中国食品之都

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临沂|临沂打造“中国食品之都”新名片
大众日报· 2025-08-29 09:17
行业规模与增长 - 精品粮油及深加工产业链规模以上企业达161家 产值突破300亿元[2] - 2024年1-7月规上企业增至177家 实现产值196.9亿元 同比增长25.2%[2] 原料生产基础 - 拥有9个国家产粮大县和6个全国花生百强县[2] - 花生种植面积230.3万亩 总产71.3万吨 居全省首位[2] - 小麦种植面积438.8万亩 总产188.1万吨[2] - 大豆种植面积29.4万亩 加工产能超100万吨 豆奶粉产能占全国三分之一[2] - 莒南县花生年产量超15万吨 种植面积稳定在40万亩[2] 加工产业集群 - 形成三大加工集群:花生及植物油/焙烤食品/粮食加工产业链[3] - 花生加工企业222家 其中规上企业21家[3] - 精制花生油产量约占全国六分之一 四家企业跻身全国花生油加工十强[3] - 焙烤食品企业670余家 年加工量超600万吨 涵盖33大类1000多个品种[3] - 沂水县为全国最大沙琪玛和紫皮糖生产基地[3] - 拥有全球最大单体面粉厂和零添加天然腐竹首创企业[3] 技术创新体系 - 采用七星初榨工艺等专利技术实现提质增效[3] - 拥有26家省级专精特新企业和18个省级研发中心[3] - 与江南大学、南京农业大学等共建研发平台[3] 产业生态建设 - 组建60人专家智库明确顶层设计[4] - 实施重点企业培育计划和一企一策精准服务[4] - 通过请进来走出去活动解决项目用地和原料进口等堵点[4] - 形成政企研协同推进的临沂模式[4]