网红饮品现象 - 一款名为“白马王子汤”的蓝绿色网红饮品近期热度从峰值回落，变得更容易购买 [1] - 该饮品起源于英国留学生圈，因抽象颜色和天真愿望精准戳中年轻人好奇心，随后热度传导至国内社交平台 [3][5] - 国内生鲜平台推出本土版“白马王子汤”，添加电解质并混合6种果汁，灵魂成分是螺旋藻 [7] 螺旋藻特性与应用 - 螺旋藻是一种微藻，蛋白质含量极高，是天然蓝色素来源 [8] - 螺旋藻已从“超级食物”扩展到天然颜料，在“白马王子汤”之前已加入现象级爆款“抹云椰青” [8][10] - 螺旋藻对环境要求苛刻，喜高光、高碱和高温差 [14] 中国螺旋藻产业 - 全球超过40%的螺旋藻产自中国内蒙古鄂托克旗 [10][17] - 鄂托克旗察汗淖尔碱湖年均日照超3000小时，为螺旋藻生长提供充足能量 [14] - 中国螺旋藻产业已完成从饲料级向食品级乃至医药级应用的跃升 [17] - 鄂托克旗螺旋藻粉年产量超过5000吨，占全球产量约40%，销往美国、德国、日本等20多个国家 [17] - 云南程海湖和宁夏盐池县也是中国重要螺旋藻产区，利用盐碱地等非传统农业资源发展产业 [20][22] 螺旋藻产业前景 - 螺旋藻通过光合作用每生长一公斤可吸收约一公斤以上二氧化碳，是天然固碳高手 [22] - 藻体脂类可加工成生物油，未来在新能源领域有望成为“绿色燃料”的一部分 [22] - 螺旋藻在难以种植农作物的土地扎根，提供营养和天然色素，创造新的产业空间 [22]