核心观点 - 当前季节免疫系统面临寒潮导致代谢消耗增加以及天气转暖后病毒细菌活跃度增强的双重考验，科学干预激活免疫潜能对维护全年免疫稳态至关重要[3][5] 免疫系统面临的挑战 - 1月份由于天气和病毒流行等因素，免疫系统容易失衡，表现为伤口难愈合、炎症反复、易被传染等状况[1] - 寒潮频繁导致人体代谢消耗增加，间接挤占了用于维持免疫功能的生理资源[3] - 后续天气转暖，病毒细菌的生存与传播条件改善，活跃度增强，对免疫系统的识别与清除能力提出更高要求[5] 损害免疫力的不良习惯 - 喝水少会导致呼吸道黏膜湿度低，使病毒细菌更易繁殖，是免疫力下降的重要原因之一[7] - 暴饮暴食、节食会让肠道免疫功能紊乱，造成慢性炎症；蛋白质摄入不足影响免疫细胞修复和增殖；高油高脂高糖饮食会刺激体内炎症反应[8] - 缺乏运动可能导致免疫力快速下滑，研究发现肌肉组织下降10%时更易感染，下降20%时伤口不易愈合，下降30%时人体会变得虚弱[9][10] - 长期劳累、失眠会扰乱内分泌系统，导致免疫力下降[11] - 紧张、焦虑、抑郁等负面情绪会改变体内激素水平，导致慢性炎症，干扰免疫系统正常功能[12] 28天免疫提升计划：营养维度 - 免疫细胞合成及抗体产生需要蛋白质，建议成人每日每千克体重摄入0.8~1克优质蛋白[14] - 动物蛋白来源包括鸡蛋、瘦肉、鱼类、牛奶或酸奶；植物蛋白推荐豆腐、豆浆等豆制品[14] - 遵循“彩虹饮食”，多彩果蔬是免疫激活剂，维生素C、维生素A、β胡萝卜素等能促进抗体合成[14] - 建议每天摄入5种以上蔬果，多色搭配，优先选择应季柑橘、猕猴桃及菠菜等深色蔬菜[16] - 精制米面升糖快易导致代谢紊乱，可用燕麦、糙米、玉米、红豆、绿豆等全谷杂豆替代三分之一主食[17] - 高盐、高糖、超加工饮食会降低免疫细胞活性，建议每日盐摄入量不超过5克，减少含糖饮料和甜点，烹饪以蒸、煮、炖、凉拌为主[17] - 提供易操作食谱参考，涵盖三餐及加餐[17] 28天免疫提升计划：运动维度 - 规律运动能促进血液循环，让免疫细胞更快到达全身各处，及早清除病原体[17] - 建议选择快走、慢跑、游泳等中等强度运动，每周累计150分钟以上，分4至6天完成[19] - 户外运动能刺激身体分泌内啡肽、多巴胺，间接增强免疫细胞活性，天气好时优先户外，寒冷或雾霾天选择室内[19] - 提供全家适配的周运动计划示例，包含快走、瑜伽、八段锦、跳绳、徒步等多种形式并安排休息日[19] 28天免疫提升计划：睡眠维度 - 长期熬夜会打乱生物钟，导致免疫功能紊乱[19] - 建议每天23点前入睡，早上7点左右起床，周末作息与平时相差不超过1小时，让免疫细胞形成稳定的工作节奏[20] - 深度睡眠是免疫修复关键阶段，需优化睡眠环境，做好“暗、静、凉、舒”四字诀[20] - 具体措施包括拉遮光窗帘、关闭电子设备；保持卧室安静，可用白噪音掩盖杂音；温度控制在18摄氏度至22摄氏度；选择软硬适中的床垫，穿宽松透气棉质睡衣[22] - 提供睡眠改善计划，包括22点远离手机、睡前泡脚听歌、23点前上床、记录睡眠日志以调整模式[23] 28天免疫提升计划：心理维度 - 长期焦虑、紧张会促使身体分泌皮质醇，抑制免疫细胞活性，失眠、头痛、乏力、食欲下降等都是长期压力的表现[23] - 建议每天花10分钟进行正念呼吸加冥想，保持“4-2-6”节奏，即闭眼后用鼻子深吸气4秒、屏息2秒、嘴巴缓慢呼气6秒，重复10至15次[25] - 孤独感会削弱免疫力，需保持社交活动，如每周与家人朋友聚餐1至2次或视频通话30分钟，也可加入兴趣社群，为免疫系统提供情绪缓冲垫[26] - 提供心理调节周计划示例，包括每日早上正念呼吸、每周发展兴趣爱好、朋友聚会及写情绪日记[26]

2025年度十大营养热词概览 - 中国健康促进与教育协会营养素养分会发布“2025年度十大营养热词”，涵盖体重管理、抗衰老、肠道健康、睡眠健康、微塑料、预制菜、健康老龄化、智慧食堂、抗炎饮食、免疫力 [2] 预制菜行业趋势与消费者认知 - 消费者对预制菜的主要担忧集中在原料质量差、使用添加剂、口味不满意和营养价值低四个方面 [3] - 预制菜的营养价值不取决于“预制”本身，而取决于原料品质与烹饪方式、冷链与储存技术、配方和调味技术三个核心因素 [3] - 开发“低盐版”、“轻油版”、“营养强化版”预制菜产品被视为未来重要趋势，行业监管完善、技术进步和品质升级是消费者期待的方向 [3] 免疫力与免疫稳态 - 对免疫力的理解正从单纯追求“增强”转向追求长期平衡的“免疫稳态” [3] - 饮食平衡是免疫稳态的第一推手，优质蛋白、维生素A、D、锌、硒、复合多糖以及OMEGA-3不饱和脂肪酸对维持免疫屏障和平衡至关重要 [4][5] - 构建长期免疫力需结合生活方式，包括23:00前入睡、坚持快走或八段锦、情绪压力管理，并建议每周吃够30种不同食材，避免超加工食品 [5] 体重管理科学方法 - 科学的体重管理强调在长期跨度内维持健康的体重和体成分状态，而非一般性减脂或增重 [6] - 关键管理要点包括：监测体重与体成分指标、平衡膳食控制高能量食物、每周进行≥150分钟中等强度有氧运动、每日保证7-9小时睡眠以及调节心理状态 [6] - 对于干预效果不佳者，可考虑在专业人员指导下进行临床药物或手术治疗 [6] 肠道健康与微生态平衡 - 肠道微生态平衡易被高糖高脂饮食、压力、抗生素滥用等因素打破，导致有害菌占上风并引发慢性低度炎症，这与多种慢性疾病风险相关 [7] - 科学护肠饮食法则包括：每日摄入25-30克膳食纤维以喂养有益菌、补充多酚和不饱和脂肪酸、避免加工食品、红肉及过量的糖或甜味剂 [7] - 维护肠道健康核心在于追求菌群、饮食、情绪、动静的平衡，可通过逐步调整习惯（如增加自己做饭频率、压力大时散步）来改善 [8] 睡眠健康现状与营养干预 - 我国成年人失眠发生率高达38.2%，睡眠障碍呈现普遍性和年轻化趋势 [9] - 营养干预有助于改善睡眠，如摄入富含色氨酸、镁、B族维生素的食物，同时应避免咖啡因、高糖高脂食物和酒精的干扰 [9] - 良好睡眠需综合管理，包括规律作息、合理光照、适度运动、压力管理及优化睡眠环境 [9] 抗炎饮食的核心原则 - 抗炎饮食旨在对抗长期潜伏的慢性炎症，通过科学搭配食物可降低体内炎症水平，减少慢病风险 [10] - 饮食核心特征包括：大量新鲜植物性食物、适量健康脂肪（如深海鱼、坚果、橄榄油）、高抗氧化物质食材，同时需减少高糖高盐高脂加工食品、红肉、反式脂肪等促炎食物 [11] - 实践抗炎饮食无需盲目追逐网红食材，关键在于整体饮食模式，如减少甜食精白谷物、增加全谷物杂豆、丰富蔬果、常吃鱼类、采用健康烹调油及方法 [11]

行业趋势：国民营养素养与免疫力认知升级 - 第三届国民营养素养大会在北京举行，聚焦推动健康知识从“被知晓”走向“被实践”，“免疫力”入选“2025年度十大营养热词” [1] - 公众对免疫力的理解正发生变化，从过去以“是否容易感冒”判断强弱，转向将其视为需要长期维护的系统状态 [3] - 真正健康的免疫系统追求“免疫稳态”，即在“过弱”与“过激”之间保持动态平衡，营养干预在其中发挥基础性作用 [4] 科学认知：免疫稳态的维护路径 - 维持免疫稳态需关注饮食结构、生活方式等多方面，规律作息、适度运动和情绪管理是重要因素 [4] - 来源于香菇、银耳、茯苓等的中草药复合多糖，因其丰富的生物活性，被认为在免疫调节方面具有潜力，有助于支持机体自我修复与防御功能 [4] - 《2025中国居民营养素养年度报告（老年人）》指出，老年人群体普遍面临免疫功能减弱、肌肉衰减和消化吸收能力下降等问题 [6] - 报告建议将营养素养评估纳入老年人健康档案，在基层医疗与养老服务中加强专业营养指导，并探索医院与社区联动机制 [6] 产业实践：传统智慧与现代科技的融合 - 报告提出应结合传统东方养生理念与现代营养科学研究，围绕“提升免疫力、维持免疫平衡”，构建更具连续性的营养支持方案 [6] - 以中草药科技为基础的复合多糖整体调养思路，被视为连接东方养生智慧与现代研究的重要抓手，有助于将“提升免疫力”理念转化为更易理解、坚持的日常选择 [9] - 行业面临的重要课题是如何将免疫力和营养健康的专业知识转化为可理解、可执行、可坚持的日常行动 [11] - 无限极基于中草药健康知识体系构建了AI助手“灵知”，用于辅助健康咨询与生活方式管理 [12] - “灵知”可结合季节与个体情况，从中、西医视角解析免疫力与日常调养关系，帮助建立免疫稳态认知，并生成涵盖饮食、作息、运动、情绪管理的个性化建议 [12] - “灵知”通过AI识图等技术对饮食结构进行即时分析与提示，降低了专业服务门槛，为营养素养提升提供了新路径 [12] - 提升免疫力是一项需要长期、系统推进的能力建设过程，需将传统养生智慧、现代科学研究与数字技术有机结合，把专业调养理念转化为可理解、可执行、可坚持的日常选择 [12]

获奖者及其核心贡献 - 美国系统生物学研究所的玛丽·布伦科、索诺玛生物治疗公司的弗瑞德·拉姆斯德尔以及日本大阪大学的坂口志文因在“外周免疫耐受”机制方面的突破性发现共同荣获2025年诺贝尔生理学或医学奖 [1] - 坂口志文于1995年首次识别出具有免疫抑制功能的T细胞亚群——调节性T细胞 为“外周免疫耐受”理论奠定基础 [5] - 2001年布伦科与拉姆斯德尔发现关键基因Foxp3的突变会导致调节性T细胞功能缺陷 引发严重的自身免疫疾病 [5] - 2003年坂口志文证明Foxp3是调节性T细胞发育与功能的主控基因 确立了该细胞的分子基础 [7] 科学发现与机制解析 - 调节性T细胞作为人体内的“调解员”能够抑制过度活跃的免疫反应 防止免疫细胞攻击自身组织 [3] - 调节性T细胞是免疫稳态的核心调控者 如同体内的“巡逻队”持续监控其他免疫细胞活性 确保免疫反应精准适度 [7] - 三位科学家的发现揭示了免疫系统如何避免攻击自身组织 解释了为何大多数人不会患上严重的自身免疫疾病 [1][3] 行业应用与治疗前景 - 基于调节性T细胞的疗法正被积极探索用于治疗1型糖尿病 类风湿关节炎等自身免疫病 [9] - 相关研究有望催生更成功的器官移植手术 [9] - 该研究从基础科学到临床转化 为癌症与自身免疫疾病的治疗带来进展 [9][10]

文章核心观点 AnaptysBio公司宣布其在研药物rosnilimab在中重度类风湿关节炎（RA）患者的2b期试验中表现出同类最佳的特征，具有类似JAK的疗效、良好的安全性和耐受性，且停药后反应持久，有潜力用于长期维持治疗，公司下一步将完成rosnilimab在溃疡性结肠炎（UC）的2期研究 [1][2] 分组1：药物疗效 - rosnilimab在424名患者的2b期试验中，在多个临床有意义的指标上达到了类似JAK的疗效，包括低疾病活动度（LDA）、临床疾病活动指数（CDAI）缓解以及ACR70反应，且反应在停药后至少持续两个月 [1] - 大多数rosnilimab患者在三个月时出现症状和临床改善，在12周时，所有三个剂量的rosnilimab在DAS - 28 CRP（主要终点）和ACR20上均较基线有统计学显著降低 [2] - 在CDAI LDA、CDAI缓解和ACR70方面，rosnilimab的疗效在28周时加深，特别是在b/tsDMARD经治患者中，400mg Q4W和600mg Q2W剂量显示出剂量反应 [3] - 保守分析显示，在28周时，不同剂量的rosnilimab在CDAI LDA、CDAI缓解、ACR50和ACR70等指标上有不同程度的反应，且CDAI LDA反应者在停药后至少两个月反应持久，支持延长给药间隔的维持治疗 [5][6] - rosnilimab在多个患者报告结局上有临床意义的改善，包括疼痛视觉模拟量表（VAS）和健康评估问卷（HAQ - DI） [7] - 临床结果得到了客观转化数据的支持，rosnilimab患者的平均CRP较基线降低约50%，血液和滑膜活检生物标志物数据显示其有免疫调节作用 [8] 分组2：药物安全性和耐受性 - rosnilimab耐受性良好，无治疗相关严重不良事件（SAEs）、恶性肿瘤、过敏反应或全身性超敏反应，注射部位反应发生率低，大多数不良事件为轻度至中度 [10] - 整个试验中不到2%的患者因不良事件停用rosnilimab，非治疗相关SAEs与已知RA患者病史和合并症一致 [10] 分组3：试验信息 - 2b期RENOIR试验评估了rosnilimab在中重度RA患者中的疗效、安全性、耐受性、药代动力学和药效学，共纳入424名患者，分为b/tsDMARD初治和经治两组 [14] - 患者随机接受100mg Q4W、400mg Q4W、600mg Q2W的rosnilimab或安慰剂，主要和次要终点在12周评估，达到CDAI LDA高阈值的患者继续治疗至28周，然后进入停药观察期 [15] - 主要终点是12周时DAS28 - CRP的平均变化，次要终点包括CDAI评分、ACR20/50/70反应等 [16][17] 分组4：药物和公司介绍 - rosnilimab是一种新型治疗性抗体，靶向PD - 1，旨在耗竭PD - 1 T细胞并激活剩余的PD - 1+ T细胞，以恢复免疫系统稳态 [19] - Anaptys是一家临床阶段的生物技术公司，专注于为自身免疫和炎症性疾病提供创新免疫疗法，rosnilimab处于RA的2b期试验和UC的2期试验，公司还有其他在研项目 [21] 分组5：其他信息 - 公司管理层将于2025年6月3日下午4:15 ET/1:15 PT举行投资者电话会议和网络直播，回顾RA 2b期试验数据 [13] - 公司下一步优先完成rosnilimab在UC的2期研究，预计2025年第四季度报告初始数据 [2]