校企合作与研发创新 - 厨邦与江南大学成立调味品联合创新中心 聚焦健康酱油工艺开发 发酵技术优化和行业标准制定 [1][3] - 中心将开展系统性技术攻关 力争形成一批具有行业影响力的专利成果 提升产品科技附加值和市场竞争力 [3] - 合作将集聚培养高端研发人才 为新产品开发和产业升级提供支撑 [3] 公司战略与行业地位 - 中炬高新作为火炬国资控股上市公司 旗下厨邦是本土调味品行业龙头品牌 [3] - 合作是企业增强核心竞争力的内在需要 也是国资布局未来产业 发展新质生产力的重要战略行动 [3] - 中心将助力厨邦打造国内调味品行业技术创新标杆 通过技术溢出和人才集聚带动产业链协同创新 [3] 区域发展与产业协同 - 合作高度契合广东省推动食品产业智能化 绿色化 高端化发展的战略部署 [4] - 是中山火炬高新区打造粤港澳大湾区科技创新高地和产业转型示范区的具体实践 [4] - 江南大学将充分发挥科研与人才优势 共同推动科技成果在中山转化落地 [4]

财务表现 - 2025年上半年营收152.30亿元同比增长7.59% 归母净利润39.14亿元同比增长13.35% [1] - 第二季度营收69.15亿元同比增长7.00% 净利润17.12亿元同比增长11.57% 增速较第一季度有所放缓 [1] - 毛利率达40.12%同比提升3.26个百分点 销售费用率6.38%同比上升0.38个百分点 [1] 产品结构 - 酱油品类营收79.28亿元同比增长9.14% 占总营收54.44% 保持核心地位 [1] - 蚝油产品营收25.02亿元同比增长7.74% 调味酱营收16.26亿元同比增长12.01% [1] - 其他产品营收25.06亿元同比增长16.73% 增速领先各品类 [1] 战略布局 - 持续推进国内渠道下沉 加强镇村市场覆盖 构建全链路数字化生态 [1] - 通过A+H股上市平台加速全球化 在美国、印尼等地设立子公司 [1] - H股发行使货币资金同比增长35.65% 资本公积激增6224.15% [1] 股东回报 - 2025年中期拟每10股派现2.60元 合计分红15.19亿元 [1] - 现金分红金额占上半年净利润的38.81% [1]

财务表现 - 2025年上半年营收同比增长0.5%至13.1亿元 [1] - 归母净利润同比下滑1.7%至4.4亿元 [1] 分品类业绩 - 榨菜品类收入11.2亿元（同比增长0.5%），销量同比下滑1.2%，吨价同比增长1.6% [1] - 萝卜品类收入0.3亿元（同比增长38.35%），销量同比增长42.9%，吨价同比下滑3.2% [1] - 泡菜品类收入1.2亿元（同比下滑8.4%），销量同比下滑10.4%，吨价同比增长2.3% [1] 业务战略调整 - 通过60g小包装推动榨菜单元份额提升但整体销量收缩 [2] - 采取双轨战略：加速新品研发满足多样化需求+扩张渠道覆盖人口回流区域 [2] - 生产端减少常规规格榨菜生产线，增加多规格产品线改造并新增酱类产品生产线 [2] 市场环境变化 - 佐餐食品消费意愿变化导致替代品类竞争加剧 [2] - 城市人口回流现象对主要销售渠道覆盖人群产生负面影响 [2] - 公司处于适应新市场基本面的调整阶段 [3]

行业整体表现 - 2025年上半年A股18家调味品上市公司总营收533.56亿元，总净利润86.6亿元 [4] - 其中8家公司实现营收与净利润双增长，包括海天味业、安琪酵母、莲花控股等；6家公司双下滑，包括苏盐井神、雪天盐业等 [4] - 行业呈现"强者恒强"格局，海天味业以152.3亿元营收和39.14亿元净利润领跑，梅花生物以122.8亿元营收和17.68亿元净利润位居第二 [5][7] 企业分化特征 - 营收突破百亿的企业仅2家，15家企业营收低于25亿元，其中5家企业营收不足10亿元 [6] - 涪陵榨菜成为唯一增收不增利企业，营收13.13亿元（+0.51%），净利润4.41亿元（-1.66%），主因销售费用增加 [7] - 加加食品扭亏为盈，净利润835.18万元（+128.64%），得益于高毛利产品和减盐系列推广 [8] 酱油细分市场 - 酱油行业进入存量竞争阶段，2019-2024年基础调味料规模从3224亿增至3716亿元，增速放缓，酱油消费市场5年复合增长率仅2.3% [9] - 人均酱油需求量从2015年7.28千克降至2023年不足5千克，总产量从2015年1011.94万吨回落至2023年795万吨，供大于求 [9] - 主要酱油企业中仅海天味业实现正增长（酱油业务79.28亿元，+9.14%），其他企业均下滑 [10] 产品升级趋势 - 企业转向高端化、健康化产品升级，千禾味业推出松茸生抽、有机生抽等多款健康酱油 [10] - 加加食品打造"减盐"系列产品线，中炬高新推出减盐及有机产品 [10] - 新国标GB 7718-2025禁止"零添加"标识，推动行业向品质竞争转型 [2][13] 战略调整方向 - 企业通过跨界并购实现多元化，涪陵榨菜收购味滋美51%股权进军复合调味品赛道 [3][14] - 仲景食品布局大健康领域，研发即食滋补产品"仲景元气参" [15] - 佳隆股份推进酱油生产线建设，计划推出金标、银标酱油产品 [15] 国际化布局 - 海天味业港股上市，计划三年内将海外收入占比提升至15% [3][16] - 天味食品计划发行H股赴港上市，推进国际化战略 [17] - 梅花生物完成收购日本协和发酵业务，获得中国上海、泰国、北美等地生产经营实体 [17]

涪陵榨菜业绩与战略调整 - 2025年上半年营收13.1亿元同比增长0.5% 归母净利润4.4亿元同比下滑1.7% [1] - 榨菜品类收入11.2亿元同比增长0.5% 销量同比下滑1.2% 吨价同比增长1.6% [1] - 萝卜品类收入0.3亿元同比增长38.35% 销量增长42.9% 吨价下滑3.2% 泡菜品类收入1.2亿元同比下滑8.4% 销量下滑10.4% 吨价增长2.3% [1] - 通过60g小包装提升份额但总体销量收缩 [2] - 消费者需求变化及城市人口回流导致销售困境 公司加速新品研发和渠道扩张 [3] - 调整生产规划 减少常规规格生产线 增加多规格和酱类产品线 [3] 食品饮料行业动态 - 百胜中国新增2.7亿美元股票回购计划 2025年下半年总回购额达7.8亿美元 [12] - 达能发行13亿欧元（107.86亿元）双档债券用于一般公司用途 [13] - a2牛奶完成收购雅士利新西兰工厂 计划12-18个月内重新上市两款中文标签奶粉 [14] - 温氏股份8月肉鸡销售收入29.56亿元环比增长27.63% 毛鸡均价12.15元/公斤环比上涨22.85% [11] - 全国农产品批发市场猪肉价格19.85元/公斤环比下降0.9% [10] 餐饮行业扩张与调整 - 霸王茶姬进入菲律宾市场 三家门店开业三天售出超2.3万杯 [15] - 费大厨美国首店选址圣地亚哥 预计2026年夏季开业 [16] - 星巴克咖啡机供应商Thermoplan因美国关税每周损失20万瑞士法郎（177.11万元） 调整德国生产并考虑转移岗位至美国 [17] - 古茗否认2026年A股上市计划 实为上海开店计划 [18] - 麦当劳中国管理层调整重点在IT业务更换CTO支撑高速发展 [18] 零售与科技投资 - 抖音在杭州成立智汇数谷科技公司 提供互联网数据服务 [19] - 深圳百果园联合成立杭州轻果乐食品科技公司 注册资本1000万元 [20] 时尚与消费品 - 国内足金首饰价格突破1060元/克 周大福周大生达1060元/克 周生生达1062元/克 [22] - 九牧王股东顺茂投资计划转让不超过120万股（总股本0.2088%）予一致行动人 [21] - 迷你版Labubu二手价格较发售前期下降10%-60% 近三日成交均价138元较原价溢价75% [30] 交通与汽车制造 - 成绵高速公路9月4日24时起停止收费 成都城北出口高速9月17日24时起停止收费 [24][25] - 宇通客车8月销量4260辆同比增长16.78% 其中中型客车销量1581辆增长31.64% [27] - 文远知行Robotaxi GXR在广州黄埔开启24小时纯无人商业化运营 [26] 文娱与文旅项目 - 电影《731》片长125分钟 定档9月18日上映 [29] - 天府文旅关联方预中标西岭雪山景区管理服务项目 年预算1771.9万元 [28] 政策与产业规划 - 国务院提出2030年体育产业规模超7万亿元 发布释放体育消费潜力20条举措 [7] 企业管理层变动 - 华润啤酒总裁赵春武调任董事会主席并暂兼总裁 [8] - 泰森食品首席供应链官Brady Stewart因违反行为准则离职 Devin Cole出任COO [9]

北京商报讯（记者 郭秀娟 实习记者 王悦彤） 9月4日，北京商报记者获悉，近日国内知名调料酿造商成 都太和坊食品股份有限公司正式在全国股转系统挂牌公开转让，证券简称"太和坊"，证券代码874750。 公开资料显示，该公司深耕复合调味品与发酵调味品领域，旗下运营"太和"与"蜀香"两大核心品牌，产 品覆盖香肠调料、火锅底料、川菜调料等多个系列。 ...

报告行业投资评级 - 维持对食品饮料行业的超配评级 [1][3] 报告核心观点 - 食品饮料行业2025年上半年营收实现个位数增长但利润同比下降 行业内部呈现结构性分化 白酒板块加速出清 大众品板块业绩分化 [1][3][11] - 白酒板块二季度业绩承压 仅高端白酒保持正增长 大众品板块中啤酒、调味品、乳品和零食等子板块受成本、需求和政策等因素影响呈现不同增长态势 [3][24][47][62][89] - 投资策略建议关注白酒板块中确定性高的高端白酒如贵州茅台和五粮液 以及大众品板块中业绩具备确定性、存在边际改善预期和高性价比的标的如青岛啤酒、海天味业、伊利股份和东鹏饮料等 [3] 食品饮料行业2025年上半年业绩概述 - 2025H1食品饮料行业实现营业总收入5828.05亿元 同比增长2.47% 增速同比下降2.79个百分点 实现归母净利润1276.68亿元 同比下降0.60% 增速同比下降14.64个百分点 [3][11] - 2025Q2行业营业总收入2551.79亿元 同比增长2.36% 归母净利润460.81亿元 同比下降2.10% 增速季环比放缓 [3][11] - 行业内细分板块业绩分化 零食、软饮料等板块动销表现相对良性 营收增幅靠前 调味品、肉制品、啤酒等板块营收相对稳健 熟食、保健品等板块表现偏弱 [13] 白酒板块业绩 - 2025H1白酒板块实现营业总收入2415.08亿元 同比下降0.86% 归母净利润945.61亿元 同比下降1.18% [24] - 2025Q2白酒板块营业总收入880.90亿元 同比下降5.01% 归母净利润311.69亿元 同比下降7.50% [24] - 分层级看 2025H1高端白酒营收增长6.17% 归母净利润增长5.49% 次高端白酒营收下降0.02% 归母净利润下降3.22% 区域白酒营收下降18.91% 归母净利润下降25.95% [28] - 2025Q2高端白酒营收增长3.45% 归母净利润增长0.62% 次高端白酒营收下降5.44% 归母净利润下降19.41% 区域白酒营收下降31.13% 归母净利润下降41.21% [28] - 贵州茅台上半年营收910.94亿元 同比增长9.16% 归母净利润454.03亿元 同比增长8.89% [37][40] - 白酒板块2025H1毛利率81.43% 同比增加0.26个百分点 净利率40.42% 同比下降0.10个百分点 [41] 啤酒板块业绩 - 2025H1啤酒板块实现营业总收入417.32亿元 同比增长2.75% 归母净利润65.38亿元 同比增长12.06% [47] - 2025Q2啤酒板块营业总收入215.84亿元 同比增长1.84% 归母净利润40.12亿元 同比增长12.81% [47][50] - 青岛啤酒2025H1营收204.91亿元 同比增长2.11% 归母净利润39.04亿元 同比增长7.21% [54] - 啤酒板块2025H1毛利率45.84% 同比增加1.86个百分点 净利率18.35% 同比增加1.25个百分点 [55] 调味品板块业绩 - 2025H1调味品板块实现营业总收入354.06亿元 同比增长4.64% 归母净利润63.41亿元 同比增长8.01% [62] - 2025Q2调味品板块营业总收入168.61亿元 同比增长6.08% 归母净利润27.67亿元 同比增长9.13% [62] - 海天味业2025H1营收152.30亿元 同比增长7.59% 归母净利润39.14亿元 同比增长13.35% [65] - 调味品板块2025H1毛利率35.94% 同比增加2.25个百分点 净利率18.10% 同比增加0.51个百分点 [70] 乳品板块业绩 - 2025H1乳品板块实现营业总收入965.59亿元 同比增长1.56% 归母净利润83.27亿元 同比下降3.04% [77] - 2025Q2乳品板块营业总收入464.50亿元 同比增长3.19% 归母净利润29.72亿元 同比增长40.62% [78][79] - 伊利股份2025H1营收619.33亿元 同比增长3.37% 归母净利润72.00亿元 同比下降4.39% [82] - 乳品板块2025H1毛利率31.71% 同比增加0.66个百分点 净利率8.68% 同比下降0.43个百分点 [83] 零食板块业绩 - 2025H1零食板块实现营业总收入429.78亿元 同比增长36.36% 归母净利润12.10亿元 同比下降10.12% [89] - 2025Q2零食板块营业总收入202.08亿元 同比增长43.02% 归母净利润3.12亿元 同比增长9.79% [89] - 零食板块内部公司业绩表现分化 具备核心大单品与渠道优势的企业业绩具有比较优势 [89]

财务表现与成本结构 - 上半年营收略有增长但利润下滑 因新产品费用投放和定向爆破活动 [3] - 成本结构中原料占比40% 包材20% 人工13% 动力及制造费用20% 辅料10% [8] - 存货同比上涨因青菜头收购量超40万吨 可满足至明年中期使用 [9] 产品与渠道策略 - 并购味滋美实现复合调味料产能协同 餐饮与家庭渠道互补 [4] - 募投项目增加多规格榨菜和酱类生产线 强化柔性生产能力 [5] - 餐饮渠道定位中高端连锁餐饮及星级酒店 [10] - 针对消费需求变化加速新品研发 覆盖人口回流区域 [12] 经销商管理 - 对优质经销商适度提高授信额度 年底全额收回 [6] - 优化体量小/完成度低/窜货经销商 由大经销商接管渠道 [7] 市场拓展与消费者策略 - 出口保持个位数自然增长 暂未大规模海外推广 [11] - 坚持精品战略 推出多价格带产品 实施加量不加价策略 [14][15] - 持续考察并购标的 拓展品类储备 [13]

光伏玻璃与电池技术 - 安彩高科具备太阳能光伏玻璃原片、钢化片、镀膜片全产品链 [2] - 正业科技子公司正业新能源掌握0BB无主栅线技术及去银工艺 用于异质结电池 [2] 消费零售与品牌转型 - 国务院政策推动服务消费和新型消费增长 [2] - 安正时尚聚焦中高档品牌时装 上半年净利润同比扭亏 股价3天3板 [2] - 汇嘉时代为新疆百货商超零售连锁企业 受胖东来指导调改 股价4天2板 [2] - 友好集团是新疆商业流通龙头 经营业态包括百货商场、购物中心和超市便利店 [2] - 步步高主营超市百货零售 此前获胖东来帮助改造门店 [2] - 国芳集团为甘肃省最大连锁零售企业 [2] - 美邦服饰是国内休闲服饰龙头之一 2025年创始人周成建携代言人周杰伦回归直播间 股价2天2板 [2][3] 调味品与文旅 - 安记食品是复合调味品小龙头 产品包括复合调味粉和天然提取物清汤 [3] - 岭南控股为现代综合文旅品牌运营商 覆盖旅行社、酒店和旅游手信产业链 控股股东岭南集团正推进相关工作 [3] 机器人与自动化 - 宇树科技公布上市计划 特斯拉发布宏图计划4涉及大规模自动化 [3] - 爱仕达子公司钱江机器人与鸿路钢构达成战略合作 鸿路钢构将优先采购其机器人设备 [3] - 首开股份通过金石投资间接投资宇树机器人 股价2天2板 [3] 半导体与材料 - 台积电被撤销在中国大陆半导体工厂的关键设备豁免 [3] - 大通股份生产钽酸锂晶体材料 掌握钽酸锂和铌酸锂两种晶体材料关键技术 拥有自主知识产权 [3] 光伏逆变器与储能 - 机构预测数据中心等储能需求将高速增长 [4] - 通润装备开发110kW光伏并网逆变器 主要应用于光伏领域 公告收购正泰电源 后者产品包括组串式和集中式光伏逆变器及储能系统 股价2天2板 [4] 黄金与矿产资源 - 国际金价刷新历史新高 [4] - 中国瑞林参股公司北部矿业在阿尔及利亚拥有金矿项目 股价4天3板 [4] - 欧亚集团与知名黄金品牌合作 已向政府申请相关资质 股价2天2板 [4] 生物医药与细胞治疗 - 国资委要求加快发展中央企业生物医药产业 [4] - 济民健康子公司博鳌国际医院拥有国内唯一通过日本认证的实验室 建成细胞存储、制备、治疗及技术转化平台 自体脂肪干细胞获认证 股价16天9板 [4] 消费电子与供应链 - 苹果大幅上调折叠屏预期产能 [4] - 胜利精密产品包括精密金属结构件及结构模组 已加入苹果供应链 [4] 3D打印与材料 - 消费级3D打印机降价60% NANO BANANA图生模型火爆 行业进入AI造物时代 [5] - 长江材料生产3D打印砂用于快速样件开发及铸造 股价8天4板 [5] IP经济与数字资产 - 泡泡玛特股价创历史新高 [5] - 元隆雅图与泡泡玛特开展品牌营销合作 与香港胜利证券达成战略合作拓展全球市场 子公司喔哇宇宙具备IP数字化和数据化能力 股价4天2板 [5] 化工与材料 - 二氢月桂烯醇厂商中坤化学发生爆炸 [5] - 键词股份的季戊四醇酯系列作为增塑剂或稳定剂已规模化应用 助力解决传统塑料污染问题 [5] 能源与环保 - 杭州高新控股股东拟变更为巨融伟业 后者从事LNG生产销售 [6] - 海峡环保为福建区域污水处理行业龙头 具备城市环保一体化能力 [6]

2025年半年报披露收官，依旧是几家欢喜几家愁。 整体来看，消费持续疲软带来的供需失衡、内卷、价格战等老问题，在2025年上半年并未得到缓解，甚 至更严峻地反应到了各家公司的财报中。 内参君统计的106家企业中，有70家公司上半年业绩出现了不同程度的下滑，其中57家收入下滑，48家 净利润下滑。前者明显多于后者，这也侧面反应了在无法取得更多业绩增长的前提下，更多企业选择了 优先保利润。 分行业来看，受冲击最严重的依然是乳制品行业，33家上市公司中，25家业绩出现不同程度的下滑。而 乳企的业绩集体下滑，大多还是受液奶销量下滑的影响。两大巨头之一的伊利、液奶收入上半年同比下 滑7.61亿元，蒙牛的液奶则缩水了40亿。与此同时，奶粉受行业整合、补贴政策刺激等因素的影响，出 现了较为明显的结构性回暖，多家中外头部奶粉企业业绩增长。 除了乳企，零食企业也大多陷入了业绩泥潭。良品铺子、来伊份、好想你均陷入亏损，洽洽食品、三只 松鼠、甘源食品、劲仔食品们则是结束了前些年的高速增长，迎来净利润的大幅度下滑。这与零食行业 的渠道变革和成本压力有关，上游原材料价格上涨的同时，下游渠道端由于竞争剧烈，获客成本越来越 高。 个体企业 ...