菜市场升级改造 - 杭州市上城区南星菜市完成改造，从单一买菜功能升级为集便民服务、休闲娱乐、文化交流于一体的多元生活空间 [1] - 改造后环境整洁明亮，新增菜品代加工服务，提供洗菜、烧菜及净菜加工等便民服务 [1] - 摊主反馈改造后客流量增加，经营信心提升，蔬菜摊主张侠表示生意越来越红火 [1] 创新服务与文化融合 - 南星菜市推出"以书换蔬"活动，鼓励居民用闲置书籍换取蔬菜，促进文化传播 [1] - 菜市融入文化、休闲、展览等功能，旨在让市民在买菜时感受烟火气息与生活美好 [2] - 温州双井头菜场开设"盘菜生书店"，成为年轻人打卡地，展示本土饮食文化 [2] 行业趋势与典型案例 - 浙江省菜市场升级趋势明显，嘉兴新塍菜场设计采用"中国风"，并设立1000平方米自产自销专区，容纳75个摊位，获评浙江省首家乡镇五星级农贸市场 [2] - 业内人士认为菜市升级是民生温度与城市发展理念的体现，既保留烟火气又注入新活力 [2]