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新中式茶饮出海
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茶饮“出海”:品牌、产品、供应链是基石——访茶百道海外CEO王欢
新华财经· 2025-07-09 14:39
茶饮行业出海战略 - 茶百道已覆盖中国香港、中国澳门、马来西亚、泰国、西班牙、澳大利亚、韩国和新加坡等8个国家和地区 [2] - 行业头部品牌如茶百道、霸王茶姬、蜜雪冰城、瑞幸咖啡、库迪咖啡、沪上阿姨均已迈出"出海"步伐 [3] - 国际化战略需建立在品牌、产品、供应链、组织体系等多维度能力成熟的基础上 [2][3] 出海动因与挑战 - 国内新茶饮行业进入新发展周期,"出海"是寻找增量和探索生意模型的重要途径 [3] - 海外市场广阔但挑战更大,需检验品牌综合能力并具备可持续发展空间 [3] - 供应链效率初期较低,但随着产业链在当地成熟,效率将逐步提升 [4] 茶百道海外策略与经验 - 采用"跨境+本地"策略,鲜奶和鲜果当地采购,包材、冷冻类及核心原材料依靠跨境运输 [3] - 依托中国8000多家门店的规模采购,在海外拥有本土品牌没有的成本优势 [3] - 在韩国市场本地消费者占比超过80%,复购率达到45% [5] 本土化与文化传播 - 每进入新国家前,研发及运营团队提前一个月到当地开发本地化产品 [6] - 在韩国开设170平米大店以满足当地消费者对"第三空间"的需求 [5] - 在马来西亚针对华人偏好茶类、马来人偏好奶味重的特点定制产品 [6] 产品创新与文化输出 - 70%以上的原物料配方由茶百道自研,产品矩阵丰富,满足多元化需求 [6] - 在西班牙推出抹茶黑糖珍珠奶茶等本土化限定饮品,广受好评 [7] - 行业需共同塑造"新中式茶饮"全球新形象,文化自信为品牌出海提供支撑 [2][7]