事件概述 - 深圳刘先生一家四口因饮用自行采挖的“油甘树根”熬制的养生汤 导致全家出现严重肝功能损伤并入院治疗[1][2][4] 事件经过与临床结果 - 患者饮用汤后出现恶心、呕吐、浑身乏力等症状 其中刘先生症状最为严重[2] - 刘先生肝功能关键指标丙氨酸氨基转移酶飙升至1820 U/L 远超9-50 U/L的正常范围上限[2] - 刘先生的天门冬氨酸氨基转移酶为707 U/L 远超15-40 U/L的正常范围 总胆红素为39.7 μmol/L 也超出正常范围[2] - 其余三位家庭成员肝功能检查结果也全部显示异常[2][4] - 病情严重的刘先生及其母亲住院接受系统护肝治疗 包括输液和口服药物 症状缓解后出院 其他家属接受门诊治疗[5][6] 事件原因分析 - 医生指出 许多野生植物本身含有天然毒素 常规烹煮无法去除 可能直接损害肝细胞[7] - 有毒植物与可食用植物外形相似 非专业人士极易误认[8] - 肝脏作为核心解毒器官 突然摄入大量未知复杂成分会不堪重负 导致损伤[9] 安全警示与建议 - 绝对不要采摘和食用路边、野生或不认识的植物[10] - 对民间流传的养生偏方需保持谨慎 因其大多缺乏科学依据[11] - 食用不明物品后若出现恶心、呕吐、乏力、尿黄等症状 应立即停止并尽快就医[12]