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农产品食品化转型
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白蕉海鲈溯源直播拓销路 2小时销售额破200万元
21世纪经济报道· 2025-09-04 15:22
为扶持白蕉海鲈产业化发展,珠海市级财政每年安排海鲈产业化发展扶持资金400万元。今年2月,中国 (珠海)白蕉海鲈产业示范园国家海水鱼产业技术体系示范基地正式揭牌,白蕉海鲈产业正式迈入国家 级平台支持的新阶段。 据悉,斗门鲈鱼养殖面积超3.9万亩,年产量占全国60%以上,是珠海市农业产业的重要支柱,其中白 蕉镇是全国最大的海鲈产区。近年来,白蕉海鲈产业通过"龙头企业+基地+渔户"的生产经营模式,一 条鲈鱼产业带动半数农民致富。 陈翠颖表示,此次直播是生鲜产销对接的一次成功合作,也展现出广东水产在全国市场的巨大潜力。生 鲜电商采取的直播溯源、实时捕捞、48小时发货等模式,实现了"鱼从水中到家中"的新鲜保障,这种新 型营销模式正推动广东渔业加速升级。此外,依托"粤菜师傅"工程,品珍旗下"御鲜锋"品牌已成功研发 多款海鲈鱼预制菜产品,希望通过水产预制菜推动农产品食品化转型。 9月4日上午,珠海斗门白蕉镇的水岸码头,一场生鲜电商的"速度与激情"正在上演。 "2025年新鱼开售!"在海鲈鱼溯源的专场直播间,主播在镜头前热情讲解,渔民将捕捞上岸的鱼现场分 拣,用户下单量不停上涨。捕捞、下单、发货无缝衔接,开播2小时销售额已 ...