今年夏天，《一饭封神》让"屈雨瑜"成为了许多观众牢牢记住的名字。决赛当天，屈雨瑜直到冠军宣布的那一刻，屈雨瑜才流下压抑已久的泪 水。这份迟来的情绪释放，没有任何矫饰，却足以让无数屏幕外的观众动容。 屈雨瑜的成功并非偶然。无数个深夜、循环往复的练习和记录，成就了她在聚光灯下的镇定自若。她的故事，既关于烹饪，也关于在偏见与规 则夹缝中构建自己的秩序和自由。 新周刊《极限女性》第二季第九期，我们与屈雨瑜聊了聊她如何在男性主导的厨房里，闯出属于自己的天地。 成为"宴究生"后，屈雨瑜睡得更少了。 她的时间几乎被切成了密密麻麻的小格子。晨起和睡前的片刻，是她为数不多的属于自己的时间；其余的时间里，她都在拍摄、筹备、飞行……几乎没有 空档。最夸张的时候，她在半个月内每天都在不同的城市落脚。"以前我是会认床的人，但现在只要给个地方，我就能睡着。" 今年夏天，美食竞技综艺《一饭封神》让"屈雨瑜"成了被许多观众记住的名字。这档厨房综艺的爆火，把原本隐于餐厅后厨的厨师群体推到了全国观众面 前。舞台上，选手拼尽全力，精心打磨每一道菜，最终要接受三位评委的打分，因为他们掌握着选手晋级与否的话语权，而这三位评委都是男性。 在这种环境下， ...