或中指指腹按压穴位,力道适中,感觉到 酸、麻、胀为度,每次按压5~10分钟,每天早晚各一次,两侧交替进行。长期坚持按摩,能显著增 ...