活动概况 - 活动于12月26日晚在广州健康方舟成功举办，由广东省地理标志协会与广东省餐饮服务行业协会联合主办，并得到广东省市场监督管理局指导 [2][3][4] - 活动延续“以地标赋能产业、以市场验证价值”的核心理念，创新采用“地标原料+粤菜名厨+黑珍珠餐饮”模式 [6][7] - 活动为近40位用标企业与餐饮行业代表嘉宾呈现了一场“可品、可鉴、可合作”的岭南地标盛宴 [7][8] 活动模式与内容 - 活动通过粤菜名厨对地理标志产品的匠心烹调，将25种广东地理标志产品化身为“地标臻味宴” [12][13][14] - 三位主厨现场解读菜品背后的地标原料特质，地理标志产品供应商代表也登台阐释原料的产地来源、独特品质与文化渊源 [15][16][17] - 活动旨在让嘉宾见证用标企业与高端餐饮从“原料到餐桌”的完美衔接，诠释地理标志与餐饮行业深度融合的无限可能 [17][18] 产业对接与探索 - 活动定位“小而精、专而深”，旨在精准链接生产端与高端消费端，是广东地理标志“走出去”的创新实践 [21][22] - 现场用标企业与餐饮代表围绕“地标食材标准化”、“岭南风味现代化”进行深度对话，探索“地理标志+高端餐饮”的增值路径 [23][24][25][26] - 餐后嘉宾参观地理标志产品展览，企业代表讲解原料特色与供应链，推动供需双方的精准对接 [27][28][29][30] 行业意义与发展 - 地理标志被视作品质背书和文化IP，餐饮企业通过确保食材正宗性和菜品创新来提升品牌竞争力 [31][32] - 这场“味觉+视觉”体验拓宽了特色经济发展之路 [32][33] - 未来，广东省地理标志协会将持续探索“地理标志+”多元赋能模式，通过品鉴会、对接周等形式构建常态化对接平台，以拓宽地标产品市场路径 [35][36] - 协会计划通过整合资源、优化产业链来提升广东地标品牌影响力与竞争力，助力其“走出产区、走进湾区、走向世界”，为乡村振兴和“百千万工程”注入动力 [37][38] 参与支持方 - 活动获得了包括广州增城区新塘粮食管理所有限公司、英德市怡品茗茶叶股份有限公司、江门市新会区新宝堂陈皮有限公司等在内的24家企业及相关行业协会的支持 [39][40][41][42][43][44][45][46]