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放心食品超市
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培育一批让百姓放心的标杆店
辽宁日报· 2025-10-18 08:33
放心食品超市还需提供优质服务。每500平方米营业区域至少设置1台公平秤,放置在醒目位置并保 持清洁、准确。应设置"食品安全检测信息电子看板",每日自动抓取快检中心数据,每月汇总报告向消 费者公示。应设立"退换货服务台",有质量问题的食品应接受7天内无条件退换。应建立食品安全投诉 机制,处理时限不得超过3天。 制定《规范》是我省开展放心食品超市培育活动的基础工作。该标准由企业自愿执行,参与培育活 动的企业,可对照《规范》自查自评,依托"辽宁省食品销售者诚信自律服务平台"作出放心食品超市自 我承诺,并在超市营业场所显著位置公示。我省市场监管部门将对参与培育的超市进行"一对一"对口帮 扶,对存在的问题和不足,及时指导整改。 放心食品超市是指具备完善的食品安全管理体系,在食品采购、储存、销售等环节严格遵守食品安 全相关法律法规和标准要求,采用先进科技管理管控手段,以保障消费者食品安全为核心目标,提供质 量可靠、来源可追溯、信息透明化食品的综合性零售场所。 《规范》中放心食品超市"硬门槛"包括:应持续符合"未发生食品安全事故和群体性食品安全问题 事件"、应建立健全可执行的食品安全管理制度等条件。《规范》构建了覆盖"采购 ...