蔡澜的生活习惯 - 每天五六点起床去菜场买菜并吃早饭 早饭丰盛 中饭正常 晚饭吃得很少 [4][5] - 每年至少有三四个月在国外旅行 工作卖命 常挂嘴边"睡少一点做多一点" [5] - 每天写两个专栏 星期天不休息 周刊还有四五个 写作严谨 每篇400~700字至少修改四次 [5] 蔡澜的工作内容 - 每周一早上做5分钟电台节目《开心总裁》 即兴分享快乐事情 连续近20年从未间断 [7] - 每年至少有三四本新书 电子书每月有进账 每本三四美元 文字先由专栏开始 不为写书而写书 [16] - 报纸稿费收入高 一篇两万块 最近只留两个《壹周刊》专栏 一个写吃喝玩乐 一个写餐厅批评 [16] 蔡澜的阅读习惯 - 买书不会停止 国外旅行逛书店是大乐趣 最近转向网上买书 已听500多本录音书 [9] - 听书以小说为主 传记和游记也听 旅行时听轻松的书 喜欢间谍小说 认为不值得看的书可以听 [10][11] - 值得看的书包括古人笔记 线装书 明清笔记 碑文翻译 古人书信 阿加莎·克里斯蒂经典小说 [12] 蔡澜的购书偏好 - 看书很杂 怎么做酱油的书也看 希望有闲情自己做 但没时间 最重要是获得知识 [14] - 会买电子书 旅行时看完纸质书就看电子书 电子书可减少藏书 主要留下工具书和百科全书 [15] - 不再为收书而收书 这个阶段已过 每年丢书 减少拥有的东西 [13][15]