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中药材生产技术指导
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山东发布应对连阴雨天气加强中药材生产技术指导意见
齐鲁晚报· 2025-10-24 16:00
天气影响与生产挑战 - 山东省自9月中旬以来遭遇持续性多雨寡照天气 导致土壤湿度过大和部分地块积水渍涝[1] - 不良天气导致植株根系受损、生长缓慢、指标性成分合成降低 对丹参、西洋参、黄芩等根类药材的秋季田管及收获带来不利影响[1] - 大部分在田中药材土壤湿度接近饱和状态 根系长时间浸泡受损导致植株生产停滞和药材品质严重受影响[1][2] 田间管理技术措施 - 当前田间管理重中之重是全力做好排水散墒 包括及时疏通沥水沟和必要时采用机械强行抽水[1] - 土壤湿度适宜后应及时进行中耕松土 深度一般以打破地表板结层为宜约5~10厘米[1] - 增强植株抗逆能力首选叶面追肥 可喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液配合芸苔素内酯等植物生长调节剂 每7~10天喷施1次连喷2~3次[2] - 待植株明显恢复生长后可酌情轻施一次以磷钾肥为主氮肥为辅的速效性肥料 采用穴施或条施避免大面积撒施[2] 病虫害防控与采收加工 - 全力控制病虫害发生需及时清除田间病死植株和枯枝落叶 对根腐病地块可用恶霉灵、咯菌腈等药剂灌根或拌细土撒施[2] - 深根系药材采收时间需灵活安排 西洋参应选择晴天加快抢收 丹参收获期需综合考虑田间积水、病害发生、药材品质及产量等多重因素[3] - 采收后药材切忌堆放 应摊放在通风良好场地并经常翻动 有条件的应优先采用烘干设备进行人工干燥[3] - 丹参最晚可至11月底土壤封冻前采收 为植株恢复生长和加快合成指标性成分留出充足时间[3]