每2000人拥有一家咖啡店，10余位国家级冠军诞生于此，2025年迎来一位新的冲煮世界冠军——这些耀 眼的数据并非来自某座一线消费都市或以盛产咖啡而闻名的云南或海南，而是偏于西南一隅的贵阳。 2025年，贵阳因咖啡火速"出圈"，打卡一杯网红咖啡成为大量游客来贵阳旅游的新选择；小红书上与贵 阳咖啡有关的话题浏览量接近2000万人次；甚至代表贵阳参加"2025年城市足球邀请赛"的球队名称，也 被命名为"贵阳咖啡队"，他们打败了北海公仔饭店队、醉美泸州队、菏泽牡丹队等其他15支来自国内其 他城市的球队，夺得冠军。 跳出这些热度，值得追问的是：在缺乏产地优势、品牌积淀与资本加持的前提下，"咖啡之城"这张贵阳 文旅新名片如何能打得更响？另一方面，以盛产咖啡豆闻名的云南和海南，为何在这一轮的城市营销竞 争中败下阵来？ 一杯咖啡中到底装的什么？ 贵阳的成功并非偶然 对于很多咖啡师而言，贵阳目前是国内独立咖啡店的一方净土——连锁咖啡品牌还未如其他城市一样在 贵阳遍地开花，独立咖啡店在贵阳肆意生长，从咖啡店的装潢、咖啡豆选择到成品命名，都带着鲜明 的"主理人"审美特色与本地味觉记忆，如本地人每顿必吃而很多外地人"避之不及"的折 ...