产品发布 - 舍得酒业于8月30日联合京东发布29度低度酒新品"舍得自在" 采用6年坛储老酒为基础酒体 20年和30年老酒为调味酒 [1] - 新品平均单毫升售价0.66元 主打高质价比定位 瞄准理性消费需求 [2] - 产品设计采用新中式东方韵味与极简现代风格 呈现"低度轻盈"感官认知 [2] 技术突破 - 通过基酒风味靶向遴选技术、降度固香风味重组技术、高端老酒风味回填技术三大关键技术解决低度酒风味流失行业难题 [2] - 攻克低酒度与高风味不可兼得的技术挑战 在29度酒精度下保持坛贮老酒"柔、甜、陈，醇厚迷人"的典型风格 [2] - 专家测评显示产品香味扑鼻 回味丰富饱满 无明显刺激感 [2] 市场定位 - 作为行业首款低酒度畅饮型老酒 填补市场对"高风味、低负担"平衡型产品的需求空白 [1] - 瞄准白酒市场低度化、利口化与多元场景化发展趋势 [1] - 适用商务轻社交、好友小聚、居家独酌及冰饮等多重消费场景 [2] 行业合作 - 京东将整合全域资源提供精准营销、极速物流、会员体系共建及AI技术提升等全方位支持 [3] - 中国酒业协会认可产品平衡低醇舒适与陈年醇柔口感的特点 看好其市场表现 [1] - 合作被视为传统白酒行业一次成功的创新实践 [3]