行业整体表现 - 调味品行业2024年面临显著下行压力，18家上市公司中四成营收下滑，龙头企业如雪天盐业、中炬高新净利润几近"腰斩"[1] - 2025年一季度超半数企业营收持续萎缩，天味食品一季度净利润暴跌57%[1] - 行业渠道震荡剧烈，涪陵榨菜一年砍掉607家经销商，雪天盐业省外网点骤减超3000家[1] 公司财务数据 2024年业绩 - 海天味业营收269.01亿元（+9.53%），净利润63.44亿元（+12.75%）[2] - 中炬高新净利润8.93亿元（-47.37%），雪天盐业净利润3.03亿元（-57.13%）[2][4] - 加加食品亏损2.43亿元，主因销售收入下滑及市场费用增加[9] 2025年一季度业绩 - 雪天盐业营收11.31亿元（-27.24%），净利润0.267亿元（-85.64%）[4][5] - 天味食品营收6.41亿元（-24.80%），净利润0.74亿元（-57.53%）[5] - 莲花控股净利润1.01亿元（+105.19%），表现亮眼[5] 渠道与经销商动态 - 涪陵榨菜经销商减少607家（-18.74%），主因价格管控和渠道优化[12][16] - 雪天盐业经销商减少3813家（-2.64%），省外网点大幅缩减[13][17] - 佳隆股份经销商暴增379家（+242.95%），但业绩未明显改善[12][13] 费用与研发投入 - 莲花控股销售费用激增80%，但营收增速仅25.98%，研发费用4058.76万元（+41.26%）[18][20] - 海天味业销售费用16.28亿元（+24.73%），研发费用8.39亿元（+17.35%）[20] - 行业普遍存在"重营销轻研发"现象，成本与创新博弈加剧[1] 公司解释与回应 - 雪天盐业称业绩下滑主因产品市场价格同比下降[6] - 中炬高新净利润大跌47.37%涉及诉讼和解导致的预计负债转回[9] - 天味食品表示一季度消费疲软、终端动销不及预期[11]