东星斑养殖行业概况 - 东星斑是石斑鱼中的高档品种，肉质鲜美、营养丰富，身披红装非常喜庆，已成为婚宴寿宴和重要节日的招牌菜 [1] - 东星斑对水温要求苛刻，需要达到27-28摄氏度，目前仅在海南养殖，属于非常难得的独有品种 [2] - 近两年东星斑市场行情看涨，去年9-10月的塘口价达到每斤180元的高位 [1] 万宁东星斑养殖发展 - 万宁东星斑在建养殖面积达1800亩，全部建成投产后将实现产能翻番 [1] - 万宁水产品总产量9.7万吨，同比增长7.5%，渔业产值44.27亿元，同比增长27.1% [1] - 东星斑工厂化养殖产量1.5万吨以上，万宁荣获"中国东星斑之乡"区域特色品牌称号 [1] - 万宁已集聚东星斑相关经营主体150多家，涵盖种苗繁育、养殖、加工、流通及休闲渔业等环节 [2] 技术突破与种业发展 - 南繁水产种业赋能和工厂化养殖技术成熟，使万宁东星斑种苗存活率提高到70%左右 [1] - 2022年底东星斑养殖遇到严重病害，近亲繁殖造成品种退化，存活率低 [2] - 中国工程院院士陈松林团队在万宁设立水产研究基地，24小时监测水质，预防和解决病害问题 [2] - 建立东星斑种质资源活体库，研发抗病分子育种技术，突破全工厂化批量育苗技术难关 [2] - 保存东星斑及红瓜子斑精子200多份，东星斑良种选育进行到第三代，人工孵化成活率提升至4%-6% [2] 产业链延伸与企业发展 - 林兰公司重点聚焦种苗繁育和饵料板块，推动引进技术在本地实现饵料加工生产 [3] - 万诺水产养殖公司向上游发展，开始做10万尾鱼苗的标苗工作，实现产业链自主可控 [3] - 政府部门和行业协会加大行业标准认定，强监管确保品质和产业安全，同时大力开拓市场 [3]