财务数据和关键指标变化 - 公司自有及运营门店收入同比下降12.5%，主要由于计划关闭部分表现不佳门店及同店销售额下降3.6% [15] - 特许经营及零售业务收入同比增长50.7% [16] - 特许经营门店数量从2024年6月30日的333家增至2025年6月30日的449家 [16] - 系统销售额同比增长1.4% [6][16] - 调整后企业EBITDA恢复正值，调整后净亏损减少16.2% [6] - 食品及包装成本占公司自有及运营门店收入比例同比下降0.8个百分点至30.1% [16][17] - 劳动力成本占公司自有及运营门店收入比例同比下降1.0个百分点 [17] - 其他门店运营费用占比同比下降0.4个百分点 [17] - 租金及物业管理费占比同比上升0.9个百分点至20.2%，主要由于同店销售额下降 [17] - 配送成本占比同比上升1.8个百分点至11.8%，主要由于配送订单占比提升 [17] - 配送订单数量同比增长10.2% [18] - 营销费用占总收入约4.0%，同比上升0.5个百分点 [18] - 一般及行政费用同比下降5.2%，占比保持稳定在10.8% [18] - 总现金及等价物、定期存款和受限现金为107.788亿元人民币，较2024年底的1.842亿元大幅增加，主要由于业务扩张支出及银行借款增加 [19] 各条业务线数据和关键指标变化 - 食品收入同比增长8.6%，食品收入贡献占比达历史新高35.2%，较2024年上升2.8个百分点 [5] - 其他业务利润同比增长110.3% [6] - 公司自有及运营门店贡献利润率同比改善2.7个百分点 [14] - 调整后企业EBITDA利润率同比改善2.8个百分点 [14] - 月均交易客户数达359万，同比增长14.3% [15] - 数字订单占比从2024年第二季度的86.5%升至历史新高的90.4% [15] - 同店交易量自4月起转正，第二季度同比增长3.4% [15] 各个市场数据和关键指标变化 - 门店覆盖城市增至98个，新进入淄博、丽水、六安、晋城等城市 [7] - 特殊渠道门店新开18家，位于火车站、机场、高速公路服务区、医院、学校等地点 [7] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 强化咖啡加新鲜现制食品差异化战略，成功推出活力午餐盒平台及系列新品 [5] - 第二季度推出43款新品，包括28款饮料和15款食品，支持菜单多元化 [8] - 推出气泡冷萃系列、水牛乳系列及非咖啡饮料（如冰顶系列和冷茶），满足健康、清淡饮料需求 [9] - 扩大轻食午餐盒平台，新增摇滚系列和能量球系列，强化午餐时段竞争优势 [10] - 任命流行歌手及影响力人物担任品牌大使，并开展动态合作，扩大品牌在Z世代中的影响力 [11] - 专注于供应链优化、严格成本控制及推广现制新鲜健康食品模式，以提升门店经济效益 [19] - 目标2025年净新增约100家门店，未来几年每年新开200-300家门店 [26] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 中国饮料市场竞争激烈，4月进入季节性需求高峰，品牌间竞争加剧 [8] - 对下半年持乐观态度，预计同店销售额转正及企业EBITDA改善 [37][45] - 接近全年调整后企业EBITDA盈亏平衡，即将实现运营现金流自给自足 [30][41] - 正在积极寻求更多银行贷款及其他融资计划，以支持业务扩张 [31] 其他重要信息 - 自2023年12月启动个体特许经营计划以来，收到超过8100份申请，第二季度末成功转化超过400家门店 [7] - 注册会员数达2620万，同比增长22.4%，单店会员数接近2660人 [7] - 为次级特许经营商设立了有吸引力的门店经济效益，平均回收期2-3年 [7][22] - 正在积极推进可转换债务的再融资，进展良好 [38] 问答环节所有提问和回答 问题: 公司如何加速处理大量次级特许经营申请以推动新店增长并恢复净门店增长 [25] - 第二季度继续优化表现不佳的自有及特许经营门店，特别是非现制门店（快捷店），49家关闭门店中有41家为此类门店，排除这些后净新增31家现制门店 [25] - 目标2025年 gross base 新开约200家现制门店，大部分为次级特许经营店，并继续优化门店盈利能力，预计今年净新增超过100家门店，未来几年每年新开200-300家 [26] 问题: 营销费用上升趋势的可持续性及其对同店销售额增长和利润率的影响 [27] - 同店销售额复苏良好，预计第三季度及下半年转正 [27] - 第二季度及部分第三季度营销费用用于支持午餐盒推广活动，该活动效果显著，食品贡献占比持续增长至历史新高，预计这一趋势将继续 [28] 问题: 公司如何平衡投资增长与运营资本保守使用的资本需求 [29] - 已恢复调整后企业EBITDA正值，接近全年盈亏平衡，即将实现运营现金流自给自足 [30] - 正在努力获取更多境内银行贷款及其他融资，若获得额外资金，将考虑开设更多盈利的自有门店，以平衡财务整体状况 [31][32] 问题: 同店销售额趋势及下半年展望 [36] - 同店销售额逐季改善，第二季度同比下降收窄至3.6%，近期呈现非常积极趋势，预计第三季度及下半年转正 [36][37] 问题: 如何更好地货币化超过2600万忠诚会员 [39] - 会员资源是待挖掘的金矿，需通过设计优质产品及营销活动吸引会员增加消费，公司正在持续努力此事 [39][40] 问题: 流动性状况是否会改善 [41] - 接近运营现金流自给自足，预计不会消耗现金，同时正努力引入新资本，目前流动性状况良好 [41][42]