活动概况 - 第十三届“万人品腊八”活动于1月26日腊八节在青海省湟源县丹噶尔古城拱海门广场启幕 主题为“岁月熬成粥” [1] - 活动旨在通过传统节庆体验 展现高原多民族交融的文化密码并带动地方特色推广 [5] 文化特色与创新 - 活动推出的“新品”腊八粥由湟源县中医院创新升级 在传统青稞、牛羊肉等食材基础上加入枸杞、黄芪、薏米 兼顾美味与健康 [3] - 青海传统腊八粥又称“麦仁粥” 制作工艺讲究 需耗时三天完成 [3] - 活动首次将青海特色“琪玛会”与腊八节结合 现场卤制近300斤生猪肉 并烧制灌肠、卤肉、小高陵排骨等特色美食 [5] - 丹噶尔古城的腊八习俗融合了中原熬粥祈福传统与高原特有的冰祭文化 [5] - 活动现场设置民俗专家与智能机器人互动环节 展示传统文化与现代科技的趣味结合 [5] 地方经济与推广 - 活动现场设有“青春助农·暖冬集市” 汇集湟源县9个乡镇的特色农产品 如冬储土豆、手工粉条、原味酸奶等 [7] - 活动核心目标之一是借助节庆热度推广湟源特色农产品 带动更多农户增收 [7] - 古城内陈醋馆、小高陵酒坊等场所通过表演、品尝、古装互动等形式 营造茶马互市繁荣景象 提升游客沉浸式体验 [7][8]