市场概况与行业地位 - 黄沙水产交易市场年交易量超27万吨 年交易额达上百亿元 享有"全国水产品价格风向标"之称[1] - 作为全国最大的鲜活海鲜批发市场之一 老市场已运营31年 形成"水产价格 全国看广州 广州看黄沙"的行业地位[2] - 市场每日交易水产600余吨 其中1/3运往北京 上海等全国各大城市[33] 搬迁计划与实施进度 - 黄沙水产中心水产批发业态（新市场）定于9月8日正式开业 已完成商铺装修及各项配套工程[1] - 新市场招商进展顺利 水产展贸 办公 餐饮等配套业态招商签约率超70% 入驻商家达约600家[15] - 广州港集团明确本次搬迁主要针对水产批发业态 现址将进行全面升级改造[24] 商户搬迁态度与现状 - 外街道小商户搬迁意愿较低 部分经营超十年的商户表示"不想再折腾" 小摊贩因小本经营多不考虑搬迁[9][10] - 主楼内大档口和海鲜商行搬迁意愿较强 已有商户提前迁往佛山迎海水产交易中心等其他专业市场[11][16] - 约三成老市场商户已搬迁至其他专业水产市场 其中佛山迎海水产交易中心（建筑面积22万平方米）成为主要承接市场之一[16][17] 新旧市场对比分析 - 新市场配备集中供冷 供氧 供海水系统 通过1500吨海水趸船实现24小时天然海水供应[30] - 采用空中连廊和垂直运输专用走廊设计 实现人车分离 干湿分离的功能动线[30] - 新市场租金相对较高 但因配套设施完善 产品价格预计与现址持平[14] 市场生态与未来展望 - 老市场生态包含主楼 外街道商铺 小摊贩及周边商业体 形成批发 零售 加工完整产业链[18][19] - 周边经营主体如粤恒丰市场将保留零售餐饮业态并原地转型 非整体搬迁[22] - 新市场通过"黄沙水产供应链商城"小程序提供线上采购渠道 商户配送服务可覆盖餐饮企业采购需求[27]