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腊八粥
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浙江海盐“亏本”餐馆的“生意经”:一顿热饭暖人心
新浪财经· 2026-02-26 12:14
公司运营与财务 - 公司为免费素食馆,运营模式为无人收银、不询问身份、来者即可免费就餐[2] - 公司开业四年多以来不仅未盈利,反而累计亏损数十万元人民币[2] - 公司日常运营成本包括水电费、食材损耗等,均由店长个人贴补,最高月度亏损额近万元[5] - 公司初始投资额为10多万元人民币用于店面装修[5] 公司服务与客户 - 公司服务核心是为困难群体提供免费热食,春节期间连续营业十几天不打烊[2] - 公司主要客户群体为医院周边的环卫工人、高龄或独居老人、住院患者家属[5] - 公司自开业以来已累计服务超过10万人次免费就餐[2] - 公司选址在医院附近,旨在方便病患家属就餐[5] 公司管理与运营支持 - 公司日常食材准备按每天40人的分量进行[5] - 开业初期面临人手与物资短缺,店长独自承担所有工作[5] - 公司获得社会多方支持:有爱心人士承担全部房租、隔壁超市常年免费提供蔬菜、有志愿者长期提供免费劳务[8] 公司社会活动与影响 - 公司以素食馆为基点,将“爱心半径”扩大,在传统节日组织多项公益活动,如腊八节送粥、清明节送青团、重阳节为社区老人提供理发与打扫服务[10] - 公司店长的公益行为带动了身边更多人参与公益[10] 公司发展愿景 - 公司未来计划是持续经营免费素食馆,将温暖传递下去[10]
花样冰雪看辽宁
新浪财经· 2026-02-24 06:47
行业趋势:冰雪旅游产品创新与多元化发展 - 行业通过融合传统文化与冰雪运动实现“破圈”,例如古装滑雪视频吸引海外粉丝,汉服与滑雪结合成为焦点 [1] - 行业注重场景创新,通过打造如120米长大通炕的暖棚食堂等特色设施,提供“共享”空间,融合取暖、餐饮与社交功能 [1] - 行业连续7年跻身“冰雪旅游十佳城市”,成功关键在于场景创新“有料”与城市待客“有情”,实现了冰雪与民俗、艺术、商业的深度融合 [1] 公司/景区策略:营销活动与差异化体验构建 - 公司通过赠送热粥春联、推出学生免票、元宵猜灯谜赢年卡等各时段福利活动吸引游客 [2] - 公司利用“冰雪+温泉”的温差体验吸引大量南方游客北上,例如鞍山市汤岗子温泉提供室外寒风与室内暖池的对比体验 [2] - 公司将“冰雪+海洋”列为核心IP之一,以破解“夏热冬冷”局面,提升沿海城市文旅综合竞争力 [2] 产品与服务拓展:特色项目与赛事IP打造 - 行业开发海上冰雪项目,形成差异化竞争优势,例如盘锦红海滩的海上冰凌徒步 [2] - 公司已举办10届海上冰凌穿越赛,本届邀请150组家庭约450位选手参与,将自然奇观转化为深度体验场景 [2] - 公司的冰凌赛事已两次入选“全国体育旅游十佳精品线路”,成为当地冬季文旅最亮眼的名片 [2]
长宵归梦话过年
新浪财经· 2026-02-14 15:11
文化习俗与节庆活动 - 腊八节有制作腊八蒜和食用腊八粥的传统习俗 腊八蒜使用紫皮蒜头浸泡于老醋中制成 腊八粥在山西地区主要由五谷杂粮混煮而成 而在南方部分地区会加入肉丁和蔬菜 [1] - 民间有“过了腊八就是年”的说法 晋北地区的年节氛围从腊八开始 一直持续到农历二月 持续时间较长 [1] - 农历二月初二“龙抬头”是重要节庆 全村会举行“引龙”仪式 前往文殊寺进行祭祀活动 仪式旨在祈求风调雨顺和家庭平安 [2][3] - 在“引龙”日 家家户户有食用猪头肉的习俗 猪头肉通常来自除夕年夜饭使用过的猪头 通过腌制或腊制后 采用酱爆或凉拌等方式烹饪 [4] 地域建筑与历史遗迹 - 文殊寺是一座具有数百年历史的古建筑 具体始建年代不详 建筑风格为明清官式 飞檐斗拱保存基本完整 [2] - 该古建筑近年来通过接受民间捐资得以持续进行局部修缮 并逐渐成为当地村庄重要的祭祀场所 [2] - 寺院墙外有一口深井 井水清冽且四季不竭 是“龙汲新水”仪式的重要地点 [3] 环境变化与民生影响 - 晋北一带降水量严重不足 导致连年旱灾 雨水减少 风沙天气加剧 严重时黄沙弥漫遮天蔽日 [3] - 环境变化直接体现在文殊寺外的老井上 井沿苔藓由青绿褪为枯黄 井底水面以肉眼可见的速度下降 [3] - 由于旱灾影响 传统的“引龙”仪式其祈求天平地安、人寿年丰的诉求显得更为迫切 [3]
新春走基层|寒假已过一个月,南大食堂又又延期打烊了,原因很暖心
新浪财经· 2026-02-10 23:56
南京大学寒假后勤保障与在校学生情况 - 南京大学仙林校区六食堂因就餐人数较多,两次发布公告延长供餐时间,从原定的2月3日延长至2月6日(含当日)晚餐结束[1][6] - 学校鼓楼校区一食堂、仙林校区十一食堂与民族食堂、浦口校区十五食堂及苏州校区科创大厦餐厅将在寒假期间不间断持续供餐,其余食堂开放时间也根据留校学生人数相应延长[9] - 学校在腊八节为留校师生提供免费腊八粥,并计划在除夕夜为学生带来惊喜,全力保障学生就餐以支持其科研[6][9] 寒假留校学生科研与生活状态 - 南大环境学院大三学生李轩轶表示,其宿舍四人中有三人留校科研,研究生师兄们也基本在校,每天饭点食堂里全是人[3] - 李轩轶每日保持高度自律的科研作息:早上8点起床,9点至实验室,上午做三个半小时实验,下午3点至6点30分继续实验,晚上12点30分休息[6] - 学生留校主要是为了科研,六食堂两次延期打烊被视为留校学生众多的凭证,学生计划于2月6日回家[6] 食堂服务创新与学生反馈 - 南京大学食堂本学期不断推出新服务,包括每月一次的新菜试吃活动,并在每个食堂设置留言板,工作人员会及时回复学生需求[9] - 仙林校区十食堂在寒假期间依然熙熙攘攘,其网红火锅区域学生众多,满足学生旺盛的饮食需求[4] - 南大六食堂的延期公告板及十一食堂档口大排长龙的现象在小红书等平台成为学生热议话题[7] 高校后勤保障体现的育人理念 - 南京大学后勤服务集团膳食中心主任表示,学生们奋进的热情令人感动,学校将全力保障学生就餐,让他们有足够的热情和动力持续科研[9] - 江苏多所高校通过如南大食堂延期、南航发放爱心羽绒服、南理工饭卡隐形资助等方式,在细微处体现以生为本、以心育人的教育理念[9] - 这些举措将学生冷暖置于心上,是把育人工程做实、做细、做暖的智慧,让大学校园成为学子心灵可依的港湾[9]
高原“小北京”年味浓
新浪财经· 2026-01-27 12:20
活动概况 - 第十三届“万人品腊八”活动于1月26日腊八节在青海省湟源县丹噶尔古城拱海门广场启幕 主题为“岁月熬成粥” [1] - 活动旨在通过传统节庆体验 展现高原多民族交融的文化密码并带动地方特色推广 [5] 文化特色与创新 - 活动推出的“新品”腊八粥由湟源县中医院创新升级 在传统青稞、牛羊肉等食材基础上加入枸杞、黄芪、薏米 兼顾美味与健康 [3] - 青海传统腊八粥又称“麦仁粥” 制作工艺讲究 需耗时三天完成 [3] - 活动首次将青海特色“琪玛会”与腊八节结合 现场卤制近300斤生猪肉 并烧制灌肠、卤肉、小高陵排骨等特色美食 [5] - 丹噶尔古城的腊八习俗融合了中原熬粥祈福传统与高原特有的冰祭文化 [5] - 活动现场设置民俗专家与智能机器人互动环节 展示传统文化与现代科技的趣味结合 [5] 地方经济与推广 - 活动现场设有“青春助农·暖冬集市” 汇集湟源县9个乡镇的特色农产品 如冬储土豆、手工粉条、原味酸奶等 [7] - 活动核心目标之一是借助节庆热度推广湟源特色农产品 带动更多农户增收 [7] - 古城内陈醋馆、小高陵酒坊等场所通过表演、品尝、古装互动等形式 营造茶马互市繁荣景象 提升游客沉浸式体验 [7][8]
浓情腊八 全城粥到
杭州日报· 2026-01-27 10:39
文章核心观点 - 文章通过描述杭州腊八节期间社会各界组织的多项活动,展现了传统节日文化与现代社区服务、科技创新、企业社会责任及公益志愿精神的深度融合,体现了城市温情与社会凝聚力 [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14] 传统老字号与文化活动 - 方回春堂连续20多年在腊八节派粥,今年腊月初五至初八连续四日派粥,52名师傅昼夜轮转熬制,腊月初七一夜熬出44000多碗粥 [3][4] - 方回春堂今年共送出腊八粥102000余碗,26年来累计派粥逾110万碗 [4] - 除现场派粥外,方回春堂携手浙江回春公益基金会,提前两个月启动“腊八暖冬计划”全国行动,以粥料包形式传递至全国,并走进中小学、商场市集举办活动,线上发起公益互动 [4] - 在六和塔文化公园的“万事粥全·福聚六和”活动中,市民游客可免费换取方回春堂提供的腊八粥料包,并参与寻“福”活动 [5] 交通运输与公共服务 - 杭州市交通运输行政执法队在S43绕城高速西复线富阳服务区、S29临建高速於潜服务区、瑶琳服务区等地,为司乘人员分发腊八粥和福气挂饰 [6] - 公交轨道大队联合方回春堂等,在地铁吴山广场站、萧山国际机场站、火车东站等5个站点开展“惦记一碗粥,温暖一座城”腊八主题送暖活动 [6] - 为保障前往灵隐景区的祈福出行需求,杭州公交电车分公司将接驳专线运营车辆从日常工作日的12辆增至21辆,高峰时段发车间隔2—3分钟 [7] 科技创新与社区应用 - 西湖区留下街道使用无人机为蒋村街道银发西溪Mall送腊八粥,5分钟跨越5公里 [8] - 辖区企业迅蚁科技与迅家科技形成“地面基建+空中运力”闭环,是全球首家获中国民航局城市无人机物流商业运行许可的企业,其服务模式已在全国复制 [8] - 银发西溪Mall设置“百福百寿”拓印、机器人带领八段锦、智能适老产品体验等活动,整合科技、康养与社区资源推动“科技助老” [8] - 杭州城投资产集团在华联社区举办“智联邻里・年味同行”嘉年华,现场有人形机器人、智能机器狗表演,并在多个服务点同步开展送腊八粥便民服务 [9] 社区志愿服务与公益 - 上城区闸弄口街道机神社区的幸福·邻里食堂将腊八粥分送给社区90岁以上老人及外卖员、快递小哥 [10] - 社区组建了由7名不同平台骑手为核心的小哥爱心助餐队,为80岁以上老人(共370位)解决吃饭、买菜、取药等“最后一公里”难题,志愿服务纳入爱心积分激励体系,每送一单可得10个积分 [11] - 上城区丁兰街道长睦苑社区的“腊八约定”公益活动始于2010年,从最初五六位邻里熬煮200多碗,发展至今由20多位志愿者组成团队,最多时送出超20000份腊八粥,今年发放持续两天并覆盖共建单位 [12] 企业社会责任与建设 - 浙江省三建建设集团有限公司在承建的白马湖实验室总部基地项目现场举办工地春晚,并发布其22年社会责任答卷 [13] - 自2005年起,浙江三建持续帮扶淳安县华坪村,实施40余项民生工程,近五年帮销农产品20000余斤,实现销售额超100万元 [13] - 公司运河新城项目部组建“邻家快修”服务队,为社区提供免费上门维修、医养等服务,承诺“1小时上门、24小时应急响应” [14] - 浙江三建创新“四方共建”模式,联动街道、社区、医院、学校形成治理共同体,并计划打造“建筑+社会责任”生态圈 [14]
第十届腊八民俗文化活动在“虎丘花事”温情启幕
苏州日报· 2026-01-27 09:00
核心观点 - 姑苏区通过举办第十届腊八民俗文化活动,系统性地展示了其以“三花”文化为核心IP,通过文旅深度融合、非遗活态传承与商业创新联动来赋能区域发展、激活消费市场的战略与实践 [1][5] 活动内容与形式 - 活动于1月26日在“虎丘花事”启幕,现场包含赠粥、非遗市集、文艺演出和年宵花市等多种形式,吸引大量市民游客参与 [1][2] - 虎丘街道19个社区同步开灶熬制腊八粥,并分发给独居老人、环卫工人、快递外卖小哥等群体,传递城市温情 [2] - 活动现场设置“马上过年”非遗新春集,展示桃花坞木版年画、苏州剪纸、灯彩、泥人等非遗技艺,并融合福彩生肖即开票等元素 [3] - 开幕式上演《情谊腊八》《年宵花供》等民俗节目,同时联动“姑苏花SHI”直播间开启线上云购模式 [2] 文化IP打造与非遗传承 - 公司锚定“三花”(推测为茶花、桂花、荷花等)文化核心IP,系统梳理其文化脉络,策划系列特色花事活动,使其从传统物产升级为鲜明的文旅文化符号 [5] - 以“虎丘花事”为核心文旅地标,将“三花”文化深度融入消费场景与古城更新,引入潮流餐饮、巧克力博物馆等特色品牌,打造兼具烟火气与雅致的新消费场景 [5] - 以海棠芳“非”非遗文化馆为核心阵地,全年常态化开展苏州剪刻纸、桃花坞木版年画等非遗体验活动,并推动非遗传承人进校园、进社区、进商圈 [6] - 发力三花茶窨制技艺产业化,拓宽推广渠道,旨在实现市场增收 [6] 文旅融合与商业拓展 - 活动不仅限于当日,后续依托非遗文化馆等阵地,围绕灯彩、木版年画、苏派泥人等非遗,紧扣马年与年宵花主题推出系列体验活动,并招募“文旅体验官” [4] - 虎丘、山塘景区联合万达颐华、璞燊酒店等载体,推出文旅联票、商户联动优惠,以实实在在的福利激发消费热情 [4] - 联动山塘景区创新推出“七狸桂香寻踪记”等“剧游+”特色活动,用趣味剧情串联景点文脉,实现沉浸式文化体验,旨在拉长游览动线并带动二次消费 [5] - AI科技企业在活动中同步推介前沿产品,实现文化活动与产业展示的深度融合 [4] 区域发展战略与生态构建 - 公司立足江南文化与大运河文化底蕴,通过文化挖掘、非遗传承、业态融合,将文化资源转化为发展优势,走文化赋能发展之路 [5] - 聚力构建“虎阜盛景”文商旅圈,统筹虎丘、山塘两大核心景区与周边商户、酒店资源,通过资源共享、业态互补、客源互导形成合力 [6] - 整合推出特色文旅线路,构建文旅商一体化消费生态圈,目标是实现以文汇商聚人气、以文促旅兴业态、以旅兴商强动能 [6]
腊八粥送给户外劳动者
新浪财经· 2026-01-27 06:09
社区服务与劳动者关怀 - 河东区天铁街道黄花脑社区工会户外劳动者驿站于1月26日(农历腊月初八)举办送温暖活动,为外卖小哥、环卫工人、快递小哥等户外劳动者提供软糯香甜的腊八粥 [1] - 社区工作人员将一碗碗温热的腊八粥递到户外劳动者手中,大家围坐一起享用,现场暖意浓浓,粥香弥漫 [1] - 活动旨在让户外劳动者在寒冬时节感受到节日的温情与社区的关怀,彰显驿站的服务温度 [1] 活动参与与反馈 - 刚送完外卖赶来的骑手王师傅表示,平时忙着跑单很少能吃上热乎早饭,腊八粥料足香甜,喝下去从胃暖到心 [1] - 社区工作人员在送上热粥的同时,还化身“暖心大使”,与劳动者聊家常、谈生活,叮嘱他们注意保暖和交通安全 [1] - 社区党委书记王瑞波表示,平时都是小哥为居民送餐送快递,此次活动是社区为他们服务一次,体现了双向关怀 [1]
粥香暖寒冬
新浪财经· 2026-01-27 06:09
社区活动与模式 - 铁西区笃工街道敬业社区联合社工站、社会组织、志愿者团队及爱心企业,以“五社联动”模式启动腊八送温暖行动 [1] - 活动设置了两个固定发放点与多个流动派送队,兼顾现场领取与上门服务模式,以覆盖三类群体需求 [1] - 活动共送出500余份精心熬制的腊八粥,送达环卫工人、外卖骑手、快递员等新业态就业者以及80岁以上高龄老人手中 [1] 活动执行与细节 - 活动于1月26日(农历腊月初八)开展,党员志愿者、大学生义工与居民代表分工协作,使用爱心企业捐赠的糯米、红豆、红枣等十余种食材熬煮腊八粥 [1] - 针对行动不便的高龄老人,志愿者与社工组成慰问小组送粥上门,并询问老人冬季起居与健康状况,普及用火用电安全知识 [2] - 在外卖骑手领取的热粥旁附有写着“奔波路上,愿你粥暖人安”的暖心卡片 [2] 活动影响与未来计划 - 此次活动以腊八节为契机,通过“五社联动”整合多方资源,传承了中华优秀传统文化,并精准对接特殊群体需求 [2] - 500份腊八粥搭建起邻里互助、政企联动的桥梁 [2] - 敬业社区表示将持续深化“五社联动”服务模式,把节日关怀转化为常态帮扶 [2]
腊八粥香暖人心
新浪财经· 2026-01-27 06:08
新闻事件概述 - 1月26日农历腊月初八是中国传统的“腊八节” 人们有喝腊八粥的习俗 [3] - 在江苏省扬州市徐凝门街社区 志愿者为外卖员送上腊八粥 [3]