公司核心定位与市场表现 - 公司是高端健康调味品品牌，精准锚定注重生活品质、追求饮食健康的现代女性及家庭 [1] - 品牌核心理念是“像孕育生命一样酿造每一瓶酱油”，打破大众品牌规模化量产逻辑，采用六个月足期慢酿 [1] - 公司已成为中国高端酱油市场的创新领导品牌，产品远销全球80余个国家和地区，每天走进超过4000万家庭的餐桌 [1] 产品矩阵与核心系列 - 公司打造了四大核心产品系列，覆盖全场景生活仪式，每款产品均延续“健康、风味、美学”的高端基因 [2] - **纯有机酱油系列**：构建从有机农场到洁净餐桌的全链有机体系，不使用化学农药、不添加人工成分 [2] - **遵循自然系列**：秉承“不时不食”的古老智慧，拒绝人工添加剂，甄选应季天然食材以食物本味提鲜 [2] - **轻系列**：历经20年沉淀、数千万元投入，研发出“三段式阶梯减盐”方案，提供8克、10克、12克盐含量产品 [3] - **原酿系列**：是品牌的起点，坚持在恒温密闭发酵罐中静守180天进行酿造 [3] 品牌营销与情感连接 - 品牌以“仪式感营造 + 温情互动”为核心，搭建与消费者的情感桥梁，强化下厨是对美好生活期待的理念 [5] - 公司设计围裙、隔热手套、隔热餐垫等高颜值实用周边，延续品牌“自然美学”基因，让下厨成为美学享受 [5] - 品牌深耕社区场景开展多元化互动，针对老年人群体讲解减盐饮食常识，针对崇尚有机理念的群体分享有机生活美学 [6] 品质控制与生产工艺 - 公司秉持“我们自己不吃的东西，就不要卖给消费者”的核心原则，构建远超国标的全链条质量管理体系 [7] - 原料需通过500余项指标检测，生产灌装环境达10万级空气洁净度，每2小时抽检12瓶成品，可在2分钟内实现全链路追溯拦截 [7] - 公司坚持“好原料 + 足时间”的酿造逻辑，精选非转基因脱脂大豆与优质冬小麦，进行6个月足期慢酿 [7] - 母公司是亚洲最大的压榨式高盐稀态酱油酿造基地，拥有2023年投产的百万吨智能生物发酵罐群，配备12条先进生产线、1650台数字设备 [7] - 母公司是国内首个拥有CNAS认证调味品实验室的企业，可自主完成600余项安全指标检测 [7] 行业创新与工艺突破 - 公司行业首创恒温密闭发酵工艺，坚持6个月足期酿造，通过数字化智能发酵罐群实现风味稳定、减防腐剂添加 [7] - 公司自2000年起率先推出零添加防腐剂酱油，以工艺控制替代化学添加 [8] - 公司专注减盐研发20余年，突破“减盐必减鲜”难题，2021年推出明确标注盐含量的“轻系列” [8] - “轻系列”包装采用无纸化透明瓶身与插画设计，融合环保与美学，其设计曾获iSEE全球食品创新奖 [8] - 2025年全新上市的“遵循自然”系列，以马面裙为灵感设计瓶身腰线，以东方美学诠释现代简约风尚 [8]